Soutenir la production, augmenter les profits
Selon l'Union provinciale des coopératives, la province compte actuellement plus de 1 200 coopératives, totalisant plus de 43 000 membres. La plupart d'entre elles fonctionnent efficacement ; elles innovent proactivement, utilisent les technologies et transforment numériquement leurs activités de production et d'exploitation, considérant cela comme une solution incontournable et essentielle pour leur développement et leur accélération.
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La coopérative agricole de haute technologie et la coopérative générale de production, d'affaires et de services de Nhu Hoa appliquent la haute technologie pour transformer les produits agricoles. |
À la Coopérative agricole de haute technologie et de services généraux de production de Nhu Hoa, dans le quartier de Bich Dong (ville de Viet Yen), on sait que la coopérative dispose de 5 000 m² de serres pour la culture de divers types de melons et d'environ 3 hectares de surfaces associées pour la culture de pommes de terre, de patates douces et de légumes. Chaque année, l'unité produit, achète et consomme environ 50 tonnes de produits agricoles. En 2023, la coopérative a commencé à transformer des produits à base de melon séché, qui ont été bien accueillis par le marché. Cependant, toutes les machines doivent être louées à une autre unité située hors de la province, ce qui entraîne des coûts élevés.
Mme Nguyen Thi Nhu, directrice de la Coopérative, a indiqué que l'unité avait déterminé la nécessité d'adopter une approche proactive en matière de technologie pour développer la production. Grâce à des capitaux de soutien et à ses propres fonds, la Coopérative a investi en 2024 dans l'achat d'un séchoir à froid et d'un séchoir à chaleur pour produire des produits tels que des patates douces séchées au miel, des patates douces séchées, des chips et des melons séchés. La production annuelle moyenne est d'environ 10 tonnes et est bien consommée.
Récemment, la Coopérative a achevé la construction d'une usine de 300 m² conforme aux normes ISO 9001:2000 pour les systèmes de gestion de la qualité et a acquis des machines supplémentaires pour le tranchage, la friture, le déshuilage et le conditionnement. L'ensemble des machines et technologies est regroupé sur une seule ligne de production. Sa mise en service permettra de gagner un temps précieux, de réduire de 70 % la main-d'œuvre et d'améliorer la qualité des produits, en vue d'une commercialisation à l'export.
La Coopérative de transformation des produits agricoles de Cuong Thi, commune de Dai Hoa (Tan Yen), est spécialisée dans la production de confiseries traditionnelles (bonbons aux cacahuètes, bonbons aux saucisses fourrées et thé vert). Auparavant, la coopérative produisait 3 à 4 tonnes de bonbons par an à la main. Depuis 2017, grâce à des investissements dans des machines, elle a augmenté sa capacité à 300 à 400 tonnes de bonbons par an. Les produits sont vendus dès leur fabrication, générant un bénéfice annuel d'environ 700 millions de VND.
De nombreuses autres coopératives ont également innové de manière proactive, appliqué la technologie et numérisé la production et les affaires, telles que : Yen The Green Agriculture Cooperative dispose d'une ligne de transformation de poulet qui garantit l'hygiène et la sécurité alimentaire et applique un modèle de numérisation coopérative pour promouvoir la consommation ; Hien Phuoc Rice Noodle Production, Business and Consumption Cooperative (ville de Chu) applique une ligne de production de nouilles de riz et sèche les nouilles à chaud, de sorte qu'elle peut produire des nouilles toute l'année, même les jours de pluie ; de nombreuses unités sont intéressées par l'application de la technologie d'irrigation goutte à goutte automatique, la surveillance des activités de production sur le système téléphonique, l'utilisation de tampons de traçabilité, etc.
Soutenir le secteur économique collectif
Le secteur économique collectif joue un rôle important dans le développement socio-économique local. Il est donc nécessaire d'accompagner et de soutenir les coopératives dans l'innovation et l'application des technologies à la production et aux activités commerciales, contribuant ainsi à améliorer la productivité, la qualité et les profits. Parallèlement, il est essentiel de contribuer à la mise en œuvre effective de la résolution n° 57-NQ/TW du 22 décembre 2024 du Bureau politique relative aux avancées scientifiques et technologiques, à l'innovation et à la transformation numérique nationale. Cependant, la difficulté réside dans le fait que la plupart des coopératives sont de petite taille ; leurs capacités sont inégales ; elles manquent de capitaux et de ressources humaines qualifiées pour accéder aux technologies et les appliquer.
| Le secteur économique collectif joue un rôle important dans le développement socio-économique local. Il est nécessaire d'accompagner et de soutenir les coopératives dans l'innovation et l'application des technologies dans la production et les affaires, contribuant ainsi à la mise en œuvre effective de la résolution n° 57-NQ/TW du 22 décembre 2024 du Politburo sur les avancées scientifiques et technologiques, l'innovation et la transformation numérique nationale. |
Afin d'apporter un soutien opportun, tous les niveaux, secteurs et organisations de masse ont mis en place de nombreuses politiques de soutien. Ces dernières années, Bac Giang a déployé de nombreuses solutions pour mettre en œuvre efficacement la résolution n° 401-NQ/TU du 3 avril 2019 du Comité permanent du Parti provincial sur la stratégie de développement agricole de la province de Bac Giang à l'horizon 2030, avec une vision à l'horizon 2035, et la résolution n° 19-NQ/TW du 16 juin 2022 du Comité central du Parti sur l'agriculture, les agriculteurs et les zones rurales à l'horizon 2030, avec une vision à l'horizon 2045. La province accorde une attention particulière à la construction d'une agriculture moderne, à l'application de technologies de pointe et au rôle central des coopératives. Ainsi, la province compte plus de 1 500 modèles de production agricole de haute technologie, liés à la consommation selon la chaîne de valeur, dont la plupart sont gérés et mis en œuvre par des coopératives ; la valeur de la production est 2 à 2,5 fois supérieure à la production traditionnelle.
Entre 2021 et 2025, l'Union provinciale des coopératives mettra en œuvre le projet « Soutien au développement de modèles coopératifs appliquant la technologie 4.0 à la gestion et à l'exploitation des activités de production et commerciales, ainsi qu'à la création de modèles de coopératives agricoles de haute technologie dans la province de Bac Giang ». Cinq coopératives ont ainsi bénéficié d'un soutien pour la création de modèles appliquant la technologie 4.0. Plus précisément, elles bénéficient d'un soutien pour la numérisation des processus de gestion et d'exploitation des activités de production et commerciales ; de soutien pour neuf types de machines pour les unités, pour un montant total de plus de 2,5 milliards de VND ; d'un soutien pour attirer neuf jeunes travailleurs ; et de participation à de nombreux programmes de promotion commerciale et d'expansion du marché. Parallèlement, quatre autres coopératives bénéficient d'un soutien pour la création de modèles de coopératives agricoles de haute technologie.
Grâce à des politiques et à la promotion des ressources internes, de nombreuses coopératives ont réalisé des avancées significatives en termes de production et d'activité. La Coopérative d'agriculture biologique Binh Minh (Hiep Hoa) en est un exemple. En 2022, la production de porc consommée par l'unité s'élevait à 250 tonnes par mois, générant un chiffre d'affaires de plus de 23 milliards de VND par an. En 2024, cette production a dépassé les 400 tonnes par mois et généré un chiffre d'affaires de près de 45 milliards de VND, assurant ainsi la stabilité de l'emploi de 25 travailleurs, rémunérés à environ 10 millions de VND par mois. La Coopérative de production agricole et de services généraux Hong Xuan (ville de Chu) a vu son chiffre d'affaires passer de 27,5 milliards de VND (en 2022) à près de 50 milliards de VND (en 2024).
M. Nguyen Duc Hien, président de l'Union provinciale des coopératives, a ajouté qu'il était essentiel de soutenir les coopératives dans l'accès, l'application et la maîtrise des technologies de production et d'affaires. En particulier, la Loi sur les coopératives de 2023 entrera en vigueur le 1er juillet 2023, dont le nouveau point met l'accent sur la priorité accordée à la transformation numérique et à l'application des technologies dans le développement coopératif. Par conséquent, à l'avenir, l'Union provinciale des coopératives continuera de coordonner la mise en œuvre de politiques visant à soutenir l'application des hautes technologies de production ; à intégrer les jeunes travailleurs dans les coopératives ; à soutenir l'introduction des produits sur les marchés nationaux et internationaux ; à organiser des activités de promotion commerciale ; et à soutenir la conception ou la modernisation des emballages, des étiquettes et des labels de traçabilité des produits.
Source : https://baobacgiang.vn/ung-dung-cong-nghe-chia-khoa-ho-tro-hop-tac-xa-phat-trien-postid419449.bbg
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