Litchi de Bac Giang : une marque de produits agricoles vietnamiens à l'international

Le litchi de Bac Giang affirme progressivement sa position de produit agricole clé, auquel font confiance les marchés nationaux et étrangers, et étend ses exportations vers les marchés les plus exigeants.

Le litchi n'est pas seulement un fruit mais est devenu un symbole agricole de la province de Bac Giang , en particulier de la région de Luc Ngan - Chu. Avec des conditions de sol et de climat uniques et une expérience agricole traditionnelle, les litchis d'ici ont une saveur particulière, sucrée, fraîche, croustillante et parfumée, incomparable à tout autre endroit.

Au cours des dernières années, la province de Bac Giang a résolument poursuivi la voie de l’amélioration de la qualité et de la construction de la marque litchi en élargissant les zones de culture qui répondent aux normes VietGAP et GlobalGAP ; développer des étiquettes, des QR codes pour la traçabilité ; promouvoir le commerce tant au niveau national qu’international. Actuellement, les litchis de Bac Giang sont exportés vers plus de 30 pays et territoires, dont le Japon, l'UE, les États-Unis et la Chine, qui sont des marchés aux normes les plus élevées.

Le litchi de Bac Giang a été exporté dans plus de 30 pays et territoires. Photo : TL.

Chaque année, pendant la saison des récoltes (mai - juin), des milliers de tonnes de litchis de Bac Giang sont consommées via divers canaux de distribution tels que les marchés de gros, les chaînes de supermarchés, le commerce électronique et les exportations officielles. En particulier, en 2024, la production d’exportation de litchis vers le Japon a augmenté de près de 20 % par rapport à l’année précédente, démontrant la confiance croissante des marchés exigeants dans la qualité des litchis vietnamiens.

Non seulement à l'étranger, sur le marché intérieur, la marque « Luc Ngan litchi » est également de plus en plus reconnue. Les chaînes de supermarchés telles que AEON, VinMart, Big C... accordent toutes la priorité à l'exposition des produits à base de litchi de Bac Giang à chaque saison, ainsi qu'aux activités de communication telles que la diffusion en direct, l'essai et la présentation de l'origine, améliorant ainsi la réputation et la valeur du produit.

Dans l’effort constant d’amélioration de la qualité et d’élargissement du marché, la participation des organismes de réglementation, des entreprises et des experts est essentielle. M. Pham Cong Toan, président du Comité populaire de Chu Town, a déclaré : « Nous sommes convaincus que personne ne peut progresser seul sur la voie de l'amélioration des produits agricoles. Pour que le litchi puisse véritablement rayonner et perdurer, nous avons besoin du soutien solide des services fonctionnels, des succursales, du monde des affaires, des associations et des experts nationaux et étrangers. Nous espérons que la saison du litchi de cette année sera une saison de solidarité et de coopération pour apporter une valeur ajoutée durable à la population et à Luc Ngan – Chu lychee. »

En mars 2021, le litchi Luc Ngan a obtenu un certificat de protection d'indication géographique au Japon. Photo : TL.

Le problème de la consommation des produits agricoles en général et du litchi en particulier ne peut pas s’arrêter à la production. Bac Giang vise à construire un écosystème de consommation durable, depuis la planification des zones de culture, la standardisation de la production, l'investissement dans la transformation préliminaire, la conservation, la logistique jusqu'à l'expansion du marché, la diversification des canaux de consommation, le développement de produits transformés (tels que le litchi séché, le jus, le vin de litchi...) pour augmenter la valeur ajoutée du litchi.

Parallèlement à cela, l’application de la transformation numérique, du commerce électronique et de la communication créative ouvre de nouvelles directions pour les produits traditionnels. Le litchi de Bac Giang, fruit de saison, devient progressivement un symbole d' agriculture intelligente et une marque nationale.

La vitalité et la marque du litchi de Bac Giang sont la preuve éclatante que les produits agricoles vietnamiens peuvent atteindre le monde s'il existe une stratégie méthodique, une bonne qualité de produit, l'attention des départements et des succursales et la coopération du monde des affaires.

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vai-thieu-bac-giang-thuong-hieu-nong-san-viet-vuon-tam-quoc-te-d754931.html