יש ריבת טט שמומחים מחשיבים כ"מזון-על".

הטעם החריף של הג'ינג'ר והמתיקות של האננס משתלבים יחד ליצירת הרמוניה של טעם במנת האורז הדביק הזה בסגנון טט. אבל האם זהו שילוב בריא? תנו למומחים להסביר.

השילוב של אננס וג'ינג'ר נחשב לעתים קרובות לצמד סופר-פוד בשל טעמיהם המשלימים ויתרונותיהם הבריאותיים המרשימים, אומרת קוויטה דבגן, תזונאית העובדת בהודו, על פי ה"אינדיאן אקספרס" .

השילוב של אננס וג'ינג'ר נחשב לעתים קרובות לצמד סופר-פוד בשל טעמו הטעים ויתרונותיו הבריאותיים המרשימים.

"אננס עשיר במינרלים וויטמינים שאתם סופגים מדי יום", אמרה ד"ר רוהיני פאטיל, תזונאית ומייסדת מרכז התזונה Nutracy Lifestyle (הודו).

בנוסף, ג'ינג'רול, אחד התרכובות הביו-אקטיביות בג'ינג'ר, בעל תכונות נוגדות דלקת ונוגדות חמצון חזקות. ג'ינג'ר הוא טיפול שימושי במיוחד לבחילות הנגרמות מבחילות נסיעה ובחילות בוקר. ג'ינג'ר מרגיע את הקיבה ומסייע בטיפול בבעיות קיבה.

כך תשלבו ג'ינג'ר ואננס בתזונה שלכם.

החריפות של הג'ינג'ר והמתיקות של האננס משתלבים יחד ליצירת טעם הרמוני שמשתלב היטב עם מגוון מאכלים ומשקאות.

בשילוב, אננס וג'ינג'ר יוצרים שילוב יעיל לניקוי רעלים ולהפחתת נפיחות.

ניקוי רעלים ומפחית נפיחות ביעילות . ג'ינג'ר ואננס ידועים שניהם בתכונות הניקוי שלהם. בשילוב, הם יוצרים שילוב יעיל לניקוי רעלים והפחתת נפיחות, דבר מועיל במיוחד בחגים, אומר דבגן. ג'ינג'ר מכיל ג'ינג'רול, המשפר את העיכול ומסייע בסילוק גזים, בעוד שאננס מכיל ברומלין, אנזים המקדם עיכול ומפחית נפיחות.

נוגד דלקת רב עוצמה. שילוב זה הוא גם צמד נוגד דלקת רב עוצמה. ברומלין מאננס וג'ינג'רול מג'ינג'ר פועלים יחד להפחתת דלקות בגוף, ועוזרים להקל על תסמינים של מגוון מצבים דלקתיים, אומר דבגן.

גב' סושמה PS, תזונאית ראשית בבית החולים ג'ינדאל נייצ'רקיור (הודו), אמרה ששילוב זה מזין ביותר ומביא יתרונות בריאותיים רבים.

אננס וג'ינג'ר הם תוספות נהדרות לכל תזונה בריאה מכיוון שהם יכולים לעזור להפחית דלקות, לחזק את התגובה החיסונית ולקדם עיכול טוב יותר, מסבירה סושה PS.

הטעם החריף של ג'ינג'ר משתלב נפלא עם הטעם המתוק-חמוץ של האננס ויוצר חוויה קולינרית נפלאה, כך משתף ד"ר פאטיל, על פי אינדיאן אקספרס.

מקור: https://thanhnien.vn/co-mot-mon-mut-ngay-tet-duoc-chuyen-gia-danh-gia-la-sieu-thuc-pham-185250130161337757.htm