Exporter 100 milliards de dollars de produits agricoles : ambitions et parcours du secteur agricole vietnamien

Le Vietnam ambitionne d'exporter pour 100 milliards de dollars de produits agricoles, forestiers et halieutiques d'ici 2030. Grâce à des politiques solides, une intégration internationale poussée et une forte croissance des exportations, le secteur agricole réalise progressivement son ambition de devenir une puissance agricole mondiale.

Mécanisme visant à « ouvrir la voie » aux produits agricoles vietnamiens

Fin octobre 2025, le Vietnam comptait neuf groupes d'exportation clés totalisant un chiffre d'affaires supérieur à 1 milliard de dollars américains, portant le chiffre d'affaires total des exportations agricoles, forestières et halieutiques à 58,13 milliards de dollars américains sur dix mois, soit une hausse de 12,9 % par rapport à la même période en 2024. Parmi ces exportations, le bois et les produits dérivés représentaient 13,96 milliards de dollars américains ; les produits de la mer, 9,31 milliards ; le café, 7,41 milliards ; les fruits et légumes, 7,09 milliards ; les noix de cajou, 4,25 milliards ; et le riz, 3,7 milliards. Ces chiffres confirment la position solide du Vietnam dans la chaîne d'approvisionnement agricole mondiale.

Le succès du secteur ne repose pas uniquement sur les conditions naturelles ou les efforts de production, mais aussi sur l'amélioration des institutions, des politiques et sur une vision éclairée du Parti et de l'État. Le 28 janvier 2022, le Premier ministre a approuvé la Stratégie pour un développement agricole et rural durable 2021-2030, avec une perspective à l'horizon 2050, visant une croissance annuelle moyenne du PIB de 2,5 à 3 % pour l'agriculture, la sylviculture et la pêche, et une augmentation de la productivité du travail de 5,5 à 6 % par an. D'autres stratégies sectorielles sont également mises en œuvre simultanément, notamment dans les domaines de l'aquaculture, de l'élevage, de la sylviculture, des cultures et de la mécanisation agricole, afin d'améliorer les capacités de production, la valeur ajoutée et de développer les marchés d'exportation.

Le durian est un secteur à forte valeur d'exportation, contribuant à accroître la valeur du secteur agricole.

Les produits agricoles vietnamiens sont aujourd'hui présents dans plus de 190 pays et territoires, contribuant à faire du Vietnam l'une des principales puissances exportatrices agricoles mondiales . En particulier, les exportations de riz ont dépassé les 9 millions de tonnes, générant plus de 5 milliards de dollars américains, ce qui démontre que le Vietnam est non seulement autosuffisant en matière de sécurité alimentaire nationale, mais contribue également de manière significative à la sécurité alimentaire mondiale.

Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Phung Duc Tien, a affirmé qu'avec la dynamique de croissance actuelle, l'objectif d'exportations de 100 milliards de dollars américains d'ici 2030 est tout à fait réalisable.

M. Phung Duc Tien a déclaré que le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement s'attache à perfectionner l'institution, à mettre à jour et à soumettre à l'approbation tous les documents juridiques relatifs à la décentralisation et à la délégation de pouvoirs, et qu'il modifie simultanément une loi afin de supprimer les « goulets d'étranglement » et de réduire drastiquement les procédures administratives, créant ainsi des conditions favorables aux entreprises et aux citoyens.

« Le potentiel de croissance de l'agriculture vietnamienne demeure considérable, notamment grâce à une intégration poussée des sciences et technologies, de la logistique et de la transformation numérique dans la production, la transformation et la consommation des produits agricoles. L'investissement simultané dans les infrastructures de matières premières, d'entreposage frigorifique, de logistique, d'électricité et d'irrigation, combiné à des technologies de pointe, à l'intelligence artificielle et à la traçabilité numérique, permettra à l'agriculture vietnamienne de réaliser un bond en avant en termes de productivité, de qualité et de valeur », a souligné le vice-ministre Tien.

La croissance durable, fondement pour atteindre l'objectif de 100 milliards de dollars américains

Pour atteindre l'objectif d'un chiffre d'affaires important à l'exportation, il est essentiel de miser sur un développement durable. Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a toujours pour objectif une croissance qui aille de pair avec la protection de l'environnement, l'application des sciences et des technologies, la production biologique, le circuit court et la réduction des émissions.

Le ministère a récemment annoncé le projet « Réduction des émissions du secteur agricole pour la période 2025-2035, vision 2050 », visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre d’au moins 15 % d’ici 2035 par rapport à l’année de référence 2020 et à généraliser, d’ici 2050, la totalité des principales surfaces cultivées à des procédés de réduction des émissions. Les collectivités locales déploieront au moins un ou deux modèles de réduction des émissions reproductibles et expérimenteront au moins quinze modèles éligibles à l’obtention de crédits carbone. Le système de données sur les émissions sera synchronisé avec le Système national d’enregistrement, dans un souci de transparence et d’efficacité.

Ces efforts contribuent à accroître la valeur des produits, à développer les marchés d'exportation et à respecter les normes internationales en matière de production agricole verte et à faibles émissions. Parallèlement, le développement de zones de concentration des matières premières, l'application de technologies de transformation poussée, la mécanisation, l'automatisation et la transformation numérique constituent les fondements de la productivité, de la qualité et de la compétitivité des produits agricoles vietnamiens sur le marché mondial.

Le directeur adjoint du département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés, Pham Van Duy, a souligné que la présence des produits agricoles vietnamiens dans plus de 190 pays et territoires témoigne clairement des capacités de production, de transformation et d'intégration internationale du secteur.

Le Vietnam figure actuellement parmi les principaux exportateurs mondiaux de nombreuses matières premières essentielles, notamment le riz, les fruits de mer, le café, les légumes, les noix de cajou, le poivre, le caoutchouc, le bois et les produits dérivés. Cette position constitue un atout majeur pour la croissance durable du secteur et la réalisation de l'objectif d'un chiffre d'affaires à l'exportation de 100 milliards de dollars américains d'ici 2030.

Source : https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-nong-san-100-ty-usd-khat-vong-va-hanh-trinh-cua-nganh-nong-nghiep-viet-20251109201936405.htm