מומחה: רק 1-2 שיני שום ביום יכולות לעשות פלאים ללב ולכבד שלכם!

שום מכיל תרכובות ביו-אקטיביות רבות שעשויות להועיל לבריאות הלב וכלי הדם והמערכת החיסונית. בפרט, צריכה קבועה של שום יכולה להיות בעלת השפעה חזקה על מערכת הלב וכלי הדם ועל חילוף החומרים של הגוף.

מחקרים אחרונים התמקדו בהשפעות השום על בעיות בריאותיות נפוצות, כולל כולסטרול גבוה, לחץ דם וסוכר בדם. מומחים ב- Healthline ממליצים לאכול 1-2 שיני שום ביום לטובת יתרונות בריאותיים.

כאן, ד"ר שרה פלוגרדט, תזונאית באוניברסיטה האמריקאית בוושינגטון הבירה, חושפת מה קורה ללב ולכבד כשאוכלים 1-2 שיני שום בכל יום.

שום מסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב על ידי הורדת כולסטרול ולחץ דם

תמונה: בינה מלאכותית

השפעות קרדיו-פרוטקטיביות והורדת כולסטרול

שום מסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב על ידי הורדת כולסטרול ולחץ דם. הוא מונע הצטברות פלאק בעורקים, מפחית דלקות ומשפר את תפקוד הלב וכלי הדם הכללי. צריכה קבועה של שום, במיוחד שום נא או מבושל קלות, יכולה לקדם משמעותית את בריאות הלב.

סקירה משנת 2024 בכתב העת הרפואי Journal of Health, Population and Nutrition מצאה כי שום שיפר את רמות הכולסטרול, במיוחד בקרב אנשים מעל גיל 50.

סקירה נוספת משנת 2024 בכתב העת המדעי Nutrients מציעה כי שום עשוי לשפר את רמות הכולסטרול הרע והטוב כאחד.

אימוני כוח הם המפתח להפחתת הסיכון לסרטן השד

להפחית לחץ דם גבוה

סקירה נוספת משנת 2024 בכתב העת Nutrients מצאה כי לנוגדי החמצון העשירים בשום יש השפעות נוגדות לחץ דם דרך מספר מסלולים ברמה התאית. סקירה משנת 2024 בכתב העת הרפואי Prostaglandins & Other Lipid Mediators מצאה כי אנשים עם לחץ דם גבוה שנטלו תמצית שום מדי יום חוו ירידה משמעותית בלחץ הדם הסיסטולי והדיאסטולי.

לשפר את רמות הסוכר בדם

סקירה שפורסמה בכתב העת Nutrients הגיעה גם היא למסקנה ששום משפר לא רק את רמות הכולסטרול אלא גם את רמות הסוכר בדם בצום ואת רמות HbA1c. סקירה משנת 2023 שפורסמה בכתב העת הרפואי Chinese Medicine הראתה גם היא ששום יכול להוריד את רמות הסוכר בדם בצום.

מחקר משנת 2024 בכתב העת Diabetology & Metabolic Syndrome מצא שתמצית שום מסייעת לייצב את רמות הסוכר בדם על ידי השפעה ישירה על תאי בטא בלבלב.

שום מסייע בשיפור תפקוד הכבד ובמניעת כבד שומני.

שום משפר את תפקוד הכבד ומקדם מטבוליזם של שומנים על ידי ויסות רמות הכולסטרול, ובמקביל תומך בניקוי רעלים טבעי מהכבד.

מטא-אנליזה שפורסמה בספרייה הלאומית לרפואה של ארה"ב, PubMed, הגיעה למסקנה כי לתרכובת האנטיבקטריאלית בשום, אליצין, יש את היכולת לשפר את הכבד השומני ואת סיבוכיו.

מחקר נוסף מצא כי שום יכול לשמש לטיפול במחלות כבד כרוניות. רכיבי הגופרית של השום (אליצין, דיאליל סולפיד ו-S-אליל ציסטאין) משפרים את פעילותם של אנזימים נוגדי חמצון, המסייעים בחיסול עקה חמצונית ודלקת בכבד, וכן מסייעים בניקוי רעלים מהכבד.

יתרונות נוספים

תמיכה במערכת החיסון: מחקרים מראים ששום מסייע בהפחתת דלקות מערכתיות ובשיקום ספירת תאי הדם הלבנים, אשר נלחמים בווירוסים, ומונעים מווירוסים להיכנס ולהתרבות בתאים.

שיפור בריאות המעיים: סקירה ומטה-אנליזה משנת 2020 בכתב העת Experimental and Therapeutic Medicine מצאו כי נטילת תוספת תמצית שום במשך 3 חודשים הובילה למיקרוביום מעיים מגוון ובריא יותר.

מקור: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-1-2-tep-toi-moi-ngay-lam-dieu-bat-ngo-cho-tim-gan-cua-ban-185251013215155848.htm