Le premier vignoble de pivoines de la commune de Mai Hoa est prêt pour la récolte
(Baohatinh.vn) - La première récolte du jardin de pivoines dans la commune de Mai Hoa (Ha Tinh) a donné des résultats positifs dans un premier temps, ouvrant une nouvelle direction à la production agricole locale.
Báo Hà Tĩnh•31/07/2025
Soucieux de donner une nouvelle orientation à l'agriculture locale, M. Nguyen The Hoan (village de Binh Phong, commune de Mai Hoa) a décidé, fin avril 2024, de rénover 1 200 m² de terrain vallonné pour y cultiver des pivoines. Ce cépage originaire du Japon exige des techniques de culture rigoureuses et des conditions d'entretien rigoureuses. Au début, le modèle a rencontré de nombreuses difficultés en raison du climat chaud et humide de Ha Tinh , tandis que les raisins de pivoine ne peuvent pas résister à la sécheresse et aux pluies prolongées. Pour surmonter ce problème, M. Hoan a construit un toit résistant à la chaleur et loué une machine pour créer des plates-bandes surélevées afin de drainer l’eau lorsqu’il pleut et de garder le sol humide, créant ainsi des conditions favorables à la croissance des plantes.
Après plus d'un an de plantation, l'arbre a commencé à s'adapter et à porter ses fruits. De mi-juillet à aujourd'hui, M. Hoan a récolté plus de 200 kg de raisins, d'une qualité stable, d'une douceur intense, d'une fraîcheur remarquable et d'une apparence relativement uniforme. Actuellement, M. Hoan vend du raisin à 200 000 VND/kg, principalement consommé localement et avec quelques commandes des communes voisines. Le revenu total de la première récolte est estimé à plus de 40 millions de VND. Bien que ce montant soit modeste par rapport au coût d'investissement, avec un nouveau modèle, cette récolte est considérée comme une réussite en termes de technique et de commercialisation. « J'ai choisi la pivoine car c'est une variété de grande valeur, adaptée aux tendances de consommation actuelles. Bien que les techniques d'entretien soient complexes et que le rendement initial soit faible, l'arbre peut vivre jusqu'à 20 ans, avec deux récoltes par an, et à partir de la troisième année, il offre un rendement plus stable. Après la première récolte, je suis de plus en plus convaincu que cette région peut développer un nouveau modèle de culture de la pivoine, propre et durable », a déclaré M. Hoan.
Actuellement, M. Hoan prévoit d'agrandir la surface de plantation et de se lancer dans l'auto-culture afin de poursuivre le développement du vignoble l'année prochaine. Parallèlement, il est également disposé à partager son expérience et à apporter un soutien technique aux ménages locaux souhaitant se convertir à cette culture. Le vignoble a également attiré de nombreux visiteurs et photographes, notamment des jeunes. Selon M. Hoan, c'est aussi l'occasion de promouvoir le modèle de viticulture propre auprès des consommateurs, tout en ouvrant la voie au développement futur de l' agrotourisme . Vidéo : Modèle de culture de raisin de pivoine de M. Nguyen The Hoan.
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