(HQ Online) - Les exportations de fruits de mer du Vietnam ont montré des signes positifs depuis le premier mois de 2024. Parmi celles-ci, les exportations de deux produits de la mer clés, les crevettes et le poisson tra et basa, se redresseront après une forte baisse en 2023.
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| Transformation de crevettes destinées à l'exportation chez Ca Mau Seafood Joint Stock Company. Illustration : NH |
La valeur des exportations a augmenté de près de 70 %
Selon le rapport du Centre pour la transformation numérique et les statistiques agricoles ( ministère de l'Agriculture et du Développement rural ), la valeur estimée des exportations de produits agricoles, forestiers et de la pêche en janvier 2024 a atteint 5,15 milliards USD, soit une augmentation de 79,2 % par rapport à la même période en 2023. Parmi celles-ci, la valeur estimée des exportations de produits aquatiques en janvier 2024 a atteint 730 millions USD, soit une augmentation de 60,8 % par rapport à la même période en 2023.
Français Selon les experts, en général, les exportations de produits de la mer du Vietnam ont montré des signes de reprise depuis fin 2023 et devraient augmenter à nouveau en 2024, en particulier au second semestre de l'année. En particulier, les exportations de deux produits de la mer clés, les crevettes et les poissons tra et basa, se redresseront après une forte baisse en 2023. Les prévisions de l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer (VASEP) montrent également qu'en 2024, les exportations de crevettes du Vietnam augmenteront de 10 à 15 % par rapport à 2023, en particulier au cours des six derniers mois de l'année, lorsque la pression inflationniste se calmera, les stocks des importateurs diminueront et les prix des crevettes augmenteront à nouveau.
Cependant, malgré ces avantages, la pêche vietnamienne reste confrontée à de nombreuses difficultés. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural estime que 2024 restera une année marquée par de nombreux événements inhabituels, avec un déclin des ressources marines. La situation en matière de sécurité et d'ordre en mer est complexe et imprévisible, les pays de la région ont renforcé leur contrôle sur les activités de pêche en mer et les zones de pêche de nos pêcheurs se sont considérablement réduites.
Face à cette situation, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a réduit l'objectif d'exportation de produits de la mer en 2024 à seulement 9,5 milliards USD (l'objectif en 2023 est de 10 milliards USD) ; la production totale est de 9,22 millions de tonnes, maintenant la superficie aquacole à 1,3 million d'hectares.
Expliquant les raisons de l'ajustement de l'objectif d'exportation, M. Nhu Van Can, directeur adjoint du Département de la pêche, a déclaré que 2024 serait une année marquée par de nombreuses difficultés, notamment dans un contexte où la Commission européenne (CE) maintient l'avertissement « carton jaune » concernant les produits de la mer exploités au Vietnam. De plus, la demande d'importation ne montre aucun signe de reprise, la concurrence des marchés et les stocks des entreprises de transformation et d'exportation sont très élevés. Pour l'aquaculture, outre la traçabilité de l'origine, de l'élevage à l'usine de transformation et d'exportation, il est nécessaire de garantir la sécurité alimentaire, une utilisation appropriée et une augmentation des produits microbiologiques pour garantir la qualité.
Avantages avec le marché chinois
L'industrie de la crevette, l'un des principaux produits d'exportation des produits de la mer vietnamiens, est également confrontée à de nombreuses difficultés. Par conséquent, la situation de surproduction mondiale pourrait perdurer au moins jusqu'au premier semestre 2024, la production mondiale de crevettes augmentant de 4,8 % pour atteindre 5,9 millions de tonnes.
De plus, la concurrence des principaux pays producteurs de crevettes est de plus en plus féroce. L'Équateur et l'Inde, notamment, augmentent leurs parts de marché aux États-Unis, en Chine, dans l'UE et au Japon. Ces deux pays augmentent également leurs exportations de crevettes transformées, bien que leur part reste modeste. Par ailleurs, l'industrie crevettière est confrontée à la crainte de droits anti-subventions aux États-Unis, qui mènent actuellement une enquête anti-subventions sur les crevettes importées de quatre pays, dont le Vietnam.
Face à cette situation, de nombreuses entreprises crevettières mettent en œuvre des solutions flexibles pour s'adapter rapidement et anticiper de nombreuses situations. Parallèlement, de nombreuses entreprises nationales exportatrices de crevettes se concentreront sur les produits à valeur ajoutée et la valeur mensuelle des exportations. Le prix de vente moyen des crevettes pourrait rester stable ou augmenter légèrement par rapport à la même période en 2024, en raison de la faible reprise de la demande des consommateurs et de la concurrence des principaux pays exportateurs de crevettes comme l'Équateur, l'Inde ou l'Indonésie (prix plus bas).
Les tensions en mer Rouge, notamment, engendrent de nombreuses difficultés dans le transport des marchandises d'exportation en général, et des produits de la mer en particulier, lorsque les coûts de transport augmentent. Le prix de vente élevé aux consommateurs influencera fortement les décisions d'achat. Les tensions en mer Rouge affectent également les exportations de crevettes vers les États-Unis, l'UE, etc. Cependant, grâce à cela, les exportations de crevettes vers le marché chinois pourront légèrement se redresser grâce à la proximité et à des coûts logistiques réduits par rapport à la concurrence. D'autre part, la Chine a également besoin de crevettes du Vietnam lorsque l'approvisionnement en provenance d'Équateur est réduit, en raison de l'instabilité sécuritaire dans ce pays d'Amérique du Sud, des difficultés du transport maritime et de la hausse des coûts, etc. La Chine devra donc compenser l'approvisionnement du Vietnam et d'autres pays asiatiques.
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