Du riz parfumé aux délicieux fruits frais, des fruits de mer de haute qualité aux boissons aux riches saveurs vietnamiennes, les produits agricoles, alimentaires et boissons vietnamiens s'imposent de plus en plus sur la scène mondiale . En 2024, le chiffre d'affaires à l'exportation de ce secteur connaîtra une croissance impressionnante, ouvrant de nombreuses opportunités aux entreprises vietnamiennes.
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| La consommation d’alcool au Vietnam devrait augmenter de près de 50 %, passant de 4,3 milliards de litres à 6,5 milliards de litres d’ici 2028. |
L'année 2024 verra une forte percée dans le secteur agricole du Vietnam. Selon les données du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , la valeur totale des exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques a atteint l'année dernière 60,68 milliards USD, soit une augmentation de 18,9 % par rapport à 2023. Parmi ces exportations, les produits agricoles ont atteint 32,8 milliards USD (en hausse de 22,4 %), les produits aquatiques ont atteint 10,07 milliards USD (en hausse de 12,2 %), les produits forestiers ont atteint 17,28 milliards USD (en hausse de 19,4 %) et les produits de l'élevage ont atteint 533,6 millions USD (en hausse de 6,5 %).
L'Asie est restée le principal marché d'exportation, représentant 48,2 % des parts de marché. Cependant, d'autres marchés ont également enregistré une croissance impressionnante : l'Amérique a augmenté de 23,6 %, l'Europe de 30,4 %, l'Afrique de 4,4 % et l'Océanie de 13,9 %. Les États-Unis et la Chine sont restés les deux plus grands marchés pour les produits agricoles vietnamiens, représentant respectivement 21,7 % et 21,6 % des parts de marché. Il convient de noter que les exportations vers les États-Unis ont fortement augmenté de 24,6 %, tandis que les exportations vers la Chine ont augmenté de 11 %. Le Japon se classe troisième avec 6,6 % des parts de marché.
Outre les produits agricoles, l'industrie agroalimentaire vietnamienne a également enregistré des signes positifs. Le chiffre d'affaires total des exportations de produits de la mer, de légumes, de café, de riz et de noix de cajou a dépassé la barre des 2 milliards de dollars au cours des huit premiers mois de 2024.
Selon Euromonitor International, les ventes d'alcool en Asie augmenteront de 8 % d'ici 2028, pour atteindre 92,4 milliards de litres. Le Vietnam devrait connaître la plus forte croissance de la consommation d'alcool de la région, soit près de 50 %, passant de 4,3 milliards de litres à 6,5 milliards de litres en 2028.
Pour atteindre ces objectifs, les entreprises vietnamiennes s'efforcent constamment d'améliorer la qualité de leurs produits, répondant ainsi aux normes strictes du marché international. Elles investissent dans la technologie et les procédés de production, étudient les goûts des consommateurs et privilégient les facteurs de durabilité, de sécurité sanitaire et de responsabilité sociale.
En conséquence, de nombreux produits agricoles, alimentaires et boissons vietnamiens ont affirmé leur position sur le marché international. Le litchi est populaire au Japon, le durian est exporté vers la Chine, le riz parfumé de haute qualité remplace progressivement le riz de mauvaise qualité, et les riz Dai Thom 8, OM 18 et ST sont très appréciés sur le marché international.
Afin de promouvoir les exportations, la 34e Foire commerciale internationale du Vietnam (VIETNAM EXPO 2025) se tiendra du 2 au 5 avril 2025 (de 9h à 17h) au Centre international des expositions ICE de Hanoï . L'événement devrait attirer 500 entreprises de 16 pays et territoires, réparties sur 550 stands. VIETNAM EXPO est toujours une adresse de confiance choisie par les organisations internationales de promotion du commerce pour promouvoir les atouts des produits alimentaires et des boissons de chaque pays tels que la viande surgelée, la viande en conserve biélorusse, la confiserie du Myanmar, la nourriture coréenne, les aliments chinois améliorant la santé, etc. En venant à VIETNAM EXPO 2025, les visiteurs auront l'occasion de déguster des produits agricoles, des aliments et des boissons typiques de plus de 10 provinces et villes du Vietnam telles que Bac Lieu, Bac Ninh, Ben Tre, Binh Phuoc, Dak Nong, Ha Tinh, Lai Chau, Ninh Binh, Quang Binh, Quang Nam, Tay Ninh et Tien Giang. L'EXPO VIETNAM 2025 est l'occasion pour les entreprises vietnamiennes de présenter leurs produits, de rechercher des partenaires, d'élargir leurs marchés et de s'inspirer des entreprises internationales. Le salon organise également des séminaires spécialisés sur l'exportation, la transformation verte, l'application des technologies et le développement de la chaîne d'approvisionnement. |
Source : https://thoibaonganhang.vn/xuat-khau-nong-san-thuc-pham-va-do-uong-viet-nam-tang-truong-an-tuong-161573.html
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