באן ריו וורמיצ'לי סרטנים מוקפצים מופיעים על מפת הקולינריה העולמית של TasteAtlas

השילוב המיומן של המרכיבים יצר את הטעמים האטרקטיביים של ורמיצ'לי עם סרטן וורמיצ'לי עם סרטן, מה שגרם ל-TasteAtlas לשים את שתי המנות הווייטנאמיות הללו על מפת הקולינריה העולמית .

Bún riêu-Món ăn hấp dẫn, hội tụ đầy đủ hương vị trong mắt du khách nước ngoài

בון ריו, מאכל אטרקטיבי, מלא טעמים בעיני תיירים זרים. (מקור: VTCNews)

לאחרונה, אתר הקולינריה המפורסם TasteAtlas בחר בוורמיצ'לי עם סרטן ובורמיצ'לי מוקפץ עם סרטן כשתי מנות וייטנאמיות מפורסמות ברשימת 100 מנות הסרטנאים הטובות בעולם.

באן ריו

בון ריו הוא מאכל וייטנאמי מסורתי עם וריאציות אזוריות רבות. הנפוץ ביותר הוא ציר העשוי מעצמות, עגבניות וסרטנים - המרכיבים העיקריים שיוצרים טעם מתוק וחמוץ קל.

באן היא אטריות אורז דקות, המוגשות עם מגוון מילויים כמו טופו, מרק סרטנים, שוק חזיר, שוק בקר, צלעות חזיר, חלזונות, דם... הירקות המוגשים איתה כוללים לעתים קרובות פרחי בננה מגוררים, תרד מים מגורר, נבטי שעועית, עשבי תיבול...

סועדים יכולים גם להוסיף משחת שרימפס, רוטב דגים, חומץ, לימון, צ'ילי... לפי הטעם.

השילוב ההרמוני של ארומה אופיינית, טעם מתוק וחמוץ הופך את בון ריו לאחת המנות האהובות ביותר.

ורמיצ'לי סרטנים מוקפצים

Thêm 2 món ăn Việt Nam xuất hiện trên bản đồ ẩm thực thế giới của TasteAtlas. (Nguồn: Cua Cà Mau)

ורמיצ'לי רך ולעיס בשילוב עם בשר סרטנים טרי ומרכיבים טבעיים אחרים יוצרים טעם מיוחד שקשה לכם לעמוד בפניו. (מקור: Ca Mau Crab)

ורמיצ'לי סרטנים מוקפץ אהוב בזכות טעמו הייחודי, שילוב של בשר סרטנים טרי ומתוק, אטריות ורמיצ'לי לעיסות ותבלינים.

מרכיבים נוספים במנה כוללים פטריות אוזני עץ, פטריות שיטאקי, גזר, בצל, בצל ירוק, בצלצלי שאלוט, שום, עשבי תיבול...

כולם מוקפצים במחבת גדולה, מתובלים לפי הטעם. לאחר ההכנה, אטריות הסרטנים המוקפצות מקושטות בבשר סרטנים, בצל ירוק ועשבי תיבול. מנה זו נמצאת לעתים קרובות במסעדות, אך נמכרת גם בדוכני אוכל רחוב.

[מודעה_2]
מקור: https://baoquocte.vn/bun-rieu-va-mien-xao-cua-xuat-hien-tren-ban-do-am-thuc-the-gioi-cua-tasteatlas-295295.html