דרך פשוטה להשתמש בזרע העליון כדי לחמם את הגוף ולמנוע סרטן

GĐXH – במטבח, סוג הזרעים הבא נמצא בראש רשימת הזרעים המסייעים בחימום הגוף ובמניעת סרטן. ניתן להשתמש בהם כדי להכין את המנות הטעימות הללו, שהן טובות מאוד כשיש לכם שפעת או הצטננות.

לדברי הרופא וו קוק טרונג ( איגוד הרפואה המזרחית של וייטנאם ), פלפל שחור נמצא בראש רשימת התבלינים המסייעים בחימום הגוף. ברפואה המזרחית, פלפל שחור עדיין משמש כתרופה יקרה.

השתמשו בפלפל שחור לטיפול בהצטננות, הן כדי לגרום להזעה, להפיג אוויר קר מבחוץ, והן כדי לחמם את הקיבה ולהגביר את החום מבפנים.

בדרך כלל, פלפל שחור עדיין משמש אנשים רבים במנות חמות, מרקים או מרק עצמות ירקות מבושל, בשר מבושל... כדי לחמם את הגוף בימים קרים.

פלפל שחור מצוין למאבק בשפעת.

לפלפל שחור טעם חריף וחריף, טוב מאוד לאנשים עם מצב רוח קר ולח עקב הצטננות, שפעת,... המינון המומלץ בעת שימוש בפלפל שחור כצמח מרפא הוא בין 1 גרם ל-15 גרם ליום.

על פי מומחים, פלפל שחור ידוע גם כמונע סרטן בזכות תכונותיו האנטי דלקתיות החזקות. פלפל שחור מכיל תרכובות נוגדות חמצון ואנטיבקטריאליות טובות כמו פיפרין, שמן אתרי לימונן ובטא-קריופילן. לכן, שימוש בפלפל שחור בארוחות יסייע במאבק נגד וירוסים וחיידקים. בפרט, פיפרין בפלפל שחור יכול לעכב דלקות בדרכי הנשימה.

לפלפל שחור יש תכונות מכייחות המסייעות להקל על תסמינים הקשורים לשיעול והצטננות מהר יותר. הם עוזרים להקל על תסמיני גודש באף ולנקות את מעברי האף הקשורים לשפעת. עדיף לכתוש את גרגירי הפלפל כדי להפיק את התועלת המרבית.

כיצד להשתמש בפלפל שחור לטיפול בשפעת

טיפול מכייח, טיפול בקור עם פלפל שחור:

לטיפול בהצטננות, הוסיפו מעט אבקת פלפל שחור לכוס חלב חם והוסיפו מעט אבקת כורכום, ערבבו היטב ושתו כל יום. או הוסיפו חצי כפית פלפל שחור וחצי כפית ג'ינג'ר לכוס מים רותחים. כדי להקל על השתייה, הוסיפו כפית דבש ושתו כשהוא עדיין חם.

במקרה של שפעת, אף סתום, שיעול עם ליחה, ניתן לערבב מעט אבקת פלפל שחור במים חמים וללגום אותה כמו תה. ניתן למרוח אותה לאחר שהתסמינים חולפים.

הכינו מנת בקר טעימה עם פלפל שחור

בקר בפלפל שחור הוא מאכל מוכר ומזין. הבקר רך, ריחני ושומר על מתיקותו, בעוד הירקות טריים, פריכים וטעימים. הרוטב עשיר וחריף כאחד, מושך ביותר.

מצרכים לרוטב בשר עם פלפל שחור:

+ 300 גרם פילה בקר

+ בצל אחד

+ פלפל ירוק אחד ופלפל אדום אחד

+ ג'ינג'ר, שום

+ 70 גרם פלפל שחור

+ קמח חיטה

+ שמן בישול, רוטב צדפות, תבלינים נפוצים.

הֲכָנָה:

שלב 1: חותכים את הבשר לחתיכות קטנות ומשרים אותו ב-2 כפות קמח. מוסיפים מעט שמן בישול כדי לרכך את הבשר, לאחר מכן מוסיפים מלח ופלפל ומערבבים כ-5-10 דקות כדי לאפשר לתבלינים להיספג.

שלב 2: שטפו את הפלפלים וחתכו אותם לרצועות דקות. קלפו את הבצלים וחתכו אותם לפלחים קטנים. גרדו את הג'ינג'ר וחתכו אותם לרצועות דקות. כתשו וקצוצו את השום. לאחר מכן, הכינו תערובת של 2 כפות רוטב סויה, 2 כפות רוטב צדפות, סוכר ופלפל שחור גרוס, ערבבו היטב והניחו בצד.

שלב 3: הוסיפו מעט שמן למחבת וטגנו את הפלפלים והבצל על אש גבוהה במשך כ-5 דקות, הניחו בצד. לאחר מכן, טגנו את הג'ינג'ר והשום עד לקבלת ריח, לאחר מכן הקפיצו את הבשר, הוסיפו את הרוטב וקצת פלפל שחור להקפצה. כאשר הבשר מבושל, הוסיפו את הירקות שהוקפצו קודם לכן, ותבלו לפי הטעם.

הכינו רגלי חזיר מוקפצות וטעימות עם פלפל שחור

מצרכים לרגלי חזיר מצופות בפלפל שחור:

+ רגל חזיר אחת

+ כפית פלפל שחור

+ בצל אחד, פקעת שום אחת

+ מעט יין לבן

+ תבלינים נפוצים כמו מלח, סוכר, רוטב סויה

הֲכָנָה:

שלב 1: נקו את רגלי החזיר, שטפו אותן ביין לבן כדי להסיר את הריח. לאחר מכן, קצצו אותן לחתיכות קטנות. השרו אותן במרינדה עם מעט רוטב סויה, רוטב סויה ופלפל במשך כ-30 דקות.

קולפים את הבצל והשום, כותשים וקוצצים דק.

שלב 2: מניחים את הסיר על הכיריים, מוסיפים שמן ומטגנים בצל ושום. לאחר מכן, מוסיפים את שוק החזיר ומטגנים תוך כדי ערבוב עד להזהבה, לאחר מכן מוסיפים פלפל שחור ומטגנים תוך כדי ערבוב. כאשר שוק החזיר זהובה ושרופה בקצוות, מוסיפים רוטב סויה, סוכר וקצת מים ומבשלים על אש קטנה עד ששוק החזיר רכה, לאחר מכן מכבים את הכיריים.

כדי להגביר את יעילות השפעת, כדאי להשתמש במעט יותר פלפל שחור.

מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khac-tinh-cua-benh-cum-voi-gia-vi-quen-thuoc-trong-bep-3-cach-don-gian-dung-loai-hat-dung-dau-danh-sach-suoi-am-co-the-ngua-ung-thu-172250219191904117.htm