עסקים של לאם דונג מתחברים לפיתוח בר-קיימא

בזרימת האינטגרציה, פיתוח בר-קיימא כבר אינו אופציה, אלא הפך לדרישה בלתי נמנעת בכל כלכלה. בלאם דונג, תערוכת המוצרים של OCOP במסגרת "חודש החוויה" הציגה זאת בבירור.

זרעים הם המוצר המיוצר והנצרך ביותר בשוק לאם דונג .

מוצרים המוצגים בדוכן של OCOP

תות שדה הוא אחד ממוצרי OCOP האהובים על ידי תיירים.

אבוקדו הוא אחת המנות המיוחדות של ארץ לאם דונג הגדולה.

מוצרים חקלאיים ממפעלים וקואופרטיבים העשירו את מבחר מוצרי OCOP בקרב הצרכנים.

יותר מסתם אירוע לקידום סחר, התערוכה הפכה למקום מפגש שבו עסקים מתחברים עם חקלאים, קואופרטיבים וקהילות כדי יחד לאשר ערכים, לבנות מותגים וליצור עתיד ירוק.

כוחה של התכנסות וחיבור

תערוכת המוצרים OCOP בלאם דונג היא לא רק מקום להציג הישגי ייצור, אלא גם עדות לפילוסופיה עסקית מתקדמת: חיבור הוא המפתח להגעה רחוקה יותר. גב' וו טי הואנג ין, סגנית מנהלת מרכז קידום הסחר והתיירות בלאם דונג, הדגישה: "עסקים יכולים להתפתח באופן בר-קיימא רק כאשר הם מתחברים יחד. כל דוכן וכל מוצר בתערוכה מייצגים לא רק מאמצים אישיים אלא גם את התגבשות שיתוף הפעולה, התמיכה והשיתוף בין הצדדים."

הקשר בתערוכה מודגם באמצעות הקשר ההדוק בין מרכיבים כלכליים . מפעלים חקלאיים זקוקים לתמיכתם של חקלאים וקואופרטיבים כדי להבטיח חומרי גלם איכותיים. בתורם, קואופרטיבים זקוקים למפעלים שיובילו את העיבוד וההפצה. אומני מלאכת יד אינם יכולים להתפתח מבלי להיות קשורים לתעשיית התיירות ולשווקי הצריכה המודרניים. בינתיים, תעשיית התיירות היא בת קיימא באמת רק כאשר ישנם מוצרים אופייניים בעלי זהות מקומית חזקה מקהילת OCOP.

הודות לחיבור זה, ערכם של מוצרי OCOP גדל. מוצר העומד בפני עצמו הוא בסך הכל סחורה, אך כאשר הוא ממוקם במערכת אקולוגית מקושרת, הוא הופך לסמל של הארץ, הנושא סיפורים תרבותיים, ערכים קהילתיים ומוניטין קולקטיבי. כך OCOP Lam Dong בונה אמון עם צרכנים מקומיים ופותחת הזדמנויות לכבוש את השוק הבינלאומי.

דוגמה אופיינית לקשר יעיל הוא סיפורה של חברת המניות המשותפת וין סון. מר נגוין דוי דה, מנהל החברה, שיתף: "יצרנו קשר עם יותר מ-40 משקי בית בלאם דונג כדי לרכוש מוצרים חקלאיים של בטטות. המוצרים שלנו מיוצאים כיום לשווקים תובעניים כמו יפן. בפרט, אנו מתמקדים בבחירת זנים, תוך הבטחת איכות חומרי הגלם. שיתוף פעולה עם אנשים לא רק עוזר לנו להרגיש בטוחים לגבי אזור חומרי הגלם אלא גם יוצר מקומות עבודה, ומביא הכנסה יציבה לתושבי לאם דונג".

שר התעשייה והמסחר נגוין הונג דיין מבקר במפעל לעיבוד חקלאי של חברת המניות המשותפת וין סון (קומונת הייפ טאן)

הקשר מתבטא גם ברוח הפתיחות והלמידה. בתערוכה, עסקים לא היססו לחלוק את חוויותיהם בייצור, בניית מותג והיו מוכנים לשתף פעולה לפיתוח הדדי. נציג של חברת Hoang Nguyen Garden Co., Ltd. אישר: "בהקשר של גלובליזציה, אנו מבינים בבירור שכוח אינו נובע מבידוד אלא מתהודה. במקום לשמור סודות, עסקים צריכים לשתף פעולה כדי ליצור ערך רב יותר."

מוצר OCOP בעל דירוג 3 כוכבים, קורדיספס, הוא אחת הבחירות המועדפות על צרכנים מקומיים וזרים.

תערוכת OCOP יצרה מערכת אקולוגית כלכלית קהילתית בלאם דונג, שבה עסקים, חקלאים, אומנים, תעשיית התיירות ורשויות מקומיות פועלים יחד. כל מוצר של OCOP לא רק מייצג מתקן ייצור אלא גם מסמל ארץ עשירה בזהות, מלאת שאיפות להתקדם.

פיתוח בר-קיימא על בסיס קישוריות

אם קישוריות היא הבסיס, אזי פיתוח בר-קיימא הוא היעד של מפעלי OCOP בלאם דונג. בהקשר של העולם המתמודד עם שינויי אקלים, משבר סביבתי ואתגרים בשרשרת האספקה, פיתוח בר-קיימא אינו רק אחריות אלא גם אסטרטגיה עבור מפעלים ליצירת יתרונות תחרותיים לטווח ארוך.

מר נגוין ואן צ'ונג, מנהל מרכז ההדרכה החקלאי לאם דונג, הדגיש: "פיתוח בר-קיימא דורש קישור בין ייצור להגנה על הסביבה. החקלאות של לאם דונג אינה יכולה לשאוף רק לתפוקה, אלא חייבת לתעדף איכות ובטיחות. ארגונים צריכים ללוות את החקלאים במעבר למודלים של חקלאות ירוקה, אורגנית ומעגלית. זהו הנתיב הבלתי נמנע לבניית מותג בר-קיימא."

לאם דונג עושה מאמצים לשיפור מותג OCOP, תוך שילוב חקלאות היי-טק עם תיירות כדי להגדיל את ערך התוצרת החקלאית, ליצור מקורות פרנסה בת קיימא לאנשים ולבסס את מעמדה על מפת התיירות הכלכלית הלאומית. מר דין ואן טואן, סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז לאם דונג, אישר: "אנו מקדישים תשומת לב מיוחדת לבניית מותג מוצרי OCOP, קישור חקלאות לתיירות, ובכך שיפור ערך התוצרת החקלאית המקומית, יצירת מקורות פרנסה בת קיימא ותורמים לקידום לאם דונג."

פתיחת חלל תצוגת המוצרים של OCOP, אחת הפעילויות בחודש החוויה 2025

קישוריות בשרשרת הערך היא גם גורם מפתח. החל מייצור חומרי גלם, עיבוד, הפצה ועד קידום, כל חוליה צריכה להיות מחוברת באופן הדוק כדי ליצור שרשרת מסונכרנת.

"

על חברות לבנות קשרים חזקים עם קואופרטיבים, קבוצות קואופרטיבים ומשקי בית יצרניים כדי להבטיח מקור דלק יציב. במקביל, יש צורך להתחבר למערכות קמעונאיות, סופרמרקטים ופלטפורמות מסחר אלקטרוני כדי להביא מוצרים לצרכנים. בפרט, השילוב עם תעשיית התיירות יהפוך את מוצרי OCOP לחוויות ייחודיות, ויהפכו לזיכרונות בלתי נשכחים עבור תיירים.

גב' Nguyen Thi Thu Hien, סגנית נשיא של איגוד העסקים של לאם דונג

במקביל, טרנספורמציה דיגיטלית ממלאת גם תפקיד חשוב במסע לפיתוח בר-קיימא. יישום טכנולוגיה דיגיטלית, קודי QR, עקיבות ומסחר אלקטרוני לא רק מגביר את השקיפות אלא גם מסייע לעסקים לגשת לשוק רחב יותר. לשם כך, קשרים עם מומחים, אוניברסיטאות ומכוני מחקר נחוצים כדי ליישם ידע הלכה למעשה ייצור.

תיירים חווים ביקור באחד מדגמי גידול התותים בדה לאט

מעל הכל, פיתוח בר-קיימא דורש מעורבות קהילתית. כאשר עסקים וקהילות מחוברים, מוצרי OCOP יהפכו לסמל של פיתוח הרמוני, הנושאים ערכים כלכליים, חברתיים ורוחניים כאחד.

במאמצים מתמשכים, לאם דונג בונה בהדרגה מערכת אקולוגית כלכלית בת קיימא, שבה OCOP הוא לא רק מוצר אלא גם גאוות האזור הדרום-מרכזי. למרות המסע הזה, ישנם אתגרים רבים, אך בעזרת קונצנזוס וחיבור, מפעלי לאם דונג יכולים להפוך את OCOP לחלוטין למותג חזק, לא רק על המפה הלאומית אלא גם להגיע לרמה הבינלאומית.

מקור: https://baolamdong.vn/doanh-nghiep-lam-dong-ket-noi-de-phat-trien-ben-vung-394976.html