La promotion commerciale favorise « l'intégration » de l'industrie alimentaire et des boissons

L'exposition Food & Hospitality Hanoi 2025 est considérée comme une activité de promotion commerciale importante, favorisant l'intégration profonde de l'industrie alimentaire et des boissons.

Suite au succès des expositions précédentes, le matin du 18 mars, le 3e Salon international de l'alimentation, des boissons, des équipements de boulangerie, des restaurants, des hôtels et des prestataires de services - Food & Hospitality Hanoi 2025 a officiellement ouvert ses portes au Centre international des expositions ICE Hanoi .

Le Salon de l'alimentation et de l'hôtellerie se tient pour la troisième année consécutive. Il se déroule du 18 au 20 mars et rassemble plus de 170 entreprises nationales et internationales venues de pays tels que l'Inde, l'Autriche, la Pologne, la Belgique, le Canada, le Danemark, l'Allemagne, la Corée, les États-Unis, Hong Kong (Chine), la Grèce, l'Irlande, la Malaisie, la Norvège, le Japon, la France, Singapour, l'Espagne, la Thaïlande, la Chine, l'Australie, l'Ouzbékistan et l'Italie.

L'événement est l'une des activités de promotion commerciale, créant un pont entre les marques, les industries de l'alimentation, des boissons, de la restauration et de l'hôtellerie au pays et à l'étranger pour échanger, partager des expériences et des technologies, reliant ainsi le commerce international et la coopération.

Mme Annie Tran, directrice principale chez Informa Markets Vietnam, en charge de la chaîne d'exposition Food & Hospitality à Ho Chi Minh-Ville et Hanoi, a déclaré que Food & Hospitality est « l'adresse » fournissant des solutions et des produits avancés dans les secteurs de la restauration, de l'hôtellerie, de l'alimentation, des boissons et des équipements pour boissons.

L'exposition Food & Hospitality Hanoi 2025 est considérée comme une activité importante de promotion commerciale, un pont pour promouvoir « l'intégration » de l'industrie alimentaire et des boissons aux niveaux national et international.

Selon Mme Annie Tran, en plus de l'espace d'exposition, Food & Hospitality Hanoi 2025 propose également de nombreuses activités attrayantes pour honorer et incuber les organisations, les marques et les individus du secteur de la restauration et des boissons.

Les exemples typiques incluent le 3e concours Hanoi Talent Chef - 2025, le concours de barista - Vietnam Barista Competition (VBC) et le seul concours de test d'arômes de café au Vietnam - Vietnam Aromaster Championship (VAC).

En particulier, les Asia's Excellent Taste Awards 2025 - le premier prix culinaire prestigieux au Vietnam avec une valeur de certification internationale, se dérouleront dans le cadre de l'exposition, promettant d'attirer une forte attention de la part de la communauté de l'industrie F&B.

L'exposition Food & Hospitality Hanoi 2025 se déroule du 18 au 20 mars et rassemble plus de 170 entreprises nationales et internationales.

En tant que l'un des salons avec une forte proportion de stands internationaux, représentant plus de 70 % du nombre d'exposants, le salon Food & Hospitality Hanoi 2025 offre un espace rare pour échanger et connecter la culture culinaire sur le marché vietnamien.

De nombreux produits F&B, pain, gâteaux, glaces, thé, café, vins, spiritueux, boissons alcoolisées,... y sont exposés.

Un grand nombre de visiteurs ont participé à l'expérience des stands du Salon de l'alimentation et de l'hôtellerie de Hanoi 2025

En outre, l'événement présente également des services de restauration et des équipements hôteliers, des technologies alimentaires, des emballages, des produits jetables, des technologies de l'industrie hôtelière et d'autres services industriels connexes.

Participant à l'exposition, la société 2D&ONE de Ho Chi Minh Ville a exposé et présenté des graines séchées, des fruits secs, des légumes séchés... des produits très appréciés des consommateurs du Nord.

« Nous avons des produits sous forme de poudre, de morceaux entiers... très adaptés aux besoins et aux goûts de chaque Vietnamien, y compris les habitants du Nord » - a partagé Mme Huynh Thi Thu Hanh - Directrice Marketing de 2D&ONE et espère que, grâce à l'exposition, 2D&ONE trouvera plus de partenaires dans le Nord et des clients internationaux.

Le salon Food & Hospitality Hanoi 2025 devrait attirer plus de 7 200 visiteurs professionnels. Outre l'espace d'exposition, le salon propose également de nombreuses activités attractives pour mettre à l'honneur et encourager les organisations, les marques et les acteurs du secteur de la restauration.

Cette année, le salon rassemble plus de 180 exposants venus de 24 pays et territoires, sur une superficie totale de 6 000 m². Sur trois jours, l'événement devrait accueillir plus de 7 200 visiteurs professionnels.

En tant qu'un des salons avec une forte proportion de stands internationaux, représentant plus de 70 % du nombre d'exposants, l'événement promet d'apporter un espace rare pour les connexions commerciales, culturelles et culinaires sur le marché vietnamien.

Source : https://congthuong.vn/xuc-tien-thuong-mai-thuc-day-nganh-thuc-pham-do-uong-hoi-nhap-378753.html