להכניס מוצרי OCOP של המחוז למערכת הסופרמרקטים

תוכנית "קומונה אחת, מוצר אחד" (OCOP) היא מאמץ להביא מוצרים אופייניים ויתרונות של יישובים רבים לייצור ועיבוד, תוך מענה לצרכים ולטעמים של צרכנים בתוך המחוז ומחוצה לו. מוצרים אלה תורמים ליצירת מותגים עבור הקרקע ומתקני הייצור, ומגדילים את הכנסותיהם של התושבים.

נכון לעכשיו, באזור הדרום-מזרחי של המחוז יש 189 מוצרי OCOP שעדיין תקפים להכרה, כולל 7 מוצרי OCOP בעלי 4 כוכבים ו-182 מוצרי OCOP בעלי 3 כוכבים. מוצרים ומאפיינים אלה מיוצרים ומעובדים על ידי הגופים מחומרי גלם חקלאיים, ייעור ופירות ים, שהם נקודות חוזק מקומיות כמו רוטב דגים, פרי דרקון, אגוזי קשיו, לונגן, קן ציפור וכו'. מוצרים רבים מובאים למערכת הסופרמרקטים Co.opmart (Phan Thiet, Phan Ri Cua, La Gi), לחנויות תצוגת מוצרי OCOP של המחוז ולחנויות נוחות כדי לסייע בהרחבת ערוצי ההפצה, לקדם באופן נרחב לצרכנים ולהגדיל את היכולת לצרוך ביציבות.

רוטב דגים מסורתי של OCOP באזורי החוף של המחוז.

כמפיצה ישירה של סחורות לצרכנים, גב' נגוין טי הונג לואן, מנהלת סופרמרקט Co.opmart Phan Thiet, אמרה: "כדי לתרום לקידום והחדרת מוצרים וייטנאמיים לצרכנים, מערכת הסופרמרקטים Co.opmart עשתה מאמצים להגיב לקמפיין של העם הווייטנאמי המעניק עדיפות לשימוש במוצרים וייטנאמיים. נכון לעכשיו, Co.opmart מוכרת למעלה מ-25,000 מוצרים, מתוכם כ-95% הם מוצרים וייטנאמיים איכותיים, כמעט 30 מוצרי OCOP מהמחוז נפוצים ב-3 סופרמרקטים של Co.opmart. עם הכנסות מאלפי מוצרים, מערכת Co.opmart Phan Thiet מגיעה מדי שנה ליותר מ-300 מיליארד וייטנאם. למעשה, מוצרים וייטנאמיים זוכים יותר ויותר לאמון הלקוחות במחוז הודות למקור ברור, מותגים בעלי מוניטין ואיכות שאינה נופלת ממוצרים זרים. מוצרים ממותגים, איכות מובטחת, טובים לבריאות, מוצרי OCOP הם תמיד הבחירה העדיפה של הצרכנים. עם זאת, מוצרי OCOP הנכנסים למערכת הסופרמרקטים של Co.opmart אינם שווים הרבה בהשוואה ל-189 מוצרי OCOP שעדיין מוכרים בתוקף."

גב' Nguyen Thi Hong Loan, מנהלת Co.opmart Phan Thiet Supermarket, חולקת את מוצרי OCOP בסופר.

למרות שבסופרמרקטים גדולים באזור הדרום-מזרחי של המחוז יש דלפקים ייעודיים עבור מוצרי OCOP, כמות ומגוון המוצרים עדיין מוגבלים. הסיבה לכך היא שהיקף הייצור קטן, המוצרים המעובדים מעטים, והם אינם עומדים בסטנדרטים המחמירים של הסופרמרקט. גב' נגוין טי הונג לואן שיתפה: "התנאי למוצרי OCOP לעמוד במערכת הסופרמרקטים של Co.opmart לאורך זמן הוא להבטיח תפוקה מספקת כדי לענות על צרכי הסופרמרקט בעת הצורך. ישנם מקרים שבהם בתחילה ייבאנו מוצרי OCOP, אך מאוחר יותר ביקשנו להגדיל את הכמות כדי לשרת את הלקוחות, אך לא הצליחו לעמוד בכך. הסופרמרקט שחותם על חוזה לרכישת סחורות המיובאות למערכת חייב להבטיח את הסטנדרטים של הסחורות והכמות, כדי לענות על צרכי הלקוחות הדורשים איכות גבוהה יותר ויותר ועיצובים יפים".

בינתיים, כדי לתמוך במפעלים ובקואופרטיבים של OCOP להתגבר על קשיים, משרד התעשייה והמסחר ארגן פעילויות קידום סחר, חיבר למערכות הפצה גדולות ותמך בדוכני תצוגה של מוצרי OCOP. בנוסף, לנקודות תצוגה של מוצרי OCOP תפקיד חשוב גם בחיבור מוצרים עם צרכנים. נקודת התצוגה של איגוד הקואופרטיבים המחוזי בפאן ת'ייט מושכת קבוצות רבות של מבקרים וקונים, ותורמת לקידום מוצרי OCOP לצרכנים. כדי שמוצרי OCOP באמת יכבשו את השוק, נדרשים מאמצים מצדדים רבים. מפעלים וקואופרטיבים צריכים להתמקד בשיפור איכות המוצר, השקעה בעיבוד מעמיק, הבטחת תפוקה יציבה ושיפור עיצובי האריזות. בניית סיפורים על המקור ושיוך מוצרים לתרבות המקומית היא גם דרך יעילה.

מקור: https://baolamdong.vn/de-cac-san-pham-ocop-cua-tinh-vao-he-thong-sieu-thi-382427.html