אכילת אננס יכולה למנוע סרטן

אננס עשיר בנוגדי חמצון כמו פנולים, פלבנואידים וויטמין C המסייעים להילחם בסרטן, למנוע זיהומים ומחלות כרוניות אחרות.

אננס גדל באקלים טרופי ברחבי העולם . אנשים רבים אוהבים אננס מכיוון שהוא טעים ויש לו יתרונות בריאותיים רבים, כולל מניעת סרטן.

על פי מאיו קליניק (ארה"ב), תזונה בריאה ועשירה בנוגדי חמצון מאננס מסייעת להילחם ברדיקלים חופשיים, ובכך מפחיתה את הסיכון לסרטן.

דלקת מוגזמת בגוף עלולה להוביל לסוכרת, סרטן ואלצהיימר. על פי בית הספר לרפואה של הרווארד (ארה"ב), ארוחות עשירות במזונות אנטי דלקתיים כמו אננס מסייעות בהפחתת דלקת. תכולת הברומלין בפרי זה היא שיוצרת את התכונות האנטי דלקתיות.

מחקר משנת 2018 של האוניברסיטה הנורבגית למדע וטכנולוגיה ואחרות, שנערך על 82 אנשים, מצא כי תזונה עשירה בנוגדי חמצון (אננס, שעועית, אגוזים) ורמות גבוהות של נוגדי חמצון בדם היו קשורות לסיכון מופחת לסרטן.

מחקר משנת 2014 של האקדמיה הסינית למדעי החקלאות הטרופיים מצא כי אננס הוא מקור עשיר לנוגדי חמצון, במיוחד פנולים, פלבנואידים וויטמין C. לנוגדי חמצון יש את היכולת להילחם בדלקות וברדיקלים חופשיים בגוף. רדיקלים חופשיים יכולים לפגוע בתאים ולהוביל למחלות לב, סרטן, סוכרת מסוג 2 ומחלות כרוניות אחרות.

אננס עשיר בוויטמין C המסייע במניעת מחלות. צילום: Freepik

אננס גם מסייע בחיזוק החסינות מפני פתוגנים. מחקר משנת 2014 של אוניברסיטת הנשים הפיליפינית, בו השתתפו 98 ילדים, הראה כי ילדים שאכלו אננס במשך 9 שבועות סבלו פחות מזיהומים ויראליים וחיידקיים מאשר אלו שלא אכלו אננס. החוקרים הגיעו למסקנה כי אכילת 140-280 גרם אננס ליום הפחיתה או קיצרה את משך הזיהומים.

על פי משרד החקלאות האמריקאי, רכיב התזונתי הבולט באננס הוא ויטמין C (נוגד חמצון) אשר משפיע על חיזוק מערכת החיסון, נלחם בסרטן ובמחלות כרוניות. ויטמין C גם מקדם יצירת קולגן, לשמירה על עור בריא ומשחק תפקיד בתיקון פצעים ובספיגת ברזל.

כוס אחת של אננס (125 גרם) מכילה כמעט 79 מ"ג של ויטמין C, המספקת יותר מהצריכה המומלצת של רכיב תזונתי זה לנשים בוגרות (75 מ"ג ליום) וקרוב להמלצה לגברים (90 מ"ג ליום).

מאי קאט (על פי Everyday Health )

הקוראים שואלים כאן שאלות על סרטן כדי שרופאים יענו עליהן

קישור למקור: https://vnexpress.net/an-qua-dua-co-the-phong-ngua-ung-thu-4681034.html