Est-il bon de boire de l'eau avant les repas ?

Un conseil souvent répandu dans le milieu médical est le suivant : buvez un verre d’eau avant les repas pour aider à contrôler votre glycémie.

Mais l'habitude de boire de l'eau avant les repas fait-elle vraiment une différence, surtout pour les personnes atteintes de diabète ou de prédiabète ?

Si certains partisans estiment que boire de l'eau avant les repas peut faciliter la digestion, ralentir l'absorption du glucose et potentiellement réduire les pics de glycémie après les repas, d'autres restent sceptiques.

Selon l' Indian Express, Kanikka Malhotra, nutritionniste en Inde, explique que boire de l'eau avant les repas peut aider à réduire le pic de glycémie après un repas, en particulier chez les personnes atteintes de diabète de type 2 ou de résistance à l'insuline.

Pour la plupart des personnes en bonne santé, boire de l'eau avant ou pendant les repas n'a pas d'incidence sur la digestion ou l'absorption des nutriments.

Photo : IA

L'eau peut augmenter la sensation de satiété, ce qui réduit la quantité d'aliments ingérés et ralentit la vidange gastrique, deux facteurs qui contribuent à limiter la hausse de la glycémie après les repas. De plus, une hydratation adéquate favorise le bon fonctionnement des reins et aide à réguler la glycémie en facilitant l'élimination du sucre en excès par les urines.

L'experte en nutrition Kanikka Malhotra affirme : Les principaux bienfaits proviennent de la sensation de satiété et du soutien de la santé métabolique globale.

L’expert Malhotra explique : Pour la plupart des personnes en bonne santé, boire de l’eau avant ou pendant les repas n’a pas d’incidence sur la digestion ni sur l’absorption des nutriments. L’eau peut même faciliter la digestion en aidant à dissoudre les nutriments et à faire progresser les aliments dans le tube digestif.

Qui devrait adopter cette habitude ?

D'après l'expert Malhotra, les personnes atteintes de diabète de type 2, de prédiabète ou d'insulinorésistance pourraient tirer davantage de bénéfices d'une hydratation avant les repas. Chez ces personnes, la maîtrise des pics de glycémie est primordiale pour prévenir les complications. Boire de l'eau peut contribuer à réduire l'apport calorique, à ralentir l'absorption du glucose et ainsi potentiellement à améliorer le contrôle de la glycémie.

L'experte en nutrition Kanikka Malhotra note : De plus, les personnes en surpoids ou celles atteintes du syndrome métabolique (excès de graisse abdominale, hypertension artérielle, taux élevé de lipides sanguins) peuvent bénéficier d'avantages supplémentaires, car l'eau peut remplacer les boissons sucrées et favoriser la gestion du poids, selon l' Indian Express.

Toutefois, les personnes souffrant de problèmes rénaux ou cardiaques doivent consulter leur médecin avant d'augmenter leur consommation d'eau afin d'éviter une surcharge hydrique.

De plus, chez les personnes souffrant de certaines affections gastro-intestinales, comme la gastroparésie (ralentissement de la vidange gastrique) ou un reflux gastro-œsophagien sévère, boire de grandes quantités d'eau avant les repas peut aggraver les symptômes. Il est donc préférable de limiter sa consommation d'eau et de consulter un médecin.

Source : https://thanhnien.vn/uong-nuoc-truoc-bua-an-lieu-co-tot-185250728192538793.htm