חוות בה דק טו נחושה במסע לפיתוח חקלאות ירוקה.

חברת Quang Ngai Ba Farm Dak To Company Limited מאשרת את הכיוון הנכון כאשר היא פועלת באופן איתן למודל חקלאי ירוק ומעגלי, התורם לפיתוח ערכים בני-קיימא.

אישור המותג עם ערכים ירוקים

מר נגוין טואן לין, מנהל חברת Ba Farm Dak To Company Limited (פרובינציית קוואנג נגאי), שזכה בתעודת הצטיינות ממשרד החקלאות והסביבה בתנועת החיקוי הפטריוטית, אמר כי זהו לא רק מקור לגאווה אלא גם הכרה ראויה בהתמדה של המיזם.

לדברי מר לין, לפרס שלוש משמעויות מרכזיות: הכרה רשמית, הנעה לפיתוח ואישור מותג. "תעודת ההצטיינות היא הוכחה מוצקה לכך שמודל חקלאות בעלי החיים המתקדם, המודרני, הסגור והממוחזר, שבו השקענו, נמצא בדרך הנכונה, ומשיג יעילות כלכלית וסביבתית כאחד."

חוות החזירים של חברת Ba Farm Dak To Company Limited ( קוואנג נגאי ) תמיד קובעת את כיוון הצמיחה הירוקה והבת-קיימא. צילום: LK

מתוך יסוד זה, חברת Ba Farm Dak To Co., Ltd. ממשיכה להתפתח תחת הפילוסופיה של "צמיחה ירוקה ובת קיימא". כל התהליך, החל מתכנון ובנייה ועד תפעול החווה, מתבצע על פי סטנדרטים אירופיים, תוך ייעוץ מקבוצת De Heus (הולנד); עם מכונות וטכנולוגיה מודרניות מקבוצת Big Herdsman עם מותג ציוד בעלי חיים עולמי, החווה מגודלת על פי תהליכים בטוחים וברי קיימא.

מתקנים מודרניים מסייעים להבטיח ביטחון ביולוגי, להפחית מחלות וליצור סביבת עבודה טובה לעובדים ולבעלי חיים. היחידה מאמינה שהשקעה בחקלאות ירוקה אינה רק סוגיה כלכלית אלא גם מחויבות ארוכת טווח לקהילה ולסביבה.

נכון לעכשיו, חברת Ba Farm Dak To Co., Ltd. מתמקדת ביישום שלושה פתרונות מרכזיים להפיכת פסולת למשאבים. כלומר, מערכת ביוגז סגורה המטפלת בכל הזבל והשפכים, מפחיתה את פליטת גזי החממה, מונעת זיהום מים ומשתמשת מחדש בגז לייצור חום או חשמל עבור החווה. זהו צעד אסטרטגי לקראת יעד אפס פליטות גזי החממה של וייטנאם עד שנת 2050.

יחד עם זאת, החווה מיישמת טכנולוגיית כלוב רצפתי עם צפיפות נמוכה, המסייעת להפחית ריחות, להגביל את צריכת המים ולשפר את רווחת בעלי החיים. במקביל, המיזם שם עדיפות לחיסכון ושימוש חוזר במשאבי מים, עם מערכת להשבת וטיפול במי קירור, תוך מזעור אובדן והבטחת מקור יציב של מים נקיים לאזור.

החברה מצוידת בציוד ומכונות מודרניים, העומדים בתקני היגיינה סביבתית. צילום: LK

חברת Ba Farm Dak To Co., Ltd. שואפת לשתול 500 עד 1,000 עצים מסביב לשטח החווה מדי שנה, להפיח ירוק באדמה החשופה, לתרום להפחתת פליטות ולשיפור המיקרו-אקלים. "המסע לפיתוח חקלאות ירוקה אינו נתיב קל, אך זוהי הדרך היחידה ליצור ערך לטווח ארוך. קיימות היא לא רק אסטרטגיה אלא גם זהות, מחויבות חיונית של העסק. הצלחה לא נמדדת רק ברווח, אלא גם בערך שהיא מביאה לסביבה ולקהילה", אישר מר לין.

חדשנות טכנולוגית היא המפתח להתפתחות

בנוסף להתמקדות בהשקעה בתשתיות מודרניות, חברת Ba Farm Dak To Co., Ltd. מחפשת ומיישמת גם טכנולוגיות חדשניות ומתקדמות בגידול בעלי חיים. החברה מפעילה כיום מודל כלכלי סגור, עם שרשרת ייצור רציפה: בעלי חיים - ביוגז - דשן - גידולים/מזון. הודות לכך, 100% מתוצרי הלוואי מנוצלים, מה שממיר פסולת לאנרגיה ודשן אורגני, מפחית עלויות תשומות, תוך שיפור הפרודוקטיביות החקלאית ואיכות הקרקע. מים מטוהרים משמשים גם לגידול דגים, ויוצרים ערך כלכלי נוסף למערכת החקלאית המשולבת.

בנוסף, החברה משתפת פעולה עם דה הוס לחקר גנים של רבייה ותזונת בעלי חיים, במטרה להפחית את השימוש באנטיביוטיקה ולהגביר את העמידות הטבעית של חזירים. טכנולוגיות הזנה אוטומטיות, ניטור חיישנים ותוכנות ניהול חכמות של חוות מסייעות לשלוט בטמפרטורה, לחות ובריאות בעלי החיים בזמן אמת, לייעל את יעילות הייצור ולהפחית את הסיכונים למחלות.

בנוסף לפעילות הייצור והעסקים, חברת Ba Farm Dak To Company Limited תמיד מתעניינת בעבודות צדקה. צילום: LK

"כאשר אנו מיישמים טכנולוגיה בניהול, אנו לא רק מגבירים את הפרודוקטיביות אלא גם חוסכים בחשמל ובמים, מפחיתים את הסיכונים למחלות ומגנים טוב יותר על הסביבה. החברה חוקרת גם את השימוש במגדלי קומפוסטציה מתקדמים עם ציוד מודרני מקבוצת Big Herdsman, המסייעים לעבד פסולת בצורה יעילה יותר וליצור מקור לדשן אורגני איכותי, התורם להעשרת האדמה המעובדת. מודל זה לא רק מפחית את הלחץ הסביבתי אלא גם פותח כיוון לתמיכה בפיתוח כלכלי של החקלאות המקומית", שיתף מר לין.

החברה לא עוצרת שם, אלא גם שואפת להשתלב עמוק יותר בשרשרת הערך הגלובלית על ידי סטנדרטיזציה של תהליכי ייצור, השגת הסמכות בינלאומיות כגון GlobalG.AP, ISO, או הסמכת מוצר אורגני. מטרתה של Ba Farm Dak To היא להביא את מוצרי "ירוק - בשר נקי" של Quang Ngai לשוק הבינלאומי. "אנו מזהים את היתרון התחרותי שלנו כשקיפות, מעקב ברור ומחויבות לסביבה", הדגיש מר לין.

החברה ממצבת את מוצריה כ"בשר ירוק ונקי", שגודל בסביבה טבעית במחוז נגוק טו (מחוז קוואנג נגאי), תוך תהליך של הפחתת פליטות גזי חממה. בנוסף, החברה שואפת גם למודל ניהול בהתאם לתקני ESG, תוך יישום אנרגיה מתחדשת כגון חשמל מביוגז ואנרגיה סולארית מגגות, תוך שילוב הדרגתי במגמה הכלכלית הירוקה העולמית.

לדברי מר לין, חדשנות היא המפתח לפתיחת הדרך לפיתוח חקלאי מודרני, שבו פסולת יכולה להפוך למשאבים, וקשיים יכולים להפוך להזדמנויות. מר לין מאמין שלחקלאות הוייטנאמית יש פוטנציאל רב. זהו תחום מבטיח לדור הצעיר, אם יעז לחשוב, יעז לעשות ולהשקיע באחריות.

"אנו תמיד מאמינים שחקלאות בת קיימא היא הבסיס להתפתחות חזקה של וייטנאם בעתיד. כל עסק, גדול כקטן, אם כולם מכוונים לערכים ירוקים ועושים מאמצים למען הקהילה, זוהי הדרך המעשית ביותר לתרום למדינה", שיתף מר לין.

במהלך השנים, לצד פיתוח הייצור, חוות בה דק טו הגדירה בבירור גם את האחריות החברתית של המיזם כלפי היישוב. היחידה משתתפת באופן קבוע בפעילויות ביטוח לאומי, תומכת בבתי ספר, משקיעה בתשתיות חשמל וכבישים, ויוצרת מקומות עבודה לאנשים באזור הפרויקט. מר לין מאמין שפיתוח המיזם תמיד קשור קשר הדוק לקהילה ולסביבה: "אנו אסירי תודה ליישוב על יצירת תנאים להתפתחות המיזם, ולכן אנו תמיד שואפים לחלוק את התועלת בחזרה לאנשים ולטבע."

מקור: https://nongnghiepmoitruong.vn/ba-farm-dak-to-kien-dinh-tren-hanh-trinh-phat-trien-nong-nghiep-xanh-d784207.html