טרנספורמציה דיגיטלית פותחת את הדרך לפיתוח חקלאי בר-קיימא

הסדנה בפו טו הדגישה את תפקידם של המדע, הטכנולוגיה והטרנספורמציה הדיגיטלית בפתיחת כיוונים לפיתוח חקלאי בר-קיימא באזור המידלנדס הצפוני וההרים.

ב-5 בדצמבר, משרד החקלאות והסביבה ניהל את הסדנה "קידום מדע וטכנולוגיה לקידום פיתוח חקלאי בר-קיימא באזורי המידלנדס וההרים הצפוניים בעידן החדש" במכון למדעי החקלאות והיערנות ההרריים הצפוניים (קומונת פו הו, מחוז פו טו).

סגן שר החקלאות והסביבה פונג דוק טיין אמר כי מדע וטכנולוגיה ממלאים תפקיד מרכזי בהבטחת ביטחון תזונתי, הגדלת כיסוי היערות, פיתוח חקלאות ימית ותמיכה במניעת אסונות טבע. צילום: הונג דוק.

הסדנה קיבצה מדענים , עסקים ונציגים מ-14 מחוזות באזור. האירוע נחשב לפורום אסטרטגי לזיהוי צווארי בקבוק והצעת פתרונות פורצי דרך כדי להביא את החקלאות ההררית הצפונית לשלב חדש של פיתוח, המבוסס על מדע, טכנולוגיה וטרנספורמציה דיגיטלית.

תקופת הזהב של תעשיית החקלאות

בהקשר של כניסת החקלאות במדינה לשלב חדש של ארגון מחדש, אזורי המידלנדס וההרים הצפוניים עומדים בפני הצורך בטרנספורמציה משמעותית כדי לנצל ביעילות את הפוטנציאל שלה. הכוח המניע החשוב ביותר כיום הוא מדע וטכנולוגיה, במיוחד כאשר שינויי האקלים ודרישות השוק קובעים סטנדרטים חסרי תקדים.

בנאום הפתיחה שלו, סגן שר החקלאות והסביבה פונג דוק טיין הכיר בהישגים יוצאי הדופן של המכון למדעי החקלאות והיערנות ההררית הצפונית ב-20 השנים האחרונות, החל מיצירת 36 זני צמחים חדשים, 14 התקדמויות טכניות ברמת המשרד ועד ליותר מ-50 תהליכים טכנולוגיים שיושמו הלכה למעשה. תוצאות אלו, לדבריו, מהוות בסיס חשוב להתמודדות עם דרישות פיתוח הייצור בהקשר החדש.

סגן השר העריך כי למרות יתרונותיה הרבים, החקלאות ההררית הצפונית עדיין מקוטעת ויעילותה אינה עולה בקנה אחד עם הפוטנציאל הטבעי שלה ומשאבי האנוש. בעידן הטרנספורמציה הדיגיטלית, מדיניות שפורסמה לאחרונה כגון החלטה 57-NQ/TW על פריצות דרך מדעיות וטכנולוגיות והחלטה 219-KL/TW על המשך יישום החלטה 19-NQ/TW פותחת הזדמנויות גדולות לקידום שיתוף פעולה רב-מגזרי, ארגון מחדש של הייצור בכיוון ידידותי לשוק ופיתוח מערכת אקולוגית חקלאית רב-ערכית.

"זהו זמן זהב עבור מגזר ייצור הגידולים באזור לפריצת דרך, במיוחד כאשר הקשר בין עסקים, קואופרטיבים, חקלאים ומוסדות מתחזק", הדגיש סגן השר טיין, והציע להתמקד בתעדוף מחקר הקשור לשינויי אקלים, טרנספורמציה דיגיטלית ומסחור מוצרים; במקביל, לבחון מחדש את התקנים והתקנות כדי לעמוד בדרישות השוק החדשות.

סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז פו טו, דין קונג סו, אמר כי במחוז מתגוררים כיום יותר מ-4 מיליון איש, שטח טבעי של 9,361 קמ"ר, מתוכם כמעט 83% קרקע חקלאית. הבידול של השטח יוצר תת-אזורים אקולוגיים רבים ושונים, המאפשרים פיתוח של מערכת גידולים מגוונת. בשנים האחרונות, חקלאות פו טו יצרה פלטפורמת ייצור בקנה מידה גדול, חיברה אזורי חומרי גלם, ועברה למודלים חקלאיים אורגניים ומעגליים. מוצרים מרכזיים רבים כמו אשכוליות דואן הונג, תה פו טו, תפוזי קאו פונג או קנה סוכר סגול הואה בין תרמו למיצוב מותג המוצרים החקלאיים הבטוחים והידידותיים. עם זאת, הייצור באזור עדיין מתמודד עם אתגרים רבים, החל בקנה מידה קטן ותשתיות מוגבלות ועד שינויי אקלים וביקושים גוברים של שווקים מקומיים ובינלאומיים.

סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז פו טו, דין קונג סו, אמר כי היישוב זקוק לשיתוף פעולה הדוק מצד משרדים, מוסדות ועסקים כדי לממש את יעד הפיתוח הירוק. צילום: הונג דוק.

עד שנת 2030, פו טו שואפת לפתח חקלאות אקולוגית, חקלאות ירוקה, חקלאות אורגנית וחקלאות מעגלית; ליצור אזורי ייצור סחורות מרוכזים לפי שלושה תת-אזורים אקולוגיים; לקדם מיכון, אוטומציה וטרנספורמציה דיגיטלית לאורך כל שרשרת הערך. הפרובינציה גם בונה מסד נתונים דיגיטלי על קרקעות, גידולים, זנים, אזורי חומרי גלם ושווקים כדי לשרת את ההנהלה ולתמוך בחקלאים, קואופרטיבים ועסקים.

מר דין קונג סו הדגיש כי היישוב זקוק לשיתוף פעולה הדוק מצד משרדים, מוסדות, בתי ספר ועסקים כדי להגשים את המטרה של פיתוח ירוק, בר-קיימא ומקיף מבחינת כלכלה, תרבות, חברה וסביבה.

הדלת לפיתוח חקלאי

בהצגת דו"ח על פתרונות להגנה ושיפור בריאות הקרקע לייצור בר-קיימא, ציינה התואר השני לה טי מיי האו מהמכון לקרקע ודשנים כי הידרדרות הקרקע מתרחשת בכל שלושת האזורים בצורה של סחף, שטיפה, הפחתת חומר אורגני, החמצה, המלחה וזיהום. מוצעת מערכת מיפוי דיגיטלית משולבת (WebGIS) לניטור מדדי קרקע כגון pH, N, P, K, סחף, כיסוי קרקע, פליטות גזי חממה, יעד בר-קיימא 2.4.1. דיגיטציה של נתוני קרקע וגידולים למשך 10-20 שנים תעזור ליישובים לבחור גידולים מתאימים, לתכנן אזורי ייצור ולבנות מערכות התרעה מוקדמת. לדברי גב' האו, מאגרי מידע פתוחים מאפשרים גם למכונים ולעסקים לפתח יישומי בינה מלאכותית, מודלים לחיזוי או מפות המלצות דשנים. היא הזכירה גם פתרונות ניטור קרקע באמצעות חישה מרחוק, כטב"מים וחיישנים חכמים לשיפור יעילות הניהול.

בתחום ההדרכה החקלאית, ד"ר הואנג ואן הונג, מהמרכז הלאומי להדרכה חקלאית, הדגיש את תפקידם של מודלים של חדשנות וטרנספורמציה דיגיטלית בשיפור איכות הייצור. מודלים להדגמה מסייעים בהגברת היעילות ב-10-30%, תורמים לשינוי הרגלי ייצור, הגברת הפרודוקטיביות והפחתת הפסדים לאחר הקטיף. עם אורז, הפריון במודל גדל ב-30-35%, הכנסות האנשים גדלו ב-20-25% ועלויות התשומות ירדו ב-5-10%. בעצי פרי, הפריון גדל ב-10-15%, היעילות הכלכלית גדלה ביותר מ-15%, כל המוצרים היו ניתנים למעקב וחלק מהאזורים השיגו את VietGAP. אזורי חומרי הגלם נוצרו בצורה ברורה יותר, מה שהוביל לפיתוח מודלים של ארגון ייצור וצריכה הקשורים לצוותי הדרכה חקלאיים קהילתיים.

מנקודת מבטו של אדם שעוקב אחר התפתחות האזור במשך שנים רבות, סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר לשעבר, לה קוק דואן, ציין כי השינוי בחקלאות באזור ההררי הצפוני הוא גדול מאוד. מוצרים חקלאיים מיוחדים רבים מתקבלים בברכה על ידי השוק, מערכת השדות המדורגים מנוצלת ביעילות וייצור האורז עולה הכי מהר במדינה.

המעבר מעצי תירס לעצי פרי בסון לה או שיפור תפוקת התה מראים כי מדע וטכנולוגיה הם המפתח לשינוי. גידול יערות ב-18% בשנתיים, לדברי מר דואנה, הוא עדות ברורה להתאמת שיטות החקלאות. הוא הציע להמשיך לפתח לעומק, לבנות חבילות טכניות לכל תת-אזור, ולשקול מיתוג וקשר בין ייצור לתיירות ככיוונים להגדלת הערך.

בסיום הסדנה, סגן השר פונג דוק טיין הדגיש שוב את תפקידם המרכזי של המדע והטכנולוגיה בהבטחת ביטחון תזונתי, הגדלת כיסוי היערות, פיתוח דיג ותמיכה במניעת אסונות טבע. הוא העריך את הסדנה כמדעית ביותר, עם מידע מלא ומעמיק, המדגים את רוח התיאום בין יחידות בתעשייה. "בעתיד הקרוב, המשרד ייתן עדיפות למחקר בנושא שינויי אקלים, טרנספורמציה דיגיטלית, הפצת ידע דיגיטלי וחיזוק קשרי מסחור מוצרים. מדע וטכנולוגיה חייבים להעמיק, לחבר את כל התחומים כדי לפתוח דלתות פיתוח חדשות לחקלאות באזור ההררי הצפוני", אישר סגן השר.

מקור: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuyen-doi-so-mo-huong-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-d787971.html