Les exportations de homard vers la Chine ont été multipliées par plus de 18.

D'après les informations de l'Association vietnamienne de transformation et d'exportation des produits de la mer (VASEP), les exportations de produits de la mer ont progressé de 13 % au cours des deux premiers mois de 2024 par rapport à la même période de l'année précédente. Les exportations de homard, en particulier, ont connu une hausse de plus de 18 fois.

D'autres produits de la mer, tels que les crevettes blanches, ont augmenté de 18 %, le thon de 21 %, le pangasius de 6,5 % et les crevettes tigrées de 9 %.

Plus précisément, fin février 2024, les exportations de homard ont atteint près de 30 millions de dollars, soit une hausse de 1 746 % par rapport aux 1,6 million de dollars enregistrés à la même période l’année précédente. Sur ce total, les exportations de homards verts (langoustes) représentaient plus de 90 %, avec 27,6 millions de dollars, soit une augmentation de 80 fois, suivies par celles de langoustes communes, à 2,15 millions de dollars, soit une augmentation de 45 fois par rapport à la même période.

La Chine demeure le principal marché d'importation pour les produits à base de homard vietnamiens, avec une valeur de près de 29 millions de dollars, soit 27 fois plus qu'à la même période l'an dernier.

(Image illustrative)

Depuis octobre 2023, la Chine a cessé d'importer des langoustes du Vietnam en raison de la réglementation liée à sa loi sur la protection de la faune sauvage. Pour exporter des langoustes vers la Chine, les entreprises doivent prouver que les larves n'ont pas été pêchées directement en mer, fournir des preuves claires du processus d'élevage et ne pas utiliser de larves prélevées dans la nature (celles-ci doivent donc être de génération F2). L'importateur doit également être titulaire d'une licence.

Le 20 janvier 2024, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Tran Thanh Nam, a dirigé une délégation du ministère pour travailler avec le gouvernement populaire de la province du Guangdong (Chine) sur la coopération en matière de développement agricole et de commerce.

Lors des séances de travail, les deux parties sont convenues de coordonner leurs efforts pour lever les obstacles à l'importation et à l'exportation d'esturgeons et de langoustes grâce à un mécanisme spécial qui sera intégré au protocole bilatéral. Dans l'attente de la signature de ce protocole, la Chine envisage la mise en place d'un dispositif d'enregistrement spécifique pour les entreprises souhaitant exporter des langoustes vers son territoire.

Parallèlement, de nombreux éleveurs de langoustes se sont reconvertis dans l'élevage de langoustes vertes. La demande de langoustes vertes en provenance de Chine demeure très forte, et les éleveurs continuent d'exporter des langoustes vertes vivantes vers ce marché, tandis que seule une petite partie des langoustes est exportée sous forme de produits congelés.

Outre la Chine, le Vietnam exporte également des langoustes vertes et des langoustes épineuses vers la Thaïlande, la Malaisie et Singapour, et des écrevisses vers les États-Unis.

Cong Hieu

Source: https://vtcnews.vn/xuat-khau-tom-hum-sang-trung-quoc-tang-hon-18-lan-ar859858.html