מה קורה ללחץ דם ולכולסטרול כשמוסיפים ג'ינג'ר לתזונה?

לאחרונה, מחקרים אחרונים הראו גם שג'ינג'ר עשוי להועיל לבריאות הלב.

עם רמות גבוהות של תרכובות טבעיות, ג'ינג'ר מסייע גם בהורדת לחץ דם, בשיפור רמות השומנים בדם, במלחמה בדלקות, במניעת טרשת עורקים ולתמוך בשליטה על רמת הסוכר בדם, על פי Verywell Health .

ג'ינג'ר מסייע בהורדת לחץ דם

שימוש קבוע בג'ינג'ר יכול לסייע בהפחתת לחץ הדם הסיסטולי. זהו מדד חשוב מאוד, מכיוון שלחץ דם סיסטולי גבוה מפעיל לחץ על הלב וכלי הדם, מה שמגביר את הסיכון למחלות לב ושבץ מוחי בטווח הארוך.

ליז וייננדי, תזונאית במרכז הרפואי וקסנר, אוניברסיטת אוהיו סטייט (ארה"ב), אמרה כי לחלק מהתרכובות בג'ינג'ר יש מנגנון דומה לחוסמי תעלות סידן, המסייעים להתרחב כלי הדם ולהאט את קצב הלב, ובכך תומכים בירידה טבעית של לחץ הדם.

Điều gì xảy ra với huyết áp và cholesterol khi bạn thêm gừng vào chế độ ăn? - Ảnh 1. — שימוש קבוע בג'ינג'ר יכול לסייע בהפחתת לחץ הדם הסיסטולי.

שיפור כולסטרול וטריגליצרידים

בנוסף להשפעתו על לחץ הדם, ג'ינג'ר מסייע גם בשיפור רמות השומנים בדם. הוכח כי שימוש קבוע בג'ינג'ר מפחית כולסטרול LDL וטריגליצרידים, שני שומנים מזיקים שיכולים להצטבר בדפנות העורקים. כאשר רמות אלו מופחתות, הסיכון לחסימת כלי דם ולמחלות לב וכלי דם מופחת גם כן.

גב' לינדזי מאלון, תזונאית בבית הספר לרפואה של קייס ווסטרן ריזרב (ארה"ב), ניתחה כי למרכיבים הפעילים בג'ינג'ר יש את היכולת לעכב את סינתזת הכולסטרול בכבד, תוך הגברת הפרשת חומצות מרה ועידוד אנזימים המפרקים שומן, ובכך מסייעים לשיפור מקיף של מדדי השומנים בדם.

מסייע להילחם בדלקת

דלקת כרונית היא גורם עיקרי למחלות לב. ג'ינג'ר מכיל תרכובות פנוליות כגון ג'ינג'רול, שוגאול ופראדול, אשר בעלות השפעות אנטי דלקתיות.

לדברי ליז וייננדי, תרכובות צמחיות בג'ינג'ר מסייעות גם בחיזוק מערכת החיסון, בשליטה בחיידקים ווירוסים ובנטרול רדיקלים חופשיים, ובכך מונעות נזק לתאים.

להגן על הגוף מפני טרשת עורקים

לא רק זאת, לג'ינג'ר יש גם תכונות נוגדות חמצון, המסייעות בהגנה על תאי הלב וכלי הדם מפני התקפות של רדיקלים חופשיים.

השפעה זו מסייעת במניעת טרשת עורקים, מצב בו מצטבר פלאק בעורקים, חוסם את זרימת הדם ומגביר את הסיכון להתקף לב, שבץ מוחי או אי ספיקת לב.

לכן, תוספת ג'ינג'ר קבועה נחשבת לאמצעי יעיל לתמיכה קרדיווסקולרית.

תמיכה בבקרת סוכר בדם

בנוסף ליתרונות הנ"ל, ג'ינג'ר נחשב גם לבן לוויה של אנשים עם סוכרת מסוג 2.

לתרכובת 6-ג'ינג'רול שבג'ינג'ר יש את היכולת לקדם את הובלת הסוכר מהדם לתאי השריר, ובכך להוריד את רמת הסוכר בדם ולשפר את הרגישות לאינסולין.

ג'ינג'ר גם מסייע בהפחתת עמידות לאינסולין, גורם סיכון עיקרי למחלות לב.

למרות יתרונותיו הרבים, ג'ינג'ר אינו תחליף לאורח חיים בריא. ניירי דרדריאן, תזונאית באוניברסיטת דרקסל (ארה"ב), מדגישה כי ג'ינג'ר פועל בצורה הטובה ביותר כאשר משתמשים בו בשילוב עם תזונה מאוזנת, פעילות גופנית סדירה ושמירה על הרגלי חיים בריאים .

מקור: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-huyet-ap-va-cholesterol-khi-ban-them-gung-vao-che-do-an-185250820100424538.htm