Plus de 99 % des crevettes vendues chaque année par Minh Phu sont exportées. L'entreprise prévoit donc d'augmenter sa « couverture » sur le marché intérieur en apportant ses produits aux supermarchés.
C'est ce qu'a déclaré M. Le Van Quang, président du conseil d'administration et PDG de Minh Phu Seafood Corporation, en marge de la cérémonie de signature de la coopération avec Bach Hoa Xanh, le 26 mars, à Ho Chi Minh-Ville.
Fondée en 1992, Minh Phu Seafood Corporation est le plus grand exportateur de crevettes du Vietnam. Son président, Le Van Quang, a révélé qu'au cours des 30 dernières années, il a tenté à plusieurs reprises d'introduire ses produits dans les supermarchés vietnamiens, mais qu'il a souvent essuyé des refus en raison du prix élevé des crevettes Minh Phu. Cependant, selon lui, si l'on considère la qualité, les prix pratiqués par l'entreprise sont « raisonnables pour le prix ».
Cela explique en partie pourquoi, chaque année, l'entreprise vend environ 50 000 tonnes de crevettes, dont plus de 99 % sont exportées, contre seulement 0,5 % pour la consommation nationale. « La part de marché nationale est difficile à accroître, car les consommateurs n'osent pas payer pour des produits de qualité », a-t-il déclaré. Actuellement, les prix des crevettes à l'exportation de Minh Phu sont de 10 à 20 % supérieurs aux prix de détail nationaux.
Cependant, le « roi de la crevette » a déclaré qu'il était temps pour eux de « rentrer chez eux » en coopérant avec les détaillants, en proposant des produits de qualité (sans substances interdites ni antibiotiques) et à des prix raisonnables aux consommateurs.
« Nous espérons que cette « poignée de main » avec Bach Hoa Xanh aidera l'entreprise à augmenter sa part de marché sur le marché intérieur », a déclaré M. Quang, ajoutant qu'il « couvrira » le produit dans de nombreux canaux différents pour augmenter la part de marché de 5 à 10 %.
Les crevettes de Minh Phu à 30 kilos vendues dans la chaîne de supermarchés Bach Hoa Xanh. Photo de : Linh Dan
Cette entreprise applique également la biotechnologie MPBiO (sans antibiotiques ni produits chimiques) qu'elle a développée à l'élevage de crevettes. Cette technologie consomme peu d'électricité et d'eau et lui permet de réduire de 50 % ses coûts et ses prix d'élevage.
Grâce à cela, les crevettes de Minh Phu vendues sur le marché intérieur sont de qualité équivalente aux normes d'exportation du Japon, des États-Unis et de l'UE. Leur prix est identique, voire inférieur.
Après six mois de commercialisation expérimentale, la chaîne Bach Hoa Xanh a vendu plus de 1 300 tonnes de crevettes Minh Phu, générant un chiffre d'affaires d'environ 220 milliards de VND. Cette année, l'entreprise vise à en vendre 3 000 tonnes et à générer un chiffre d'affaires de 500 milliards de VND dans ses 1 700 supermarchés.
« Auparavant, les bons produits étaient souvent exportés, mais aujourd'hui, nous faisons le contraire : nous proposons aux Vietnamiens des produits frais et de la plus haute qualité », a déclaré M. Pham Van Trong, PDG de Bach Hoa Xanh. Les crevettes fraîches de Minh Phu sont vendues selon ce système à 186 000 VND (30 pièces) le kilo.
Minh Phu Shrimp approvisionne plus de 50 pays et réalise un chiffre d'affaires annuel de plus de 10 000 milliards de dongs. En augmentant ses exportations et en s'implantant sur le marché intérieur, le « roi de la crevette » vise une croissance de 50 % par rapport à la même période l'an dernier et un retour aux bénéfices.
Thi Ha
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