La société par actions Dien Hong Gia Lai possède deux fermes d'élevage de bovins de boucherie dans les districts de Kong Chro et de Kbang, d'une capacité de 4 500 vaches. La production est principalement importée d'Australie et en partie du pays. Chaque année, l'entreprise commercialise environ 12 000 vaches. Actuellement, les deux fermes sont certifiées comme installations d'élevage sûres contre la fièvre aphteuse, la dermatose nodulaire contagieuse et la pasteurellose.
M. Pham Huu Tri - Chef de l'administration et du département général (Dien Hong Gia Lai Joint Stock Company) a informé : La société applique strictement le processus d'élevage conformément aux réglementations de la loi vétérinaire et aux normes ESCAS du ministère australien de l'Agriculture .
Plus précisément, l'entreprise construit une zone d'élevage garantissant une surface de confinement minimale de 4 à 5 m² par tête. L'alimentation et l'eau potable sont toujours propres ; le troupeau est vacciné ; les substances interdites et les stimulants de croissance sont absolument proscrits ; des rapports mensuels sur les importations et exportations de bétail sont transmis aux services vétérinaires provinciaux et locaux où se déroule le projet.
Tous les 6 mois, le Département vétérinaire de la région 5 se coordonne avec le Centre central d'inspection de l'hygiène vétérinaire II (Département de la santé animale) pour effectuer des inspections sur place et prélever des échantillons d'eau pour les tester afin de s'assurer que la source d'eau n'est pas contaminée par des bactéries ou des métaux qui pourraient affecter la santé du troupeau.
Afin de prévenir la propagation des maladies, la société par actions Dien Hong Gia Lai a construit une clôture solide pour empêcher les vaches d'entrer en contact avec l'environnement extérieur ; elle a pulvérisé régulièrement des désinfectants dans toute la ferme et des insecticides pour tuer les mouches et les moustiques une fois par semaine ; elle a aménagé une zone de désinfection pour tous les véhicules et les personnes entrant et sortant de la ferme, ainsi qu'une zone pour l'importation et la vente des vaches. Après chaque période d'élevage, l'entreprise procède à un nettoyage général des étables.
En outre, l'unité investit également dans un système de collecte et de traitement des déchets d'élevage et des eaux usées domestiques et passe un contrat avec une unité dotée d'une capacité suffisante pour collecter, transporter et traiter les déchets dangereux générés pendant le processus d'élevage.
D'autre part, la Société construit un système de grange 100 % couverte, utilise de la litière biologique, construit une installation de stockage de fumier et utilise des micro-organismes pour traiter le fumier composté afin de fournir aux organisations et aux particuliers qui ont besoin d'utiliser du fumier de vache composté transformé dans le domaine de la culture.
«Depuis sa création, les deux fermes d'élevage de la Société n'ont connu aucune épidémie parmi les troupeaux de bovins», a informé M. Tri.
Récemment, le groupe GreenFeed Vietnam a également obtenu un certificat d'installations d'élevage indemnes de peste porcine classique et de fièvre aphteuse dans 4 fermes d'élevage de truies dans les districts de Chu Se, Chu Puh, Chu Prong et Kong Chro.
M. Hoang Huu Sau, directeur exécutif de Farm Central (Groupe GreenFeed Vietnam), a déclaré : « L'unité coopère avec le groupe PIC (États-Unis) pour acheter des races de qualité garantie. Les fermes sont situées à 2 à 5 km des zones résidentielles. »
Le processus d'élevage est réalisé dans un système fermé utilisant une technologie automatique ; les personnes et les véhicules entrant et sortant de la ferme sont désinfectés et isolés conformément à la réglementation ; les déchets d'élevage sont collectés et traités conformément à la réglementation.
« Construire une ferme d'élevage indemne de maladies permet à l'unité d'éviter les risques. Grâce à des procédés agricoles modernes, les quatre élevages porcins sont certifiés VietGAP », a affirmé M. Sau.
S'adressant aux journalistes, M. Thai Van Dung, chef du département provincial de l'élevage et de la médecine vétérinaire, a déclaré : « Récemment, de nombreuses organisations et particuliers ont investi dans la construction de fermes d'élevage à grande échelle, en appliquant une technologie de pointe, contribuant ainsi à changer la structure de l'industrie de l'élevage de la province. »
Afin de développer un élevage durable, le Département de l'agriculture et du développement rural a conseillé au Comité populaire provincial de publier des décisions et des plans de prévention et de contrôle des maladies.
Jusqu'à présent, la province compte 27 établissements indemnes de maladies animales, dont 3 fermes d'élevage bovin indemnes des maladies suivantes : fièvre aphteuse, septicémie, dermatose nodulaire contagieuse, tuberculose ; 24 fermes d'élevage porcin indemnes des maladies suivantes : peste porcine classique, peste porcine africaine.
« Dans les temps à venir, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural continuera de promouvoir la propagande et de mobiliser les entreprises pour construire des installations sûres contre les maladies ; de guider et d'encourager les installations à se coordonner avec les agences vétérinaires à tous les niveaux et les unités connexes pour planifier et mettre en œuvre la construction de zones et d'installations d'élevage sûres contre les maladies », a souligné M. Dung.
Source : https://gialai.gov.vn/tin-tuc/xay-dung-co-so-chan-nuoi-an-toan-dich-benh-de-phat-trien-ben-vung.81196.aspx
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