"המפתח" לחקלאות דלת פליטות

בווייטנאם, ייצור יבולים מהווה כ-80% מסך הפליטות מהמגזר החקלאי. לכן, הפרויקט "ייצור יבולים להפחתת פליטות בתקופה 2025-2035", שאושר לאחרונה על ידי משרד החקלאות והסביבה , אינו רק תוכנית טכנית, אלא גם שינוי אסטרטגי במפת הדרכים "אפס נטו 2050".

חקלאות להפחתת פליטות היא כיוון בלתי נמנע עבור וייטנאם. (תמונה להמחשה)

על פי הסטטיסטיקה, המגזר החקלאי פולט יותר מ-116 מיליון טון של שווה ערך לפחמן דו-חמצני מדי שנה. מתוכם, גידולי גידולים לבדו אחראים לרוב, בעיקר מתאן בייצור אורז, שימוש בדשנים כימיים ושריפת קש לאחר הקציר. אם הרגלים אלה לא ישתנו, החקלאות של וייטנאם "תויג" כגורם פולט פליטות גבוהות, מה שיעמיד מוצרים חקלאיים רבים בסיכון לאבד את היתרון התחרותי שלהם בשוק הבינלאומי.

עם זאת, בתוך הקשיים, ישנן הזדמנויות, כי אם נעבור לכיוון הפחתת פליטות, החקלאות הוייטנאמית תוכל לא רק "לנקות" את עצמה, אלא גם לנוע לכיוון יצירת "זיכויי פחמן" - ערך כלכלי חדש. כל דונם של אדמה חקלאית לא רק מייצר אורז, קסאווה, בננות וכו', אלא גם מייצר רווחים מכמות הפליטות המופחתת.

גולת הכותרת של הפרויקט היא הקמה ופיתוח של אזורי חומרי גלם לגידולים מפחיתי פליטות. זוהי תפיסת פיתוח על פי שרשרת הערך, הרואה בחקלאים, בעסקים ובמדינה שלוש חוליות במערכת משולבת. רק כאשר יהיה אזור חומרי גלם מרוכז, המיישמים באופן סינכרוני תהליכי חקלאות בני קיימא וניהול דיגיטלי, יהיה לבקרה ולהסמכה של הפחתת פליטות בסיס מדעי ושקוף.

הפרויקט מציע ליצור שרשראות ייצור וצריכה המקשרות בין מוצרים חקלאיים בעלי פליטות נמוכות, תוך חיבור אזורי חומרי גלם לבין מפעלי רכישה וייצוא. משמעות הדבר היא גם שמפעלים לא יעמדו עוד מחוץ ל"משחק החקלאות הירוקה" אלא יהפכו לשותפים, שיחלקו את היתרונות והאחריות עם החקלאים.

יישום טכנולוגיה דיגיטלית בניטור פליטות, מעקב וסטטיסטיקה של הפחתת פליטות יהיה כלי ניהול חדש, שידגים שינוי בחשיבה: מ"חקלאות המבוססת על ניסיון" ל"חקלאות המבוססת על נתונים". כאשר לכל דונם של אדמה מעובדת מוקצה קוד, לכל מוצר יש יומן פליטות, החקלאות הוייטנאמית תיכנס לשלב של שקיפות ואינטגרציה עמוקה עם סטנדרטים בינלאומיים.

עם זאת, כדי לממש את יעדי הפרויקט, אי אפשר להסתפק בסיסמאות. הבעיה הגדולה ביותר כיום היא היעדר מנגנוני תמריצים להשקעה באזורי חומרי גלם, במיוחד עבור עסקים קטנים ובינוניים, בעוד שחקלאים עדיין מהססים לשנות את שיטות החקלאות שלהם. לכן, המדינה צריכה להיות בעלת מדיניות אשראי מועדפת, תמיכה טכנית וביטוח סיכונים עבור מודלים של חקלאות דלי פליטות. יחד עם זאת, יש ליישם באופן נרחב תקשורת, הכשרה ואימון של חקלאים בנוגע לטכניקות חקלאיות לחיסכון במים, הפחתת דשנים כימיים וטיפול בתוצרי לוואי בצורה ידידותית לסביבה. רשויות מקומיות צריכות להפוך ל"ליבת הפעולה", ולקדם קואופרטיבים ועסקים כדי ליצור אזורי חומרי גלם לדוגמה.

עד שנת 2035, וייטנאם שואפת לפתח תווית "פליטות נמוכות" עבור מוצרים חקלאיים מרכזיים כמו אורז, קסאווה, קנה סוכר, קפה, בננות וכו' ולבחון לפחות 15 מודלים חקלאיים הזכאים להשתתף בשוק הבינלאומי של אשראי פחמן. זוהי מטרה גדולה, אך היא בהחלט אפשרית אם תיושם כראוי, משום שכאשר ל"מוצרים ירוקים" יש ערך מסחרי, עסקים וחקלאים יעברו אליו מרצונם.

עד שנת 2050, כאשר 100% משטח הגידולים העיקרי ייישם תהליכי חקלאות בני קיימא, החקלאות של וייטנאם לא רק תפחית פליטות אלא תוכל להפוך לתעשיית קשירת פחמן - "כלכלה ירוקה" אמיתית, התורמת לצמיחה ירוקה לאומית. צמצום פליטות בגידולי גידולים אינו יכול להיות רק באחריות המגזר החקלאי אלא באחריות משותפת של החברה כולה, הזדמנות להתקדם לעבר המטרה של "צמיחה ירוקה - פיתוח בר-קיימא".

לפי האנוי מוי

• ראה קישור למקור: https://hanoimoi.vn/chia-khoa-cua-nong-nghiep-phat-thai-thap-720359.html

מקור: https://baobacninhtv.vn/chia-khoa-cua-nong-nghiep-phat-thai-thap-postid429376.bbg