תוחלת החיים מושפעת מגורמים רבים. גנטיקה, מעמד סוציו-אקונומי וגישה לשירותי בריאות - כולם יכולים להשפיע על אורך החיים. עם זאת, למזון תפקיד מרכזי בבריאות, וכמה מזונות - כמו אוכמניות - טובים במיוחד לבריאות.
פירות יער מתוקים ועסיסיים אלה עמוסים בחומרים מזינים ותרכובות צמחיות שעשויים לעזור לכם לחיות זמן רב יותר, אומרים תזונאים.
כיצד אוכמניות יכולות לעזור לך לחיות זמן רב יותר?
עשיר בנוגדי חמצון
על פי Eatingwell , אוכמניות עשירות במיוחד בנוגדי חמצון מגנים הנקראים אנתוציאנינים.
האנתוציאנינים באוכמניות, המעניקים להן את צבען היפה, נקשרו להפחתת הסיכון למחלות הקשורות לגיל, כולל סוכרת, מחלות לב וכלי דם ומחלות נוירולוגיות, אומרת התזונאית הקלינית ליסה אנדרוז.
מאמינים שהם עושים זאת על ידי לחימה בדלקות והפחתת עקה חמצונית. עקה חמצונית מתרחשת כאשר קיים חוסר איזון של רדיקלים חופשיים הפוגעים בתאים בגוף. עם הזמן, זה יכול להגביר את הסיכון למחלות כרוניות כמו מחלות לב וכלי דם, סוכרת וסרטן.
צריכת אוכמניות מביאה עמה יתרונות בריאותיים רבים (צילום: Livescience).
מכיוון שאוכמניות הן מקור משמעותי לאנתוציאנינים, אין צורך לאכול הרים מהן כדי להפיק את התועלת מהן. למעשה, מחקר אחד הגיע למסקנה שאכילת שליש כוס אוכמניות ביום יכולה להפחית את הסיכון למחלות כרוניות רבות המקצרות את החיים.
עשוי לשפר את בריאות המעיים
בריאות המעיים היא יותר מסתם עיכול חלק. גוף מחקרים הולך וגדל מצביע על כך שמיקרוביום מעיים בריא יכול להשפיע כמעט על כל היבט של בריאותכם. ולבריאות המעיים, נסו אוכמניות. כוס אחת של פירות מזינים אלה מספקת 3.5 גרם של סיבים, או כמעט 13% מהצריכה היומית של סיבים (28 גרם).
"סיבים תזונתיים מסייעים בוויסות תפקוד המעיים ומשחקים תפקיד בשליטה בתיאבון ובשליטה ברמת הסוכר בדם", אומר אנדרוז.
בנוסף לסיבים, אוכמניות עשירות בתרכובות התומכות במערכת העיכול הנקראות פוליפנולים.
עשוי להפחית את הסיכון למחלות כרוניות
מחלות לב, סוכרת מסוג 2 ואלצהיימר הן בין גורמי המוות המובילים בארצות הברית. מחקרים מצאו כי אוכמניות עשויות להפחית את הסיכון לכל המחלות הללו.
מחקר שבחן את הקשר בין אוכמניות לבריאות הלב מצא כי אנשים שאוכלים אוכמניות באופן קבוע נוטים פחות לסבול מלחץ דם גבוה, כולסטרול גבוה או התקפי לב.
מחקרים מראים גם כי אוכמניות עשויות לעזור לגוף להשתמש באינסולין בצורה יעילה יותר, ובכך להפחית באופן פוטנציאלי את הסיכון לסוכרת מסוג 2.
בנוסף, מחקר קטן יותר מצא כי אוכמניות עשויות לסייע בשמירה על תפקוד קוגניטיבי ועשויות להגן מפני מחלת פרקינסון.
פירות נוספים שיכולים לשפר את אורך החיים
אוכמניות אינן הפרי היחיד שיכול לעזור לכם לחיות זמן רב יותר. לפירות מזינים אלה יש גם יתרונות לאריכות ימים:
- תפוזים: פירות הדר מתוקים אלה עשירים בוויטמין C ואשלגן, שניהם תומכים בלחץ דם תקין. זה יכול לסייע בהגנה מפני התקף לב ושבץ מוחי.
- תפוחים: עם כ-4 גרם סיבים תזונתיים לתפוח בינוני, תפוחים הם דרך מצוינת להוסיף עוד סיבים לתזונה היומית שלכם. הם גם עשירים בפוליפנולים, נוגדי חמצון, הנלחמים בעקה חמצונית וגם עוזרים לכם לחדש את מאגרי האשלגן.
- אבוקדו: הוא עשיר בסיבים בריאים ללב, אומרת התזונאית לינדזי פנקל.
למעשה, מחקר אחד מצא כי אכילת שתי מנות או יותר של אבוקדו בשבוע עשויה להפחית את הסיכון למחלות לב ולמחלות לב כליליות, במיוחד כאשר נאכלים במקום מזונות עתירי שומן אחרים כמו חמאה, מרגרינה, בשר מעובד וגבינה מלאה או יוגורט.
דובדבנים: הם עשירים בנוגדי חמצון המסייעים להילחם בדלקות, תומכים בבריאות הלב והמוח, ואף עשויים להקל על כאבי מפרקים.
הם מכילים גם מלטונין טבעי, שיכול לשפר את השינה. זהו המפתח לחיים ארוכים יותר, שכן מחקרים מצאו כי מעט מדי (או יותר מדי) שינה יכולה לקצר את תוחלת החיים.
מקור: https://dantri.com.vn/suc-khoe/an-them-loai-trai-cay-nay-giup-ban-song-lau-hon-20250720190933535.htm
תגובה (0)