אכילה מאוחרת בלילה - הרגל לכאורה בלתי מזיק שמשבש בשקט את העיכול, השינה ורמות הסוכר בדם - צילום: FREEPIK
כלי התקשורת הישראלי Ynet , המצטט אוסף של מחקרים רפואיים אחרונים, מדווח כי הרגלי אכילה ליליים עלולים לגרום בשקט למגוון בעיות בריאותיות. באופן ספציפי, אכילה מאוחרת בלילה לא רק משבשת את העיכול אלא גם משפיעה על האיזון ההורמונלי השולט ברעב ובשובע, פוגעת באיכות השינה ומגבירה את הסיכון לעלייה במשקל, הפרעות ברמת הסוכר בדם ובעיות מטבוליות.
על פי מומחי תזונה, מערכת העיכול האנושית פועלת על פי קצב ביולוגי טבעי ונוטה "להאט" בלילה. בתקופה זו, רמות חומצת הקיבה יורדות, תנועתיות המעיים נחלשת, והפרשת האנזימים מהלבלב ומהמרה פחות יעילה. צריכת מזון כאשר הגוף זקוק למנוחה גורמת למזון להישאר בקיבה ובמעיים זמן רב יותר, מה שמוביל בקלות לנפיחות, עיכול לקוי ותחושת כבדות.
אנשים עם מערכת עיכול רגישה או מצבים כמו תסמונת המעי הרגיז, דלקת קיבה, מחלת מעי דלקתית או ריפלוקס קיבתי-ושטי מושפעים לעיתים קרובות בצורה בולטת יותר.
ישנם רופאים המציעים כי הגוף עלול "לפרש" אכילה מאוחרת בלילה כצורה של לחץ פיזיולוגי, מה שגורם להחמרת תסמיני העיכול למחרת בבוקר.
אכילה מאוחרת בלילה משבשת גם את פעילותם של הורמונים המווסתים רעב ושובע. בלילה, לפטין - הורמון היוצר תחושות מלאות - בדרך כלל עולה, בעוד שאכילה מאוחרת יכולה לעורר גרלין, הורמון הרעב, בצורה חזקה יותר. חוסר איזון זה גורם לאנשים רבים להרגיש רעבים יותר למחרת.
יתר על כן, יכולתו של הגוף לשלוט ברמת הסוכר בדם בלילה חלשה יותר עקב ירידה ברגישות לאינסולין. לכן, ארוחות מאוחרות גורמות בקלות לעלייה ברמת הסוכר בדם מהרגיל, מה שמגביר את הסיכון לעמידות לאינסולין בטווח הארוך.
איכות השינה מושפעת גם היא באופן משמעותי, במיוחד כאשר ארוחות לילה מאוחרות עשירות בשומן, סוכר או קפאין. מחקרים רבים מצביעים על כך שאכילה מאוחרת קשורה למשך שינה קצר יותר, שינה חסרת מנוחה ועייפות מתמשכת ביום שלמחרת.
לכן, מומחים ממליצים לסיים ארוחות לפחות 2.5-3 שעות לפני השינה, לשמור על הרגלי אכילה קבועים במהלך היום, ואם אכילה מאוחרת היא בלתי נמנעת, לתת עדיפות למזונות קלים כדי למזער את ההשפעות הבריאותיות השליליות.
מקור: https://tuoitre.vn/an-khuya-cho-do-doi-nhung-sao-sang-day-met-va-them-an-hon-20251214093121415.htm
תגובה (0)