דלתת המקונג: מציאת פתרון מקיף לניהול וניצול קש אורז.

[מודעה_1]

SGGPO 14/07/2023 15:42

"כדי לשפר את שרשרת הערך של האורז ולהפחית את פליטות הפחמן, אנו זקוקים לפתרונות מסונכרנים בניהול ובניצול קש אורז כדי לטפל באופן יסודי בבעיית שריפת קש האורז בשדות", אמר מר טרונג קאן טויין, סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז האו ג'יאנג .

מכבש קש

ב-14 ביולי, בהאו גיאנג, מחלקת ייצור היבולים (משרד החקלאות ופיתוח הכפר), המכון הבינלאומי לחקר האורז (IRRI) ומחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של האו גיאנג ארגנו במשותף אירוע הדגמה בשטח בנושא טכנולוגיית איסוף, עיבוד וניצול קש בת קיימא.

דלתת המקונג: מציאת פתרון מקיף לניהול וניצול קש אורז (תמונה 1)

כיום, לאחר קציר האורז, הנוהג של חקלאים בדלתא של המקונג לשרוף קש בשדות עדיין נפוץ למדי.

מטרת האירוע הייתה להציג את המיכון של איסוף קש לאחר הקטיף ואת הטכנולוגיות לעיבוד קש ליצירת מוצרים ירוקים ודלים בפליטות.

על פי IRRI, מתוך כ-47 מיליון טון של קש אורז המיוצר מדי שנה, רק כ-20% נאספים ומשמשים למטרות כמו גידול פטריות, מזון לבעלי חיים ומצעים להובלת פירות; הרוב נשרף בשדות או קבור בשדות אורז (כיום, וייטנאם שורפת מעל 20 מיליון טון של קש אורז מדי שנה).

ניתן לפתור בעיות אלו באמצעות פתרון של כלכלה מעגלית המבוסס על קש, קצירת קש מהשדות ושימוש בו לייצור מוצרים כגון פטריות קש, מזון לבקר, דשנים ביולוגיים, פלסטיק ביולוגי וחקלאות עירונית... על מנת למקסם את מיחזור חומרי הגלם בייצור, שכולם יכולים להיות מוצרים ראשוניים בייצור החקלאי.

דלתת המקונג: מציאת פתרון מקיף לניהול וניצול קש אורז (תמונה 2)

מערבל קש להכנת דשן אורגני הודגם במחוז וי טהו, במחוז האו גיאנג.

"כדי לשפר את שרשרת הערך של האורז ולהפחית את פליטות הפחמן, אנו זקוקים לפתרונות מסונכרנים בניהול ובניצול קש אורז כדי לטפל באופן יסודי בבעיית שריפת קש האורז בשדות. זוהי גם דאגה שהעלה המגזר החקלאי ביישובים רבים בדלתא של המקונג, כאשר הוא תורם לפיתוח תוכנית הפיתוח בר-קיימא עבור מיליון דונם של גידול אורז איכותי הקשור לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג", אמר מר טרונג קאן טוין, סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז האו ג'יאנג.

לדברי סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר, טראן טאן נאם, תוצרי לוואי חקלאיים הם משאב יקר ערך שיש לנצל כדי להגדיל את ערכם ולסייע לחקלאים לשפר את הכנסתם. נכון לעכשיו, ייצור האורז בווייטנאם מגיע לכ-42 מיליון טון בשנה, שווה ערך ליותר מ-40 מיליון טון של קש הנפלט לסביבה. אזור דלתת המקונג אחראי ליותר ממחצית מכמות זו, ויש להשתמש בכמות עצומה זו של קש כדי ליצור ערך מוסף מעבר לגרעיני אורז בלבד.

לאחרונה, IRRI שיתפה פעולה עם משרד החקלאות ופיתוח הכפר ושותפים רלוונטיים כדי ליישם פתרונות טכנולוגיים לגידול אורז איכותי ודחוי פליטות בווייטנאם, ארגון הדגמות שטח על זריעה ממוכנת מדויקת, וטכנולוגיות וציוד התומכים בחקלאות מעגלית כגון איסוף קש יבש ורטוב ממוכן, וייצור דשן אורגני מקש...

[מודעה_2]
מָקוֹר