Minh Phu, le « roi de la crevette », prévoit d'accroître sa part de marché intérieure.

Plus de 99 % des crevettes Minh Phu vendues chaque année sont exportées ; l'entreprise prévoit donc d'accroître sa « présence » sur le marché intérieur en distribuant ses produits dans les supermarchés.

Ces propos ont été tenus par M. Le Van Quang, président du conseil d'administration et PDG de Minh Phu Seafood Corporation, en marge de la cérémonie de signature de l'accord de coopération avec Bach Hoa Xanh, le 26 mars à Hô Chi Minh-Ville.

La société Minh Phu Seafood Corporation, fondée en 1992, est le plus grand exportateur de crevettes du Vietnam. Son président, Le Van Quang, a révélé qu'au cours des 30 dernières années, il avait tenté à maintes reprises de distribuer ses produits dans les supermarchés vietnamiens, mais s'était heurté à des refus répétés en raison du prix élevé des crevettes de Minh Phu. Cependant, selon lui, au regard de la qualité, les prix pratiqués par l'entreprise sont « justifiés ».

Cela explique en partie pourquoi, chaque année, l'entreprise vend environ 50 000 tonnes de crevettes, dont plus de 99 % sont exportées et seulement 0,5 % consommées sur le marché intérieur. « Il est difficile d'accroître la part de marché intérieure car les consommateurs hésitent à payer le prix fort pour des produits de qualité », a-t-il déclaré. Actuellement, les prix d'exportation des crevettes de Minh Phu sont de 10 à 20 % supérieurs aux prix de détail nationaux.

Cependant, le « roi de la crevette » a déclaré qu'il était temps pour eux de « rentrer à la maison » en coopérant avec les détaillants, en proposant aux consommateurs des produits de qualité (sans substances interdites ni antibiotiques) et à des prix raisonnables.

« Nous espérons que cette "poignée de main" avec Bach Hoa Xanh aidera l'entreprise à accroître sa part de marché sur le marché intérieur », a déclaré M. Quang, ajoutant qu'il "couvrira" le produit par de nombreux canaux différents afin d'augmenter sa part de marché de 5 à 10 %.

À Bach Hoa Xanh, 30 crevettes le kilo sont vendues à 165 000 VND. Photo : Linh Dan — Les 30 crevettes au kilo de Minh Phu sont vendues dans la chaîne de supermarchés Bach Hoa Xanh. Photo de : *Linh Dan*

Cette entreprise applique également la biotechnologie MPBiO (sans antibiotiques ni produits chimiques) qu'elle a elle-même mise au point, à l'élevage de crevettes. Cette technologie, peu gourmande en électricité et en eau, lui permet de réduire de moitié les coûts et les prix de l'élevage.

Grâce à cela, les crevettes de Minh Phu vendues sur le marché intérieur présentent la même qualité que les normes d'exportation du Japon, des États-Unis et de l'Union européenne. Leur prix est équivalent, voire inférieur.

Durant les six mois de commercialisation à titre expérimental, la chaîne Bach Hoa Xanh a écoulé plus de 1 300 tonnes de crevettes Minh Phu, générant un chiffre d'affaires d'environ 220 milliards de dongs. Cette année, l'entreprise vise la vente de 3 000 tonnes et un chiffre d'affaires de 500 milliards de dongs dans ses 1 700 supermarchés.

« Auparavant, les bons produits étaient souvent exportés, mais maintenant nous faisons l'inverse : nous proposons aux Vietnamiens des produits d'une fraîcheur et d'une qualité exceptionnelles », a déclaré M. Pham Van Trong, PDG de Bach Hoa Xanh. Les crevettes fraîches de Minh Phu sont vendues dans ce système à 186 000 VND le kilogramme (30 pièces).

Minh Phu Shrimp exporte ses crevettes vers plus de 50 pays et réalise un chiffre d'affaires annuel supérieur à 10 000 milliards de dongs. Fort de ses exportations croissantes et de sa position sur le marché intérieur, le « roi de la crevette » ambitionne une croissance de 50 % par rapport à la même période de l'année précédente et un retour aux bénéfices.

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