מורה אמריקאית גורמת לחום טיקטוק עם וולוגים על לחם וייטנאמי ו"דייסת צלעות IELTS"

אמה אן אודום, בעלת הערוץ @emmaa_eatss, עם יותר מ-22,000 עוקבים בטיקטוק, שימחה גולשים עם סרטונים החוקרים את המטבח הווייטנאמי בזמן טיולים.

המורה אמה - צילום: NVCC

בסרטונים אלה, אמה פגשה מוכרים וייטנאמים רבים שדיברו אנגלית היטב, כולל תופעת "דייסת צלעות IELTS" שזכתה לאחרונה לשיתוף נרחב ברשתות החברתיות.

בשיחה עם Tuoi Tre Online , אמה אמרה שהיא בת 24, אמריקאית, ומורה לאנגלית בתיכון. היא הגיעה לווייטנאם לטיולים וישנן סיבות רבות לכך שהתחילה ליצור ולוג על המטבח הווייטנאמי.

"הייתי בווייטנאם מספר פעמים והתאהבתי במדינה. תמיד ידעתי שאני רוצה לחזור לווייטנאם כדי לטייל לבד ולחקור."

"אז החלטתי לעשות וולוגים על אוכל כדרך להתחבר לאנשים, במיוחד מכיוון שאני לבד ולא מכירה אף אחד כאן", היא אמרה.

מאז סוף מרץ, אמה צילמה וולוגים מעניינים רבים, ושואלת שאלות למוכרים.

היא סוקרת הכל, החל מדייסת צלעות, לחם, רולים צלויים... לאן שהיא הולכת, האמריקאית תמיד סקרנית לגבי המטבח הווייטנאמי .

הרגע הזכור ביותר של אמה היה הסרטון הוויראלי הראשון שלה. היא שוחחה עם אישה שמכרה לחם. באופן בלתי צפוי, הסרטון הוויראלי הזה תפס את תשומת ליבם של גולשי הרשת .

סרטון של אמה על הפגישה עם בחור "דייסת צלעות IELTS" שכובש את טיקטוק בסערה - צילום מסך

לאחר מכן, היא שוחחה עם לה קוואנג טונג (בן 21, האנוי). הוא בחור שמוכר דייסת צלעות בהאנוי, שרבים מעריצים אותו לאחר שרשם את מרכיבי דייסת הצלעות באנגלית שוטפת. לאחר הסרטון הנ"ל, קוואנג טונג וחנות דייסת הצלעות שלו התפרסמו.

הנערה האמריקאית הופתעה לפגוש אנשים וייטנאמים רבים שדיברו אנגלית שוטפת. "ידעתי שאנגלית לא פופולרית כאן ולמדתי וייטנאמית כדי לשרוד. לפגוש אנשים שדיברו אנגלית היטב הייתה חוויה מעניינת. זו הייתה הזדמנות נהדרת עבורי ללמוד ולקיים אינטראקציה עם המקומיים", אמרה.

"הרבה וייטנאמים רוצים להיות מדריכי הטיולים שלי"

לטיקטוק של אמה יש יותר מ-22,000 עוקבים, 99% מהם וייטנאמים - צילום מסך

אמה אמרה שהערוץ שלה נצפים בעיקר על ידי אנשים וייטנאמים. 99% מהצפיות והתגובות הן של אנשים וייטנאמים.

עד כה, כמעט 30 וייטנאמים שלחו לה הודעות טקסט כדי להציע לה להיות מדריכי טיולים ומתורגמנים. שלא לדבר על כך שאנשים רבים שצפו בסרטון סיפקו בהתלהבות את כתובותיהם של רוכלי הרחוב הטובים ביותר, והזמינו אותה לבקר בדוכנים, בחנויות שלהם...

"אנשים אדיבים ולא מבקשים דבר בתמורה. זה מאוד בלתי נשכח עבורי, כי נדיבות כזו נדירה במקום בו אני גרה. אני כמעט ולא מקבלת הדרכה ועזרה כל כך מכל הלב ללא תשלום", אמרה.

עם זאת, כשהיא יוצרת ולוגים של אוכל, הנערה המערבית עדיין נתקלת בקשיים רבים, כמו תיאור הטעם, היא לא יודעת למה להשוות אותו.

"פעם אחת שתיתי בטעות רוטב דגים, וחשבתי שזה מרק. כמה אנשים נחמדים הצביעו על הטעות שלי, אבל אחרים ביקרו אותי על חוסר כבוד", אמרה אמה.

היא ראתה מאכלים וייטנאמיים רבים המפורסמים בעולם. כמו פו, בון צ'ה ונהם.

אלו מנות שמוגשות גם במדינות המערב, אך היא הגיעה למסקנה שהן לא טעימות כמו המנות המוגשות בהאנוי.

היא גם שמה לב להבדלים בין המטבחים של מדינות שונות. לדוגמה, זרים רבים לא אוכלים מרק חם בימים חמים, ושומרים אותו למזג אוויר קר יותר. עם זאת, לווייטנאמים יש סיר של מרק חם בכל ארוחה.

היא מצאה את התה הקר טעים. תושבים מקומיים נהנים לעתים קרובות מתה קר בחנויות קטנות, על המדרכה או בבתי קפה. תה קר הוא לא רק משקה, אלא גם דרך עבור אנשים ליהנות מזמנם החופשי, לשוחח ולהירגע.

בנוסף, בון צ'ה ופו הן גם שתי מנות אופייניות להאנוי והן חלק בלתי נפרד מהמטבח הווייטנאמי.

"המטבח הוייטנאמי כל כך טעים. אני מקווה שאנשים ינצלו את האנגלית כדי שהמטבח שלכם יוכל למשוך מספר גדול יותר של לקוחות, ובכך להגדיל את ההכנסות", אמרה.

הצעירה אמרה שאין לה תוכניות לחזור הביתה בקרוב, שכן היא רוצה למצוא שוב עבודה בהוראה בדרום מזרח אסיה. היא מקווה לחיות כאן לפחות עוד כמה שנים לפני שתשוב הביתה.

היא מתכננת ללמוד עוד על וייטנאמית ולראות לאן זה יוביל אותה. היא גם רוצה להרחיב את ערוץ הטיקטוק שלה כדי להגיע ליותר אנשים ברחבי העולם.

"אני חושבת שהסרטונים שלי יעזרו לאנשים לדעת יותר על החיים בווייטנאם ויעודדו אותם לבקר. אני גם רוצה לפגוש ולהתיידד עם יותר אנשים מקומיים", היא אמרה.

Tuoitre.vn