Boire 1 à 2 litres d'eau par jour peut aider à brûler des calories et à réduire les envies, mais ce nombre n'est que relatif, la quantité d'eau consommée dépend également de chaque individu et des circonstances spécifiques.
Pendant longtemps, de nombreuses personnes ont cru que boire de l’eau pouvait aider à améliorer le poids. De nombreuses autorités sanitaires recommandent de boire huit verres d’eau (environ 2 litres) par jour. Cependant, selon les recherches, boire 1 à 2 litres (4 à 8 verres) d’eau par jour suffit à favoriser la perte de poids. Cependant, ceci n’est qu’un guide général. Certaines personnes peuvent avoir besoin de moins, tandis que d’autres peuvent avoir besoin de plus.
Par exemple, les personnes qui transpirent beaucoup ou qui font régulièrement de l’exercice peuvent avoir besoin de plus d’eau que les personnes qui ne sont pas très actives. Les personnes âgées et les mères qui allaitent doivent également surveiller de plus près leur consommation de liquide.
En fait, 30 à 59 % des adultes américains qui tentent de perdre du poids augmentent leur consommation d’eau. Plusieurs études ont montré que boire plus d’eau peut aider à perdre du poids et à le maintenir.
Boire de l’eau augmente la quantité de calories brûlées, appelée dépense énergétique au repos. Chez les adultes, il a été démontré que cette dépense augmente de 24 à 30 % dans les 10 minutes suivant la consommation d’eau. Ce processus prend au moins 60 minutes. Une étude menée sur des enfants en surpoids et obèses a également montré une augmentation de 25 % de la dépense énergétique au repos après avoir bu de l’eau froide.
Une autre étude menée auprès de femmes en surpoids a examiné les effets d’une augmentation de la consommation d’eau à plus d’un litre par jour. Ils ont constaté qu’au cours de 12 mois, cela a entraîné une perte supplémentaire de 2 kg. Ces femmes n’ont apporté aucun changement à leur mode de vie, si ce n’est boire plus d’eau. Ces résultats sont donc significatifs.
De plus, les deux études ont montré que boire 0,5 litre d’eau aidait à brûler 23 calories supplémentaires. Chaque année, le total des calories brûlées s’élève à environ 17 000 calories, soit plus de 2 kg de graisse.
Plusieurs études ont suivi des personnes en surpoids qui buvaient 1 à 1,5 litre d’eau par jour pendant plusieurs semaines. Ils ont constaté des réductions significatives du poids, de l’indice de masse corporelle (IMC), du tour de taille et de la graisse corporelle.
Ces résultats peuvent être encore plus impressionnants si de l’eau froide est utilisée. Lorsque vous buvez de l’eau froide, votre corps utilise des calories supplémentaires pour réchauffer l’eau à la température du corps.
Les femmes doivent boire 2 litres d’eau par jour, les hommes 3 litres. Photo : Health Grades
Des études menées sur des personnes âgées ont montré que boire de l’eau avant chaque repas peut vous aider à perdre 2 kg en 12 semaines. Dans une étude, des participants d’âge moyen en surpoids et obèses qui buvaient de l’eau avant chaque repas ont perdu 44 % de poids de plus qu’un groupe qui ne buvait pas autant d’eau. Une autre étude a également montré que boire de l’eau avant le petit-déjeuner réduisait l’apport calorique de 13 %.
De plus, boire plus d’eau aide à réduire le risque de prise de poids, car l’eau ne contient pas de calories, elle est donc souvent associée à une réduction de l’apport calorique. C'est principalement parce que vous buvez de l'eau au lieu d'autres boissons, qui sont souvent riches en calories et en sucre. Des études ont montré que les personnes qui boivent principalement de l’eau consomment jusqu’à 9 % (ou 200 calories) de calories en moins, en moyenne.
Boire de l’eau peut également aider à prévenir la prise de poids à long terme. Dans l’ensemble, une personne moyenne prend environ 1,45 kg tous les 4 ans. Augmenter la consommation quotidienne d’eau d’une tasse peut réduire la prise de poids d’environ 0,13 kg. Remplacer une portion d’une boisson sucrée par un verre d’eau peut réduire la prise de poids d’environ 0,5 kg sur quatre ans.
Il faut encourager les enfants à boire de l’eau, car cela peut les aider à éviter de devenir en surpoids ou obèses. Une étude scolaire vise à réduire les taux d’obésité en encourageant les enfants à boire de l’eau. Ils ont installé des distributeurs d’eau dans 17 écoles et ont dispensé des cours en classe sur la consommation d’eau aux élèves de deuxième et troisième année. Après une année scolaire, le risque d’obésité a été réduit de 31 % dans les écoles où les élèves ont augmenté leur consommation d’eau.
En bref, l’eau peut vraiment aider à perdre du poids. Cependant, il ne faut pas trop boire car cela peut provoquer une intoxication hydrique. Cela a même été fatal dans des cas graves, comme lors de compétitions de consommation d’eau. N’oubliez pas que vous devrez faire plus que simplement boire de l’eau si vous souhaitez perdre une quantité importante de poids.
Amérique Italie (selon Healthline )
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