חתימה על חוזה צריכת מוצרים עם הקואופרטיב

חתימה על חוזה לצריכת פרחי ארטישוק אדומים

עם שטח של יותר מ-50 דונם של ארטישוק אדום, למחוזות פונג דין ופונג תאי יש יתרון מסוים בפיתוח ארטישוק אדום למטרות מסחריות. עם זאת, בשל הרגלי חקלאות מסורתיים ומכירתם הגולמית לסוחרים ללא עיבוד וללא בניית מותג, מוצרי ארטישוק אדום עדיין מתמודדים עם קשיים בשוק הייצור; לעיתים, מחירם של ארטישוקים טריים הוא רק כ-10-12 אלף דונג וייט לק"ג.

מר נגוין קונג טרונג, מנהל קואופרטיב דונג לאם, פונג תאי וורד, שיתף כי לקואופרטיב יש כ-35 דונם של ארטישוק אדום הגדל על ידי 180 משקי בית בצורה המסורתית. כיום, רוב האנשים עדיין מגדלים ומוכרים גולמי לסוחרים, כך שהמחיר נמוך ולא יציב מאוד. בעבר, הממשלה והמגזרים הקשורים ביצעו פעילויות רבות לתמיכה בקשרי צריכת מוצרים, וכמה עסקים גם באו ללמוד על תפוקת המוצרים, אך הצריכה עדיין אינה כצפוי.

לאחרונה, במסגרת פרויקט הסיוע הטכני "קידום חקלאות חכמה מבחינה אקלימית ומימון כוללני בווייטנאם לשיפור יכולת ההסתגלות, החוסן וההתאוששות של חקלאים, ובמיוחד נשים, להשפעות שינויי האקלים" (פרויקט VIE/039) במימון ממשלת לוקסמבורג בעיר הואה, ממשלת לוקסמבורג אישרה וחתמה על הסכם מימון משותף עם חברת Mekong Herbals Joint Stock. בהתאם לכך, חברת Mekong Herbals Joint Stock וקואופרטיבים במחוזות Phong Thai ו-Pong Dien חתמו על הסכם שיתוף פעולה לייצור וצריכה של מוצרי ארטישוק אדום בהתאם לתקנים אורגניים. מטרת הפעילות היא לפתח את שרשרת הערך של פרחי ארטישוק אדום אורגניים ושטח חומרי גלם בגודל 60 דונם, כאשר תקופת היישום היא מאפריל 2025 עד דצמבר 2026.

בהתאם לכך, בנוסף לתמיכה בצריכת מוצרים, חברת Mekong Herbals Joint Stock תספק הכשרה בטכניקות חקלאות אורגנית לחקלאים שקיבלו קבלן, החל מהכנת הקרקע, טיפול, קציר ובקרת איכות לאחר הקציר.

קידום הקשר בין 4 הבתים

השתתפות הפרויקט קידמה, בין היתר, את יעילות מודל הקישור "ארבעת הבתים": ממשלה, חברות, אנשים וארגוני פרויקט בפיתוח חקלאי בר-קיימא. במסגרתו, הרשויות המקומיות ממלאות תפקיד מקשר, יוצרות תנאים לקרקע, מתכננות אזורי שתילה ומארגנות את הייצור; הפרויקט מספק תמיכה טכנית, משאבים ראשוניים ומחבר את העברת תהליכי החקלאות האורגנית; חברות חותמות על חוזים לצריכת מוצרים, ומבטיחות תפוקה יציבה; אנשים הם כוח הייצור הישיר, משתתפים במודל ומחויבים לאיכות.

התיאום ההרמוני בין הצדדים לא רק מביא ליעילות כלכלית , אלא גם תורם לקידום המעבר לשיטות חקלאות ירוקות ובנות קיימא ולשיפור יכולת ארגון הייצור עבור קהילות כפריות. עם זאת, ניתן ליישם את מודל הקישור ביעילות רק כאשר ההתחייבויות בין הפרויקט למיזם, בין המיזם לקואופרטיב, לבין האנשים מיושמות ברצינות, בזמן ובמעקב צמוד במהלך תהליך היישום.

מר לה טאנה בק, נציג מועצת ניהול הפרויקט VIE/039, שיתף כי עסקים ואנשים צריכים לעמוד בהתחייבויות שנחתמו כבסיס לפיתוח אזורי חומרי גלם וכן לבניית מותגים ושווקים למוצרים בעתיד. במקביל, רשויות המחוזות פונג תאי ופונג דין צריכות להשתתף באופן פעיל יותר בתפקיד החיבור והמחקר של תכנון אזורי גידול להרחבת אזור הגידול של פרחי ארטישוק אדומים כפי שמורות לפרויקט...

פרויקט VIE/039 משתף פעולה עם הבנק הווייטנאמי לחקלאות ופיתוח כפרי ( Agribank ) כדי לתכנן מוצרים פיננסיים המתאימים לשרשרת הערך, ופותח הזדמנויות גישה פיננסיות נוספות עבור מגדלי ארטישוק אדום במסגרת קישור חוזי.


כתבה ותמונות: הואנג לואן

מקור: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/co-hoi-mo-rong-thi-truong-cho-hoa-atiso-do-155905.html