גיוון המינים ושיטות הגידול הימי.

בשנים האחרונות, המגזר החקלאי והרשויות המקומיות יישמו פתרונות רבים לשיפור יעילות הייצור ולמזער סיכונים בחקלאות ימית. בין אלה, גיוון מינים ושיטות גידול הוא אחד הפתרונות היעילים, התורם להסתגלות לשינויי האקלים, להפחתת עלויות ייצור ולקידום פיתוח בר-קיימא.

אזור החקלאות המים של משפחתו של מר נגוין ואן נאם בקומונת קוואנג צ'ין, שם מתקיימת חקלאות מעורבת, מניב ערך כלכלי גבוה.

לאחר שזה עתה קצר את יבול השרימפס שלו, מר נגוין ואן נאם מקהילת קוואנג צ'ין משחרר מלאי חדש של שפמנונים מפוספסים, בורי מנומר וסרטנים, וממשיך עם יבול שרימפס חדש לשוק בתחילת השנה הבאה. מר נאם אמר: "בעבר, אזור החקלאות הנרחב של האנשים התמקד רק בגידול חד-תרבותי של שרימפס או דגים. עם זאת, בשנים האחרונות, רוב בעלי הבריכות באזור יישמו חקלאות מעורבת, שהוכיחה יעילות מיידית. גידול חד-תרבותי מניב רק שני גידולי שרימפס בשנה, בעוד שחקלאות מעורבת מאפשרת שלושה גידולים, אפילו בעונת הגשמים. למרות שאינה רווחית כמו גידול שרימפס חד-תרבותי, היבולים עקביים, ומספקים הכנסה יציבה לאורך כל השנה. היתרון הגדול ביותר של חקלאות מעורבת הוא שהמינים השונים תומכים בגדילתם זה של זה, מסלקים מחלות ושומרים על סביבת החקלאות נקייה, ומונע הצטברות עודפי מזון בתחתית הבריכה."

בקומונה של קוואנג צ'ין, רוב משקי הבית העוסקים בחקלאות ימית נרחבת בוחרים בשרימפס טייגר כמין העיקרי שלהם. עם זאת, רוב משקי הבית התמקדו בגיוון מיני החקלאות הימית שלהם והשיגו בתחילה תוצאות חיוביות הן מבחינת יתרונות כלכליים והן מבחינת השפעה סביבתית.

סקרים באזורי חוף מראים כי הסתמכות יתר על מין יחיד של חקלאות ימית הופכת אנשים לפגיעים להתפרצויות מחלות או לתנודות מחירים. לכן, חקלאים עברו לחקלאות מעורבת, חקלאות סיבובית, או החלפת חלק משטחם במינים אחרים כגון שרימפס לבן-רגל, סרטנים, טלפיה, גובים, צדפות, צדפות וכו', המניבים תשואות כלכליות גבוהות ויציבות יותר. במחוז האי בין, כדי לשפר את ערך הייצור של אזורי חקלאות ימית, ועדת העם של המחוז הדריכה משקי בית עם אזורי חקלאיות מרוכזים לפתח חקלאות ימית על ידי בחירת מינים ושיטות חקלאיות מתאימים המבוססים על מזג אוויר, אקלים, מומחיות טכנית ותשתיות. במקביל, הם השקיעו בתשתיות לאזורי חקלאות ימית. ראוי לציין כי המחוז התמקד במעבר מחקלאות נרחבת לחקלאות אינטנסיבית, תוך גיוון המינים המגודלים באופן המקדם בטיחות ומגוון ביולוגי. עבור אזורי גידול בכלובים, במקום להשתמש רק במינים מסורתיים, המחוז הדריך אנשים לגדל מינים שונים כמו בס ים, לוקוס, סנאפר אדום וסנאפר. עבור אזורי גידול רפסודות ומישורי גאות לאורך הנהר, משתמשים במינים כגון צדפות פסיפיק ומולים ירוקים. גיוון המינים ושיטות החקלאות הביא ערך כלכלי יוצא דופן לתעשיית החקלאות המים המקומית. בנוסף, מינים בעלי ערך כלכלי גבוה, כמו חבצלת ושרימפס מים מתוקים ענק, מעודדים גם הם להתפתח.

מר נגוין נו דונג, סגן יו"ר הוועדה העממית של רובע האי בין, אמר: "כדי לשפר את היעילות הכלכלית של תעשיית החקלאות הימית, הוועדה העממית של הרובע הנחתה את הציבור לגוון את המינים המגודלים, ליישם שיטות חקלאות מעורבות, לנצל עודפי מזון, לחסוך בעלויות ולמזער את ההשפעה הסביבתית. במקביל, אנו מתמקדים במציאה ובחירת מינים המתאימים למגמות השוק ולמאפיינים המקומיים לייצור."

על פי הערכות מומחים, בשנים האחרונות, מצב האקלים המורכב יותר ויותר, דרישות שוק הצרכנים המחמירות ועלויות התשומות הגוברות הפכו את גיוון מיני החקלאות הימית ושיטות החקלאות ל"מפתח" לשבירת דפוס המונוקולטורה, למזעור סיכונים ולשיפור היעילות הכלכלית עבור החקלאים. לצד התמקדות בפיתוח מיני חקלאות ימית מרכזיים, מגזר הדיג של Thanh Hoa מעודד אנשים להשקיע בגיוון מינים ושיטות חקלאות כדי למקסם את שטח המים ולנצל את התנאים האקולוגיים של כל אזור לבחירת מינים מתאימים. שילוב גידול של מינים מרובים בעלי מאפיינים ביולוגיים שונים מסייע בהגבלת התפרצויות מחלות, בהפחתת עלויות הזנה תעשייתיות, בהגברת יעילות הייצור ובהגנה על הסביבה האקולוגית.

מר וו ואן הא, סגן מנהל מרכז ההרחבה החקלאית טאנה הואה, אמר: "בהקשר של שינויי האקלים הנוכחיים, מזג האוויר מורכב ביותר, ולכן גידולים ובעלי חיים חייבים להסתגל. אנשים צריכים לבחור גזעים שיכולים לעמוד בטמפרטורות גבוהות ומליחות, כגון בס ים, שרימפס לבן, טלפיה וכו'. לצד גיוון המינים, הסוכנויות הרלוונטיות צריכות גם לחזק את ניהול איכות הזרעים כדי להבטיח יעילות ארוכת טווח של הייצור."

טקסט ותמונות: לה הואה

מקור: https://baothanhhoa.vn/da-dang-hoa-doi-tuong-hinh-thuc-nuoi-trong-thuy-san-271481.htm