מומחים חושפים את הזמן הטוב ביותר ביום לשתות קפה

(דן טרי) - מומחים אומרים שיש לשתות קפה בתוך פרק זמן זה של שעתיים בבוקר כדי להשיג את היתרונות הבריאותיים המרביים.

אין זה מפתיע שקפה הוא אחד המשקאות הפופולריים ביותר בעולם. המדע הראה כי שתיית קפה קשורה למספר יתרונות.

בנוסף להגברת הערנות, שתיית קפה יכולה לתמוך בבריאות הלב, להגביר את חילוף החומרים ולהפחית את הסיכון למחלות כרוניות. זאת בעיקר בשל העובדה שקפה שחור עשיר בתרכובות ביו-אקטיביות, כולל נוגדי חמצון אנטי דלקתיים.

כיום, ישנן עדויות הולכות וגדלות לכך שתזמון משחק תפקיד חשוב בקצירת היתרונות הבריאותיים של קפה.

מתי הכי טוב ביום לשתות קפה?

הזמן הטוב ביותר ביום לשתות קפה יהיה תלוי באדם ובלוח הזמנים שלו. עם זאת, עבור אלו שעובדים 9-5 שעות, הבוקר הוא הזמן האידיאלי, על פי מומחים.

שתיית קפה יכולה להביא יתרונות בריאותיים רבים, אך אסור לשתות יותר מדי (צילום: CNN).

"הזמן הטוב ביותר לשתות קפה הוא אמצע הבוקר עד שעות הבוקר המאוחרות, בדרך כלל בסביבות 9:30 עד 11:30", אמר ד"ר ראג' דסגופטה, מומחה שינה, ל-TODAY.com, והוסיף כי אנשים צריכים לשתות קפה כשעה עד שלוש שעות לאחר היקיצה.

ונראה שהקפה הבריא ביותר הוא קפה חם, מסונן מפולים קלויים בהירים, ללא תוספת שמנת או סוכר.

"מבחינה פיזיולוגית, קפה באמצע הבוקר עדיף", אומרת ג'וליה זומפאנו, דיאטנית במרכז לתזונה אנושית של קליבלנד קליניק.

יתרונות שתיית קפה באמצע הבוקר

מומחים אומרים שלשתיית קפה בבוקר יש מספר יתרונות.

הישארו ערניים ושפרו את מצב הרוח שלכם

קפאין הוא חומר ממריץ, ולכן הוא מאיץ את כל מה שקורה בגוף ובמוח. "זה הופך אותך לערני יותר, מודע יותר וקצת יותר אנרגטי", אומר זומפאנו.

שתיית קפה בין השעות 9:30 ל-11:30 בבוקר יכולה לעזור לכם להתגבר על ירידה באמצע הבוקר. קפאין יכול לשפר את התפקוד הקוגניטיבי בתחילת היום ולשפר את ביצועי האימון לפני אימון בוקר.

קפה יכול גם לשפר את מצב הרוח מכיוון שקפאין מגרה דופמין, מוליך עצבי המקושר להנאה ומוטיבציה.

מבוגרים יכולים לצרוך עד 400 מ"ג קפאין ביום.

בריאות הלב וכלי הדם

כוס קפה של בוקר עשויה להיות בעלת יתרונות בריאותיים גם מבחינה גופנית. מחקר חדש מגלה ששתיית קפה לפני הצהריים מפחיתה את הסיכון למחלות לב ומוות בהשוואה לשתיית קפה אחר הצהריים או בערב.

במחקר שפורסם בכתב העת European Heart Journal בפברואר, בחנו חוקרים את עיתוי שתיית הקפה ואת הקשר שלו לתמותה בקרב 42,000 מבוגרים בארצות הברית בין השנים 1999 ו-2018.

התוצאות הראו כי אנשים ששתו קפה - עם או בלי קפאין - בין השעות 4:00 ל-12:00 היו בסיכון נמוך ב-16% למוות מכל סיבה שהיא בהשוואה לאלו שלא שתו קפה, ובסיכון נמוך ב-31% למחלות לב.

עם זאת, אותן יתרונות לא נצפו אצל אנשים ששתו קפה כל היום. אם תשתו קפה אחר הצהריים, זה לא יזיק לכם, אבל לא תקבלו את היתרונות האלה.

רמות קורטיזול

מומחים מציינים כי שתיית קפה בין השעות 9:30 ל-11:30 בבוקר, או כשעה עד שלוש שעות לאחר היקיצה, טובה יותר גם לרמות הקורטיזול.

"זהו השלב שבו רמות הקורטיזול הטבעיות שלך מתחילות לרדת לאחר שהגיעו לשיא זמן קצר לאחר היקיצה", אומר ד"ר דסגופטה. קורטיזול, המכונה גם הורמון הלחץ, עולה כשאנחנו מתעוררים כדי לעזור לנו להרגיש ערניים יותר.

"הוא מגיע לשיאו 30 עד 60 דקות אחרי שאתה מתעורר, ואז מתחיל לרדת ככל שהיום מתקדם, אז באופן אידיאלי כדאי לשתות את הקפה שלך בערך באותה תקופה. תלוי באדם, זה יכול לקחת עד ארבע שעות עד שהקורטיזול יירד", אומר זומפאנו.

אנטי דלקתי

רבים מיתרונותיו של קפה נובעים מנוגדי חמצון, שיכולים לסייע במאבק בדלקות, לשפר את הרגישות לאינסולין ולהפחית את הסיכון להפרעות קצב לב.

מחקר חדש מצביע על כך שחלק מסמני הדלקת בגוף הם בעלי קצב צירקדי, כלומר הם בשיאם בבוקר. "לכן, ההשפעות האנטי-דלקתיות של צריכת קפה המרוכזת בבוקר עשויות להיות מועילות יותר", כותבים החוקרים בכתב העת European Heart Journal.

בבוקר, בשל המקצבים הצירקדיים שלנו, אנו סופגים נוגדי חמצון הרבה יותר טוב מאשר אחר הצהריים.

משפיע על השינה

שתיית קפה באמצע הבוקר פחות נוטה להפריע לשינה, דבר שחשוב לבריאות הכללית. מכיוון שקפאין הוא חומר ממריץ, הוא יכול להקשות על ההירדמות.

"לוקח לגוף שלך בערך חמש עד שש שעות לסלק מחצית מהקפאין שאתה צורך, כלומר מחצית מהקפאין הזה עדיין מסתובב בגוף שלך שעות לאחר הצריכה", אומר ד"ר דסגופטה.

קפאין חוסם אדנוזין, כימיקל במוח המסייע בקידום השינה. בדרך כלל, אדנוזין מצטבר במוח בזמן ערות, מה שמוביל לנמנום. אם אתם שותים קפה מאוחר מדי ביום, זה יכול לעכב את היכולת להירדם, להפחית את זמן השינה הכולל שלכם ולהפחית את השינה העמוקה ושנת REM.

אפשר לשתות קפה במהלך ארוחת הבוקר או אחריה (צילום: Shutterstock).

כמה זמן כדאי לחכות עם שתיית קפה אחרי שהתעוררתם?

מומחים ממליצים לשתות קפה לפחות שעה לאחר היקיצה, אם אפשר. "אם אתם שותים קפה מיד לאחר היקיצה, אתם מוסיפים קפאין לרמות הקורטיזול הגבוהות ממילא שלכם, מה שיכול להגביר את העצבנות ולהפחית את ההשפעות הקוגניטיביות של קפאין", אומר ד"ר דסגופטה.

באופן אידיאלי, כדאי לשתות קפה עם או אחרי ארוחת הבוקר. שתיית קפה על קיבה ריקה עלולה לגרום לתופעות לוואי עבור אנשים מסוימים. היא עלולה להגביר את חומציות הקיבה, מה שמוביל לריפלוקס חומצי או אי נוחות.

קפאין יכול להגביר את תנועתיות הקיבה. הוא גם משתן, מה שאומר שהוא יכול להגביר את תפוקת השתן.

מתי מאוחר מדי לשתות קפה?

"כלל אצבע טוב הוא להפסיק לשתות קפאין לפחות 6-8 שעות לפני השינה. אז אם אתם רוצים להירדם עד 22:00, כנראה שלא כדאי לכם לשתות קפה אחרי 14:00", אומר ד"ר דאסגופטה. כמו כן, שקלו לעבור לקפה נטול קפאין מאוחר יותר באותו היום.

אנשים הרגישים יותר לקפאין עשויים להזדקק להפסקת שתיית קפה מוקדם יותר. אם אתם מתקשים לישון, שקלו את צריכת הקפאין שלכם ופנו לרופא.

מקור: https://dantri.com.vn/suc-khoe/chuyen-gia-tiet-lo-thoi-diem-uong-ca-phe-tot-nhat-trong-ngay-20250813103912138.htm