S'appuyant sur le modèle d'un milliardaire de Dak Nong , la ferme DNo cultive des mûriers et élève des vers à soie dans la commune de Dak Nia, à Gia Nghia. Elle utilise le fumier de vers à soie comme engrais organique naturel pour produire des légumes, des tubercules et des fruits propres. Elle produit également des pesticides à partir de noix d'arec, de racines de gingembre, de citrons, de citronnelle et de piment. Grâce à l'agriculture et à l'élevage biologiques, la ferme réalise un chiffre d'affaires annuel de plusieurs dizaines de milliards de dollars.
Modèle unique d'agriculture biologique « en continu » à Dak Nong
Située dans la commune de Dak Nia, ville de Gia Nghia, province de Dak Nong, DNo Farm est un pionnier dans le domaine de la production agricole propre et durable.
C'est également la seule entreprise de Dak Nong à avoir obtenu la certification GlobalGAP (normes internationales strictes sur les bonnes pratiques agricoles, garantissant la qualité des produits, la traçabilité, la sécurité alimentaire, la santé des consommateurs et la protection de l'environnement...)
La serre de DNo Farm a une superficie de 1 hectare, en 2024, le revenu total de la serre atteindra plus de 6,5 milliards de VND.
Chez DNo Farm, chaque étape, de la plantation à la récolte, respecte strictement les normes internationales.
Les ouvriers travaillent dans une zone fixe dans chaque serre, appliquant un processus de désinfection rigoureux afin de minimiser le risque de contamination croisée entre les serres. La zone de visite est aménagée séparément, garantissant ainsi un environnement de production toujours propre et sûr.
Dès le début de sa création, Mme Bui Thi Khanh Hoa , fondatrice de DNo Farm, a défini l'objectif d'une agriculture conforme aux normes GlobalGAP, visant un modèle agricole propre et durable.
Avec cette orientation, l'ensemble du processus agricole à la ferme adhère strictement au principe de « dire non aux produits chimiques ».
Toutes les méthodes d'entretien des plantes sont étudiées et développées par Mme Hoa elle-même, en particulier les mélanges naturels qui aident à prévenir et à détruire les parasites en toute sécurité.
Mme Bui Thi Khanh Hoa vérifie la qualité des mini-pastèques. Ce type de pastèque est vendu 55 000 VND/kg.
« Outre les investissements importants, les ravageurs et les maladies représentent toujours un défi majeur pour DNo Farm. Pour y remédier, nous appliquons des mesures naturelles telles que la pose de pièges à papillons, la capture manuelle des ravageurs et l'utilisation de mélanges d'arec, de gingembre, de citronnelle, d'ail, de citron et de piment pour limiter et éliminer les nuisibles », a expliqué Mme Hoa.
Mme Bui Thi Khanh Hoa et le personnel de la ferme DNo vérifient le jardin de fraises.
Selon Mme Hoa, les ouvriers de la ferme doivent souvent faire des heures supplémentaires, surtout la nuit, pour isoler et attraper les nuisibles, les papillons et les escargots... Cela exige non seulement de la minutie et de la persévérance, mais augmente aussi considérablement les coûts de production.
Toutefois, Mme Hoa estime que c’est un prix raisonnable pour maintenir la qualité du produit et protéger la santé des consommateurs.
L’un des points forts uniques de la ferme DNo est le modèle de culture de mûres, d’élevage de vers à soie et de production d’engrais organique.
Sur une superficie de 2 hectares, chaque couvée de vers à soie dure 15 jours et produit 150 à 200 kg d'engrais organique de haute qualité. Grâce à cela, la ferme économise non seulement sur les coûts d'engrais, mais crée également un écosystème autosuffisant et respectueux de l'environnement.
De plus, les méthodes de supplémentation en nutriments pour les plantes sont entièrement naturelles, des protéines de soja et de poisson aux solutions d'œufs et de lait. Le substrat issu du fumier de ver à soie et de la fibre de coco est réutilisé à de nombreuses étapes, de la culture des melons et des pastèques aux légumes verts et aux fleurs de Têt.
Après cela, le substrat qui a été utilisé deux fois continue d'être utilisé comme couche de base pour les arbres fruitiers tels que le durian, le mangoustan et le litchi.
Avec une superficie de 2 hectares de culture de mûriers et d'élevage de vers à soie, chaque année, la vente de cocons rapporte environ 400 millions de VND.
La zone d'élevage des vers à soie est recouverte de rideaux pour empêcher les insectes d'y pénétrer. Mme Hoa utilise les déchets issus de la culture du mûrier et de l'élevage des vers à soie, ainsi que le fumier de vers à soie, comme engrais organique pour la ferme DNo.
Sur une superficie totale de 22 hectares, en plus de la production maraîchère, DNo Farm développe également 10 hectares de cultures pérennes telles que le café, le durian, le mangoustan et le litchi.
En outre, la ferme élève également des sangliers et construit un système d'étangs à poissons sur une superficie de 2 hectares, complétant ainsi une chaîne de production fermée et augmentant la durabilité.
Le mannequin milliardaire de Dak Nong peut visualiser la tendance du développement durable grâce à DNo Farm.
Le jardin de durians est cultivé de manière biologique et respectueuse de la nature, mais produit encore des fruits hors saison. Durant cette période, cet arbre d'une valeur de plusieurs milliards de dollars est encore en fleurs.
DNo Farm est un pionnier dans la culture réussie de cultures spécialisées telles que les fraises et les citrouilles japonaises à Dak Nong.
Des produits tels que le melon doré, la pastèque bébé, le fruit de la passion, le poivron doux et les tomates fruitées sont toujours recherchés et précommandés par les clients.
Des produits agricoles sûrs de la ferme jusqu'à la cuisine familiale
Complètement différent du modèle de distribution via de nombreux intermédiaires, DNo Farm choisit la méthode de vente directe pour garantir la fraîcheur, maintenir la qualité du produit et protéger la marque.
« Pour protéger les valeurs fondamentales et maintenir la réputation de la marque DNo Farm, je suis déterminée à vendre uniquement directement aux clients, sans passer par des intermédiaires - même si de nombreux grands systèmes de distribution ont fait des offres extrêmement attractives avec des chiffres allant jusqu'à près de 10 milliards de VND », a affirmé Mme Hoa.
Mme Le Truc Vy (HCMC) montre les fraises mûres et dodues qui viennent d'être cueillies dans le jardin.
De nombreux touristes viennent cueillir des fraises. À la ferme DNo, les visiteurs peuvent manger librement dans le jardin.
Actuellement, les produits DNo Farm sont disponibles dans de nombreux jardins d'enfants de Dak Nong et de Ho Chi Minh-Ville, où des normes strictes de sécurité alimentaire sont requises.
En outre, la ferme dessert également plus de 100 ménages dans les grandes villes telles que Gia Nghia, Da Nang, Hanoi et Ho Chi Minh-Ville - des consommateurs qui privilégient de plus en plus des choix alimentaires propres et de haute qualité.
En particulier, les herbes de DNo Farm ont atteint le marché international avec une production d'exportation stable de 500 kg par mois vers Singapour.
L'équipe de DNo Farm cultive du basilic (le basilic a un goût épicé et chaud qui aide à lutter contre l'oxydation, à prévenir le cancer, à traiter la toux et à éliminer les mucosités…) dans une serre pour les visiteurs. DNo Farm propose 13 variétés d'herbes qui sont exportées vers Singapour.
Outre la production, DNo Farm développe également un modèle unique d'agrotourisme. Depuis début 2025, la ferme a accueilli plus de 5 000 visiteurs, leur permettant de découvrir le processus de production en circuit fermé, de vivre des expériences réelles comme la cueillette de fraises, la récolte de melons et de tomates, et de découvrir des animaux rares.
Des touristes visitent et s'enregistrent au jardin de citrouilles japonaises. DNo Farm, la ferme modèle du milliardaire de Dak Nong, est également la première unité de Dak Nong à cultiver avec succès un fruit à forte teneur en DHA, considéré comme un « or doux » pour la santé.
DNo Farm se concentre non seulement sur une production agricole propre, mais joue également un rôle important dans le développement des ressources humaines locales. La ferme collabore avec le Dak Nong Community College pour accueillir 22 étudiants en phytoprotection, tourisme, comptabilité, agriculture et foresterie en stage.
De plus, DNo Farm crée également des emplois stables pour 17 travailleurs locaux, avec des salaires raisonnables et un logement complet, contribuant ainsi à améliorer la vie et à promouvoir le développement économique local.
Selon Mme Hoa, ces dernières années, tous les produits de DNo Farm ont été vendus à prix fixe. Le chiffre d'affaires annuel est d'environ 10 milliards de dôngs ; après déduction des coûts de production, le bénéfice annuel dépasse 3,5 milliards de dôngs.
En 2024, Mme Bui Thi Khanh Hoa a été honorée en tant qu'« Entrepreneur vietnamien typique - Intellectuel » et DNo Farm a obtenu le titre d'« Excellente entreprise dans la construction d'un environnement vert en 2024 » (top 20 des entreprises typiques par l'Institut des sciences pour le développement des ressources humaines économiques et culturelles sous l'égide de l'Union vietnamienne des associations scientifiques et technologiques).
Selon M. Nguyen Thien Chan, directeur adjoint du département provincial du développement agricole de Dak Nong, le développement d'une agriculture de haute technologie et propre est une tendance inévitable, qui attire l'attention de la communauté internationale et du Vietnam. La province de Dak Nong considère le développement d'une agriculture de haute technologie, l'interconnexion des chaînes de valeur et l'adaptation au changement climatique comme l'une de ses trois avancées stratégiques.
Actuellement, la province compte plus de 100 000 hectares de terres agricoles de haute technologie, avec une production annuelle estimée à 420 000 tonnes. Plus de 35 100 hectares répondent à des normes de qualité élevées.
Parallèlement à cela, la province vise également à développer une agriculture verte, biologique et circulaire, à réduire les émissions de gaz à effet de serre et à appliquer la science et la technologie, la transformation numérique, la mécanisation et l’automatisation dans la production.
Dans le même temps, Dak Nong vise à lier l’agriculture à l’industrie et aux services, de la production à la conservation, à la transformation et à la consommation, pour créer une force motrice de développement durable pour l’économie locale.
De nombreux modèles agricoles de haute technologie ont démontré une efficacité manifeste, ouvrant des perspectives de réorganisation de la production et incitant les organisations et les particuliers à investir dans la recherche et la modernité. Cela permet non seulement d'exploiter le potentiel et les atouts de la province, mais aussi de promouvoir un développement socio-économique global.
Source : https://danviet.vn/ty-phu-dak-nong-trong-dau-vat-la-nuoi-tam-phan-tam-cham-cay-trai-sach-thu-hang-chuc-ty-nam-20250226210551777.htm
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