Rendez-vous à Lam Dong pour voir un agriculteur milliardaire cultiver du durian, l'arbre du riche « donnant naissance » à un « fruit valant des milliards de dollars ».

M. K'Sèn, habitant du village n° 3 de la commune de Tan Thuong, a emmené des invités visiter le verger de durians de sa famille, prêt pour la récolte. Il a expliqué que, depuis la génération de ses parents et grands-parents, il vivait sur ces terres près de la rivière Dong Nai . Autrefois, les habitants de Tan Thuong menaient une vie difficile, cultivant du riz pluvial, du manioc, des piments, etc. À l'approche de la saison des récoltes, de nombreuses familles se retrouvaient sans nourriture.

Puis, les habitants de Tan Thuong découvrirent les caféiers. Les baies rouges et mûres leur permirent de sortir de la pauvreté. Cependant, la hausse du prix des intrants agricoles et des pesticides, l'instabilité des marchés, et la culture du café ne leur permirent pas de s'enrichir. C'est alors que M. K'Sèn eut l'audace de planter des durians.

M. K'Sèn près du verger de durians, prêt pour la récolte

« J’étais le premier foyer du village n° 3 à planter des durians. C’était en 2007-2008, à une époque où seuls quelques foyers Kinh, vivant près du réservoir hydroélectrique, commençaient à en cultiver. Les villageois étaient alors très curieux, car j’avais osé planter des durians dans une plantation de café », se souvient M. K’Sèn.

S'inspirant des plantations de durians des villageois et de la commune, M. K'Sèn planta près de 500 durians thaïlandais. Il se souvient également qu'à cette époque, sa famille était encore très pauvre. C'est pourquoi, au lieu de cultiver uniquement du durian, il l'associa à sa plantation de café, prenant soin des durians pendant la phase de construction et des caféiers afin de générer un revenu annuel pour subvenir aux besoins de sa famille.

« Le problème avec les durians, c'est que l'investissement est très important. Quand les arbres étaient encore jeunes, ma famille a eu beaucoup de mal. Ce n'est que lorsqu'ils ont eu 4 ou 5 ans et ont commencé à porter des fruits que ma famille s'est sentie en sécurité. Même si, à cette époque, le durian ne pouvait pas être exporté et que le prix n'était que de 30 à 35 mille VND/kg, ma famille était très contente car le marché du durian était très vaste, il se vendait facilement et les revenus étaient supérieurs à ceux du café », se souvient M. K'Sèn.

Dès les débuts, alors que le prix des fruits était encore bas, sa famille a persévéré dans l'entretien de la plantation de durians selon les techniques transmises. À la hauteur des attentes, les arbres ont bien poussé, produisant des fruits parfumés, sucrés et à la peau fine. Pour la récolte de 2024, la famille de M. K'Sèn prévoyait de récolter 30 tonnes de durians destinés à l'exportation.

M. K'Sèn est très fier que sa famille cultive des durians selon les normes VietGAP et ait obtenu avec succès l'agrément et la certification nécessaires à la culture et à l'exportation de durians frais vers le marché chinois. Il précise également que le prix de ses durians est d'environ 80 000 VND/kg, un montant non négligeable pour les habitants de Tan Thuong.

M. K'Sèn a confié qu'il n'est pas facile pour les habitants de Tan Thuong de cultiver des durians. En effet, ces arbres doivent être plantés pendant cinq ans avant de porter leurs premiers fruits. De plus, l'investissement nécessaire est très important et toutes les familles ne peuvent pas se le permettre. Fort de son expérience, M. K'Sèn recommande de planter des durians dans les plantations de café, un investissement à court terme qui permet de générer des revenus à long terme et ainsi de maintenir un niveau de vie en attendant la récolte.

Cultiver du durian dans les plantations de café présente également de nombreuses difficultés. En effet, les caféiers rendent le sol humide et peu aéré, et les durians sont sensibles à des maladies comme le pourrissement des racines et l'anthracnose. « Cependant, avec de bons soins et une lutte efficace contre les ravageurs, votre famille peut tout à fait récolter à la fois du durian et du café. Par exemple, lors de la récolte de café de 2023, ma famille a récolté 6 tonnes de grains, vendus à 90 000 VND/kg, ce qui représente un revenu non négligeable », a encouragé M. K'Sèn.

M. K'Sèn a également fait remarquer que, même si le café pousse à l'ombre des durians, il se développe très bien car c'est une plante qui apprécie la lumière diffuse. À condition de surveiller attentivement la plantation, de bien prévenir les maladies et d'apporter de l'engrais organique et du champignon Trichoderma, le caféier produira de bons fruits.

M. K'Duc, agent de vulgarisation agricole de la commune de Tan Thuong, district de Di Linh, a déclaré que M. K'Sèn était le premier agriculteur issu d'une minorité ethnique de la commune à cultiver du durian. Lorsque M. K'Sèn s'est tourné vers cette nouvelle espèce d'arbre, les habitants du village et de la commune ont manifesté une grande curiosité. Inspirés par le succès de la famille de M. K'Sèn et d'autres agriculteurs, les habitants ont également planté des durians, contribuant ainsi à diversifier les cultures à Tan Thuong.

M. K'Sèn est un agriculteur passionné, désireux de transmettre ses techniques et de partager son expérience de la culture du durian avec les habitants du village et de la commune. Avec environ 95 % de la population appartenant à des minorités ethniques, dont 87 % sont des ethnies autochtones, l'audace et la réussite de la famille de M. K'Sèn ont fortement motivé les habitants à se convertir de la culture du café à celle du durian. Grâce à l'initiative de M. K'Sèn et aux connaissances acquises par la population, les durians se multiplient et s'enracinent dans les terres de Tan Thuong, apportant la prospérité à cette région reculée le long de la rivière Dong Nai.

Source : https://danviet.vn/vo-mot-noi-o-lam-dong-xem-ty-phu-nong-dan-trong-sau-rieng-cay-nha-giau-de-ra-trai-tien-ty-20240716145246382.htm