
Quand les agriculteurs deviennent les sujets du tourisme
Dans la tendance touristique moderne, où les touristes recherchent des valeurs associées à la nature et à la culture indigène, Lam Dong a affirmé une direction distincte, plaçant les agriculteurs au centre de la chaîne de valeur du tourisme.
Tournage : DD Tour
À Lam Dong, les habitants ont activement transformé leurs espaces de vie en hébergements écologiques, créant des destinations variées pour des expériences telles que la récolte de produits agricoles, la préparation du thé d'artichaut, le tissage de brocart, la fabrication de poterie Churu ou la dégustation de cuisine traditionnelle. Ces activités non seulement augmentent les revenus des habitants, mais contribuent également à préserver et à diffuser l'identité culturelle des peuples autochtones.
M. Phan Van Nghiem, propriétaire d'une maison d'hôtes au sommet de la colline de Pro, dans la commune de Don Duong, a déclaré : « Autrefois, ma famille vivait uniquement de l'agriculture, avec des revenus instables. Depuis que nous sommes passés au tourisme communautaire, nous avons non seulement amélioré nos moyens de subsistance, mais nous sommes également fiers de faire découvrir la culture locale aux touristes nationaux et étrangers. » Les maisons d'hôtes comme celle de M. Nghiem sont non seulement un lieu de séjour, mais aussi un pont culturel, permettant aux touristes de découvrir les costumes, la cuisine et les fêtes uniques des minorités ethniques.
Au village de poterie de Churu, les visiteurs découvrent et s'immergent dans un espace culturel autochtone unique. Du pétrissage de l'argile au façonnage des produits, en passant par l'écoute de l'histoire derrière chaque motif, chaque expérience est guidée par des artisans de l'ethnie Churu.
J'ai voyagé dans de nombreux endroits, mais c'était la première fois que je réalisais de la poterie avec des artisans issus de minorités ethniques. Pétrir l'argile, la façonner et écouter les explications de chaque motif m'ont permis de mieux comprendre un artisanat traditionnel précieux. Pour moi, ce voyage n'était pas seulement une visite, mais une véritable rencontre avec une culture vivante et unique.
Mme Tran Thi Minh Anh, une touriste de Hanoi, a partagé
Les produits en céramique rustiques mais sophistiqués, portant la marque de la culture Churu, ne sont pas seulement des souvenirs touristiques mais aussi la cristallisation des connaissances indigènes et des mains habiles des artisans.


Et ce n'est pas tout : des activités telles que la dégustation de riz au bambou, la viande grillée, la dégustation d'alcool de riz ou l'échange de gongs au coin du feu ont fait de la culture locale l'âme du produit touristique. Plus important encore, les habitants deviennent des conteurs, des gardiens et des transmetteurs de leurs propres valeurs culturelles.

Valoriser les atouts naturels - Développer un tourisme durable
Au cœur de Da Lat, où la nature a favorisé un climat tempéré et des sols fertiles, les modèles d'agrotourisme associés aux hautes technologies mettent clairement en avant leurs atouts, et pas seulement dans les zones de minorités ethniques. Les fermes de fraises, de champignons et de légumes hydroponiques proposent non seulement une production, mais sont également ouvertes aux touristes pour une visite, la cueillette et la préparation de plats directement dans leur jardin.
Des activités telles que « Une journée chez un agriculteur » ou des visites de fermes biologiques sont devenues des produits touristiques typiques de la région des hautes terres.
Cueillir des fraises et écouter les agriculteurs parler d’agriculture propre m’a aidé à comprendre plus profondément la valeur de l’agriculture et de la terre ici.
Mme Le Thi Hong Ngoc, une touriste de Da Nang, a partagé avec enthousiasme

dans le quartier de Cam Ly - Da Lat.
Ces dernières années, le modèle d'éducation à la ferme est devenu une orientation stratégique. Ici, les touristes, et notamment les enfants, découvrent l'agriculture durable, la circulation écologique et la protection de l'environnement. Cela permet non seulement de sensibiliser la communauté, mais aussi de diffuser le message selon lequel « voyager n'est pas seulement une question de plaisir, mais aussi d'apprentissage et de partage ».

(récolte des châtaignes d'eau) auprès des populations locales.
Cependant, pour exploiter efficacement et durablement ces modèles, un soutien fort du gouvernement et des entreprises est nécessaire. Les limites en matière de compétences de gestion, de capitaux d'investissement et d'infrastructures touristiques constituent encore des obstacles qui empêchent de nombreux agriculteurs de se développer.
Placer l'humain au cœur du tourisme est non seulement un moyen de créer des produits authentiques, mais aussi une méthode efficace pour préserver l'environnement et la culture. C'est la voie du développement durable que Lam Dong poursuit avec persévérance.
M. Nguyen Thanh Hoai, directeur adjoint du département de la culture, des sports et du tourisme de la province de Lam Dong

Une coordination étroite entre l’État, les entreprises et les citoyens sera la base d’un écosystème touristique durable, où les agriculteurs ne sont pas laissés pour compte mais sont accompagnés, formés et prennent le contrôle de l’avenir.
Placer les agriculteurs au centre du développement du tourisme communautaire contribue non seulement à améliorer les moyens de subsistance, mais aussi à sensibiliser à la préservation de la culture traditionnelle et des paysages naturels.
À Lam Dong, les fermes touristiques deviennent un pont entre les habitants, la culture et la nature, contribuant à bâtir une marque touristique à l'identité unique. Et lorsque les agriculteurs prennent véritablement en main le parcours touristique, ils préservent non seulement l'identité locale, mais diffusent également un esprit de vie écologique, propre et durable.
Source : https://baolamdong.vn/xay-dung-thuong-hieu-du-lich-tu-ban-sac-dia-phuong-386462.html
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