תושבי האי קון צ'ים אומרים שתיירות מביאה הכנסה נוספת, וזה בהחלט טוב, אבל מה שעוד יותר טוב הוא מבקרים קבועים, מה שמבטל את תחושת העזיבה של הכפר כמו קודם.
מסוף דצמבר של השנה הקודמת ועד ינואר של שנת הנחש (2015), למשקי הבית המעורבים בתיירות באי קון צ'ים כמעט ולא היה זמן לחגוג את טט עם משפחותיהם. תיירים הגיעו ללא הרף, ודרשו שירות קשוב. "עייפים אך מרוצים!" - אמרו גם המארחים וגם האורחים.
קבלו את פני האורחים כמו משפחה.
מאז 2019, כאשר תושבי הכפר קון צ'ים (קומונה הואה מין, מחוז צ'או טאן, מחוז טרה וין ) החלו לפתח תיירות, באתי לחוות אותה ומיד התאהבתי בפעם הראשונה שכף רגלי דרכה על אי קטן זה המוקף בנהר קו צ'יאן.
בראש השנה הירחי הזה, שנת הנחש, קבוצה של 15 אנשים מכל הגילאים עקבה אחריי לאי קון צ'ים. הם צחקו והתלוננו על עייפותם מאכילה, שתייה, משחק וצילום... זה היה בלתי ניתן לתיאור. אני מאמין שאחרי 5 שנים, אני לא היחיד שאוהב את יעד התיירות הזה.
נקודת צ'ק-אין שחובה לראות באי קון צ'ים.
המעבורת עגנה, ולאחר שנרשמנו בשער קבלת הפנים של "יעד התיירות הקהילתי קון צ'ים", שכרנו אופניים מביתה של גב' סאו מאי כדי להתנייד באי. היא קיבלה את פנינו כמו משפחה, איחלה לנו שנה טובה בשמחה, ואז נתנה לכל אחד מאיתנו כובע חרוטי ללבוש כדי להישאר קריר ולגרום לתמונות שלנו להיראות יפות. זו הייתה תחושה כל כך מחממת לב!
כל הקבוצה רכבה על אופניים למרכז התרבות של הכפר ומיד בדקה את הכתובת על הקיר: "בחזרה לאי קון צ'ים, למקומיים יש רק את הלב שלהם", כאילו הגיבה לרגשות שהביעו תושבי האי.
כל בית כאן נתן לנו פינוק. היינו ממש מותשים מאכילה ושתייה. בכל בית הציעו לנו משקאות - לפעמים תה חם, לפעמים תה קר, ואפילו תה פרחי אפונה פרפרית. בגן הקוקוס של בה טאו, כל אדם זכה ליהנות מקוקוס טרי.
גדר הבוגנוויליה התוססת המובילה לביתו של נאם ליאן גורמת לתיירים לעצור ולצלם.
כשדיברה על החטיפים המסורתיים באי קון צ'ים, אמרה גב' צ'י אן, "אם הייתי יודעת שיש כל כך הרבה אפשרויות, לא הייתי אוכלת ארוחת בוקר היום, נכון?" התחילו את יומכם במטבח הדרום-וייטנאמי המסורתי עם קערה מרעננת של סונג סאם (סוג של ג'לי צמחים), ותיהנו מג'ינג'ר מסוכר. לאחר מכן, בקרו בביתה של גב' לואן כדי ליהנות מדבש בר עם זרזיף של מיץ ליים, ולאחר מכן לגימה של תה חם - תענוג אמיתי! לבסוף, גשו לביתה של גב' בה סואה כדי ליהנות מעוגות אורז חמות ומהבילות עטופות בעלי קוקוס, טבולות בנדיבות בחלב קוקוס עשיר וקרמי - תאכלו עד שלא תוכלו להפסיק!
כולם היו חובבי אוכל . תפריט הצהריים, שהורכב משש מנות מפתות - סלט פרחי מנגרובים, דג ראש נחש מאודה עם דלעת, שרימפס מאודה, עוף מבושל בג'ינג'ר, ירקות מבושלים עם רוטב טבילה, ותבשיל פירות מנגרובים - היה די מושך. ובכל זאת, ברגע שרכבנו על פני חנות הפנקייקים של סאו ג'יו, כולם עצרו וטרפו תריסר פנקייקים גדולים תוך זמן קצר.
תיירים מתרגשים מ"מסלול מרוצי הפורמולה 1" באי הקטן קון צ'ים.
לפני שהלכו למעבורת, וסיימו את יומם, עצרה הקבוצה בביתה של גב' נאם ליאן. כל אחד נהנה מקערת אורז דביק עם חלב קוקוס, בוטנים קלויים פריכים, וזילוף של חלב קוקוס וסירופ ג'ינג'ר ריחני - פינוק שהם יתחרטו שלא ניסו. הצעירים גם עצרו בבית כדי לקנות קרח מגורר עם חלב.
לשחק משחקים זה מעייף, אבל זה עוזר לשחרר אנרגיה כדי שנוכל להמשיך ולהתמלא במזון ושתייה. בפעם האחרונה, נסעתי לאי קון צ'ים במרץ, כשהסרטנים שגודלו בבריכות היו מוכנים לקציר, אז זכיתי לחוות דיג סרטנים. הפעם, כל הקבוצה יצאה לדוג שרימפס.
משחקי העם בביתו של מר טאנה היו המעניינים ביותר. יש רק "מסלול מרוצי סרטנים F1" אחד באי קון צ'ים בכל העולם. אנשים בחרו את הסרטנים שלהם לתחרות בעזרת מספרים, ואז עודדו אותם בהתרגשות כשהם חצו את קו הסיום. הנשים, מעל גיל 50 או 60, זכרו את ימי בית הספר שלהן כששיחקו משחקים כמו כדור מקל, חבל קפיצה וקלאס... עכשיו הייתה להן הזדמנות לבחון את כוחן וזריזותן. הבנים התחרו בנשים, וראו מי טוב יותר בזריקת פחיות. צחוק נשמע לאורך כל משחק.
ככל שתשחקו יותר, כך תצלמו יותר תמונות. הדבר הנפלא באי קון צ'ים הוא שמלבד הסמטאות המלאות פרחים בצל קוקוס בכפר, בכל בית יש כמה פינות "מרגוע" בהן המבקרים יכולים לצלם תמונות וליצור זיכרונות מתמשכים מהמקום הזה.
יתרה מזאת, מחירי השירות באי הקטנה במהלך טט (ראש השנה הירחי) זהים לאלו שבימים רגילים, ומנוהלים במשותף על ידי משקי הבית, כך שהמבקרים אינם צריכים לדאוג למחירים בשבתות, ימי ראשון או חגים אחרים.
כל האי מפותח למטרות תיירות.
אי קטן זה, מוקף בנהר ושזור ביערות מנגרובים וקוקוס מים, נקרא על ידי המקומיים קון צ'ים (אי הציפורים) משום שבמבט מלמעלה, צורתו דומה לציפור גדולה הצוללת על פני הנהר, וגם משום שכאשר המתיישבים הגיעו לראשונה לכבוש מחדש את האדמה, הם ראו כאן ציפורים ואנפות רבות.
רק בשנת 2010 הפכה קון צ'ים רשמית לכפר נפרד, עם 54 משקי בית המתגוררים בו.
הכבישים בכפר מוצלים על ידי עצי קוקוס.
תושבי האי קון צ'ים אומרים שבמולדתם יש שתי עונות: מים מתוקים ומים מלוחים, לא יבשים או גשומים. בהתבסס על תנאים טבעיים אלה, האנשים מגדלים בעלי חיים ימיים בשילוב עם גידול אורז. השטח הטבעי הכולל של הכפר הוא 62 דונם, מתוכם 34 דונם משמשים לחקלאות ימית וגידול אורז, בעוד שהשאר הוא אדמות מגורים נטועות בעצי פרי ועצי צל.
מבקרים המגיעים לכאן מנובמבר עד מרץ (עונת המים המלוחים) יראו בריכות רבות לגידול שרימפס, סרטנים ודגים. מאפריל עד אוקטובר (עונת המים המתוקים), המבקרים יכולים להתפעל משדות האורז מירוקם העז ועד להבשלתם הזהובה. לכן, אל תתפלאו כאשר האי קון צ'ים ייראה אחרת; זכרו לקחת בחשבון את התקופה בשנה בה ביקרתם.
המקומיים מנצלים את האדמה הריקה ושותלים שורות של עצי קוקוס כדי לספק צל, ויוצרים דרכים עטורות פרחים כדי לשפר את הנוף היפה. יערות המנגרובים והדקלים של הניפה נשמרים, ויוצרים מרחב שליו שבו ציפורים ואנפות עדיין נוהרות לעצי המנגרובים בבוקר ובערב.
מר נגוין ואן פה (דוכן הום סטיי) סיפר כי האנשים העריכו את מה שהטבע נתן להם במהלך ימי החלוציות הקשים, ולכן הם שימרו במודע את מקורות פרנסתם על ידי ניהול משותף של הנהר סביב האי קון צ'ים כדי להגן על משאבי המים, המשאבים המימיים והיער המגן.
מבקרים חווים פיצול קוקוסים עם גברת נאם ליאן ובעלה.
בהתאם לעיקרון "ההרמוניה עם הטבע", המקומיים משתמשים בפירות ים אורגניים, אורז, ירקות ומוצרים טבעיים אחרים (מנגרוב, קוקוס מים, שרימפס, דגי נהר, דבש) כדי להכין מנות ומשקאות לתיירים. הם גם יוצרים מאכלים מיוחדים שהמבקרים יכולים לקחת הביתה כמזכרות, כגון דבש, משחת שרימפס, ריבת קוקוס, ריבת קוקוס מים, דגים מיובשים וממרח שרימפס מותסס.
בביקורנו באי קון צ'ים, לא רק חווינו את האירוח, אלא גם את תחושת הקהילה בין משקי הבית המקומיים, את הסולידריות והתמיכה ההדדית שיצרו חוויה ייחודית לתיירים, והותירו אותם עם זיכרונות נעימים מהטיול שלהם.
גב' נגוין טי ביץ' ואן, מנהלת קואופרטיב התיירות הקהילתי קון צ'ים, שיתפה כי מקואופרטיב יעדי התיירות הקהילתיים (בשנת 2019) עם 12 משקי בית משתתפים ומדריך טיולים אחד, עד נובמבר 2024, הקואופרטיב מנה 50 חברים, כולל 5 מדריכי טיולים. בעבר, קון צ'ים קיבל בברכה תיירים רק לסיורים וחוויות, אך כעת 5 משקי בית בנו מקומות אירוח ביתיים עם 27 חדרים, העונים על צרכי התיירים המעוניינים להאריך את שהותם.
כדי לשמור על הנוף היפה, חברים משתתפים בניקיון כללי ובטיפול בעצים ובפרחים לאורך צדי הדרך פעמיים בחודש. לכל משק בית יש שני פחי אשפה הממוקמים על שביל ההליכה הראשי ועליהם למיין את הפסולת שלהם. למשקי בית בשרשרת האספקה של שירותי התיירות יש את הזכות להיות יצירתיים בעיצוב היעד ובמתן חוויה נעימה לאורחים. משקי בית המספקים בידור חייבים לשמור על עוצמת קול נמוכה לרמה נוחה בין השעות 11:00 ל-13:00 ולהימנע מהופעות בין השעות 22:00 ל-5:00 למחרת כדי להבטיח סביבה שלווה למנוחה של האורחים.
נהנים מעוגות אורז דביקות עטופות בעלי בננה בביתה של דודה בה סואה.
משקי הבית מודעים מאוד לחשיבות שמירת התדמית היפה של האי קון צ'ים בעיני התיירים, ולכן ישנה רמת קונצנזוס גבוהה לגבי עמידה בתקנות. המקומיים אומרים כי אמנם התיירות מספקת הכנסה נוספת, אך היא בהחלט מהנה, אך במיוחד משום שיש להם מבקרים קבועים, מה שמבטל את תחושת הבידוד ואת הכפר הנטוש שחוו בעבר.
גב' סאו גיאו אמרה שאז, בעונה הפחות עמוסה, לא ידעה מה לעשות, אבל עכשיו, אחרי שטיפלה בבריכות השרימפס והסרטנים או בשדות האורז שלה, היא מתמקדת בגידול ירקות, בוחרת מזיקים בבוקר ובערב כדי להבטיח שיש לה ירקות נקיים וטעימים שתיירים יוכלו ליהנות מהם עם הבאן שאו שלהם (פנקייקים מלוחים וייטנאמיים).
בימי שבת, ראשון וחגים, האי קון צ'ים בדרך כלל עמוס בתיירים. ילדים ונכדים רבים מרחוק חוזרים הביתה כדי לעזור להוריהם לשרת את המבקרים, וזהו מחזה משמח. לדוגמה, במהלך חג הטט האחרון, ביום הראשון, באי קון צ'ים כבר היו מעל 100 מבקרים, והמספר גדל מדי יום והגיע ל-400-500 ביום הרביעי או החמישי. הודות לתיאום של מועצת המנהלים של הקואופרטיב ולשיתוף הפעולה החלק של מדריכי הטיולים, אפילו עם מספר המבקרים הרב, לא שרר כאוס.
למד בכל זמן, בכל מקום.
כמה צעירים שנולדו וגדלו באי קון צ'ים, המסייעים להוריהם בתיירות, הפגינו כישורי ניהול ויצירתיות, המסוגלים להפוך את עבודות הצד של הוריהם לקריירה מקצועית בעתיד, כמו נגוין טי דיו, בתם של מר וגברת טו פה; ונגוין דונג קאנג, בנם של מר וגברת נאם ליאן.
גם הקשישים וגם הצעירים באי הקטנה מנצלים כל הזדמנות להשתתף בקורסי הכשרה כדי לשפר את כישוריהם בארגון היעד ובשיפור השירות. האי קון צ'ים מראה סימני "המראה", ובוודאי יביא לתיירים חוויות חדשות ובלתי נשכחות.
[מודעה_2]
מקור: https://nld.com.vn/con-chim-di-thuong-ve-nho-1962502222105238.htm
תגובה (0)