Partant de l'idée de préserver et de protéger l'environnement grâce à la valorisation des huiles de cuisson usagées, l'expert Ngo Hoai Nhiem, de l'Université Cuu Long, a eu l'idée de fabriquer un réchaud recyclé à partir d'huiles usagées. Hoai Nhiem est actuellement en train de concrétiser cette idée et de commercialiser le produit.
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| Ngo Hoai Nhiem a présenté son idée. |
Des idées pour l'environnement
Jeune homme de la génération 2k, Ngo Hoai Nhiem, spécialiste au département de gestion scientifique de l'université Cuu Long, s'intéresse aux questions environnementales car son lieu de travail est situé en face d'une zone industrielle. Il explique pourquoi il a eu cette idée : « Depuis mon enfance, à la maison, en allant au marché et au travail, je respirais l'odeur de l'huile et je voyais les gens utiliser de l'huile de cuisson sans cesse. Je me suis demandé comment les huiles usagées étaient traitées et quels en étaient les effets. »
À partir de cette pensée, combinée aux connaissances acquises en génie mécanique, auprès de collègues et de professeurs à l'école, Nhiem a réussi à construire l'idée de « fabriquer un poêle qui recycle l'huile usagée ».
Hoai Nhiem a déclaré : « Avec le développement industriel et l'augmentation de la population, la quantité de déchets ou de graisses usagées provenant des usines de transformation alimentaire, des restaurants, des hôtels, des traiteurs, etc., et envoyée aux ménages a également augmenté. Ces huiles de cuisson usagées sont collectées par des installations privées et, après avoir été réutilisées à de nombreuses reprises, elles sont rejetées dans l'environnement, provoquant une pollution environnementale et affectant la santé humaine. »
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| Image conceptuelle de « Cuisinière recyclée à partir d’huile usagée ». |
Selon l'étude préliminaire de Nhiem, rien qu'à Hô-Chi-Minh -Ville, la quantité d'huiles usagées provenant des installations de traitement s'élève à 4 à 5 tonnes par jour. Parallèlement, la demande de gaz augmente : entre 2022 et 2024, elle devrait atteindre en moyenne 1,7 % par an, ce qui signifie que la demande de gaz sera trop élevée pour respecter la feuille de route de l'AIE visant à atteindre la neutralité carbone à l'échelle mondiale d'ici 2050.
« Le prix du gaz augmentant, les réchauds à huile usagée sont aujourd'hui indispensables. Ils permettent de réduire les coûts, d'améliorer la vie sociale et de développer l'économie », a expliqué Nhiem.
La nouveauté de ce « poêle recyclé » est sa conception compacte par rapport aux poêles importés de l'étranger, mais sa productivité est garantie, il économise de l'espace d'installation et est pratique à déplacer.
Plus précisément : la structure du poêle est simple, facile à utiliser et son entretien est aisé. Son faible coût de fabrication permet de réaliser des économies. De plus, le poêle fonctionne sans danger, dispose de sources de combustible abondantes et ne pollue pas l'environnement. Selon les premières estimations de Nhiem, le prix unitaire est de 600 000 VND, ce qui permettra d'économiser 50 % de combustible par rapport à l'utilisation actuelle du gaz.
Le professeur associé Dr Luong Minh Cu, président de l'Université Cuu Long, a déclaré : « L'école alloue systématiquement des fonds pour encourager la recherche scientifique et les startups innovantes. Grâce à cela, les projets de recherche et les idées créatives ont considérablement augmenté. De plus, l'école s'attache à perfectionner et à développer les programmes de toutes les filières de formation. Elle met l'accent sur la recherche et oriente les formations les plus adaptées vers les startups. Ainsi, chaque année, l'école présente des idées et des projets de startups primés. » |
Attendez-vous à ce que les idées se réalisent
La demande et le prix du gaz étant en hausse, l'idée d'une « cuisinière recyclée à partir d'huile usagée » est aujourd'hui un service indispensable, à la fois économique et écologique. Le problème est que la mise en œuvre et la commercialisation d'un tel produit sont complexes.
Hoai Nhiem souhaite commercialiser son produit. Il vendra notamment les détails du poêle assemblé sur place ou guidera les clients pour le montage à domicile. De plus, il proposera un service de livraison à domicile, d'installation, d'entretien et de formation à l'utilisation. Il assurera également la garantie et la consultation en ligne des clients tout au long du processus d'utilisation.
Concernant la rentabilité du produit, Hoai Nhiem a déclaré : « Le réchaud est simple à fabriquer et à utiliser, ce qui permet de réaliser des économies à l'achat. Il peut utiliser de nombreuses sources de combustible, ce qui le rend très abordable, permettant ainsi de réduire les coûts de cuisson mensuels. Grâce à sa petite taille, sa facilité d'assemblage et son prix abordable, il répond aux besoins de tous. »
Nhiem a déclaré : « Pour formuler cette idée, j'ai reçu beaucoup de soutien et d'encouragements de la part de l'école et de mes collègues. Je vais m'efforcer de la concrétiser prochainement. »
On peut dire que l'idée de Hoai Nhiem a démontré ses avantages en matière d'économies et de réduction de la pollution environnementale. Le problème actuel réside dans la difficulté de commercialiser un nouveau produit, remplaçant ainsi le gaz comme combustible habituel. Sans parler des normes de sécurité requises, comme l'obligation d'utiliser de l'huile usagée pour l'utilisation du réchaud, la conservation et les questions de sécurité incendie et explosion.
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| Le comité d'organisation a décerné des prix aux idées gagnantes (Ngo Hoai Nhiem est le 3ème à partir de la gauche). |
En réalité, les startups regorgent aujourd'hui d'idées prometteuses, mais peu d'entre elles se transforment en projets et encore moins en produits commerciaux. Cela exige de la persévérance et de la détermination de la part de la startup, ainsi que le soutien de l'agence ou de l'unité où elle opère. De plus, les startups ont besoin de mécanismes et de politiques concrètes pour transformer leurs idées en produits concrets.
Lors de la finale du 4e Concours d'idées et de projets de startups de la province de Vinh Long (2023), le comité d'organisation a reçu 90 candidatures. À l'issue de la phase préliminaire, il a sélectionné 8 idées et 6 projets pour la finale. L'idée de « Fabriquer un poêle recyclé à partir d'huile usagée » de Ngo Hoai Nhiem, de l'Université Cuu Long, a remporté le troisième prix. Selon le jury, les idées et projets présentés ont démontré l'application de la technologie et remplissent les critères de développement communautaire. |
Article et photos : CAO HUYEN
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