"אחות קוק... כבר לא עובדת!"

QTO - "גברת קוק... כבר לא סובלת!", ההקדמה החצי רצינית והחצי בצחוק של ראש אגודת הנשים של כפר טאנה או, קומונה ליה, הו טי פוק, על חברה שטובה בניהול עסקים, עוררה בנו סקרנות. במהלך השנים, הודות לעבודה קשה, משפחתה של גברת הו טי קוק (ילידת 1978) זכתה לחיים משגשגים יותר, ללא צורך לדאוג עוד לאוכל ולבוש כמו קודם.

להתעורר מוקדם בבוקר, לסחוב עדרים ומצ'טות לשדות אך עדיין לא היה לה מספיק אוכל, זה היה סיפורה של משפחתה של גב' קוק לפני יותר מחמש שנים. אבל במהלך נסיעת עסקים שערכנו לאחרונה באזור ההררי של דרום מערב קואנג טרי , הייתה לנו הזדמנות לבקר את משפחתה שוב, והופתענו.

כעת, בני הזוג פתחו חנות מכולת ומתחילים את יומם בנינוחות רבה יותר. בשנים האחרונות, הודות למעבר מניצול במבוק בר לגידול במבוק בגינה, בשילוב עם גידול קנה סוכר, כדי לספק את צמאונם של האנשים בקיץ, לזוג יש יותר עבודה ומקור הכנסה יציב.

הודות לטיפול, פרות משפחתה של גב' קוק גדלות בריאות ומתרבות היטב - צילום: TP

לגברת קוק הייתה חיים קשים, בדיוק כמו השם שהוריה נתנו לה. היא התחתנה מוקדם מאוד, אחר כך נולדו לה עוד 4 ילדים, ואם מבוגרת בבית. אז למרות שעבדה קשה מהבוקר עד הלילה, בעלה והיא עדיין לא הרוויחו מספיק כדי להאכיל 7 פיות. רעב ועוני "נאחזו" בגורלה של האישה המסכנה הזו.

בעבר, כמו משפחות אחרות באזור, גב' קוק ובעלה גידלו בעיקר קסאווה ועבדו בשדות. אם יבול הקסאווה היה טוב, למשפחה היה אוכל ובגדים, אך אם היבול היה גרוע, הם היו צריכים רק דייסה כדי לעבור את היום. בכל פעם שסוחרים הגיעו לקנות נבטי במבוק, גב' קוק למדה שנבטי במבוק הם חומר פופולרי בקרב הצרכנים בגלל שימושיהם הרבים והמגוונים כגון: הכנת מטאטאים לטאטוא הבית, טיוח; הכנת מזון לתאו, פרות, דגים או אריגה של עבודות יד... אז בשנת 2018, בעלה, מר הו מאי, פינה באומץ את כל האזור מקסאווה חסרת תועלת כדי לשתול נבטי במבוק.

"במבוק קל מאוד לגידול ואינו דורש טיפול רב כמו גידול קסאווה. הלכתי לאורך גדות נהר ספון כדי לאסוף את השורשים ולשתול אותם באדמה. לאחר שנה אחת בלבד, הבמבוק פורח ומוכן לקציר. ראוי לציין שאחרי כל קציר, הבמבוק מתחדש מהר מאוד והיבול הבא יניב יבולים גבוהים יותר מהקודם. הודות לכך, הכנסת המשפחה יציבה יותר", אמר מר מיי.

מגושי הבמבוק הראשונים, ועד היום, שטח הבמבוק של משפחתה של גב' קוק גדל ליותר מ-1 דונם. כעת, מבלי שיצטרכו ללכת ליער כדי לקטוף במבוק, לה ולבעלה עדיין יש הכנסה יציבה של מעל 15 מיליון דונג וייט לשנה. כאשר פרחי הבמבוק פורחים, מר מיי גם מארגן קניית במבוק מאנשים מקומיים כדי למכור אותו לסוחרים נזקקים.

בנוסף לגידול נבטי במבוק, בני הזוג פתחו גם חנות מכולת קטנה; גידלו גידולים עונתיים כמו עלי חרדל, בצלצלי שאלוט, פלפלי צ'ילי, חצילים, בצל, תירס, תפוחי אדמה... כדי למכור לאנשים בקומונות באזור ליה ולשפר את ארוחות המשפחה. כמו כן, בשנת 2018, בני הזוג לווה 50 מיליון דונג וינדי ממשרד העסקאות של הבנק למדיניות חברתית של הואנג הואה כדי לקנות 3 פרות. עד כה, עדר הפרות התפתח, והגדיל בהתמדה את מספר הפרות בעדר.

גב' קוק אמרה: "אנו מנצלים ירקות ישנים; הגבעולים והעלים של עץ הבמבוק לאחר הקטיף נטחנים לחתיכות קטנות כדי להכין מזון לפרות ולעופות. לכן, איננו צריכים לדאוג למחסור במזון עבורם כשיורד גשם וקר." בשנתיים האחרונות, היא ובעלה גידלו קנה סוכר וסחטו את המיץ כדי לענות על צורכי הצמא של תושבי המקום בקיץ. הודות לחשיבה הכלכלית החדשה ולעבודה הקשה, הכנסת המשפחה השתפרה. בממוצע, בכל שנה, העבודות הנ"ל מביאות לגב' קוק ולבעלה הכנסה של יותר מ-100 מיליון דונג וייטנאמי. עם הכסף, היא ובעלה בנו בית מוצק ברמה 4, קנו מכשירי חשמל ביתיים חיוניים; שילמו את כל החובות לבנק ושלחו את ילדיהם לבית הספר. המודל הכלכלי שלה זוכה גם לביקורים קבועים של חברים בתוך ומחוץ ליישוב.

בהתייחסה לדוגמה של גב' קוק להתגברות על קשיים, אמרה ראש איגוד הנשים של כפר טאנה או, הו טי פוק: "גב' קוק היא אשת עסקים טובה, שתמיד עובדת קשה כדי להגדיל את הכנסתה ולשפר את חיי משפחתה. למרות שהיא עסוקה בעבודתה שלה, היא עדיין משתתפת בהתלהבות בתנועת האיגוד והיישוב. גב' קוק היא מודל לחיקוי עבור חברות איגוד בתוך ומחוץ לאזור."

גב' קוק משתפת אותנו עוד, ואמרה שהאושר הגדול ביותר שלה הוא בעל שתמיד אוהב, עוזר וחולק אותה. מתקופות קשות ועד לתקופות שגשוג, היא ובעלה תמיד היו מאושרים ואהבו את החיים. "בגלל קוק, אבל כשפגשתי את לאקי, החיים כבר לא אומללים!", התבדחה.

טרוק פואנג

מקור: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202510/chi-cuc-nay-da-het-cuc-7d84e01/