אבטיח זה נהדר, אבל יש 4 דברים שכדאי לדעת לפני שאוכלים אותו.

(דן טרי) - אבטיח הוא מקור עשיר לנוגדי חמצון וחומרים מזינים המביאים יתרונות בריאותיים רבים. עם זאת, ישנם 4 דברים שעליכם לזכור כדי להימנע מפגיעה בבריאותכם.

האם אבטיח הוא מזון-על?

אבטיח נחשב למזון-על, מונח המשמש לתיאור מזונות מסוימים בריאים ובעלי יתרונות תזונתיים רבים תוך צריכת קלוריות מינימלית.

אין כללים נוקשים לגבי אילו מאכלים עומדים בקריטריונים אלה, אך הם בדרך כלל מלאים בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. זה בהחלט נכון לגבי אבטיח.

אבטיח מורכב בעיקר ממים, ולכן הוא יכול להיות בחירה טובה להידרציה יומית. על פי Healthline , אבטיח עשיר בחומרים מזינים, כולל אשלגן, מגנזיום וויטמינים A ו-C. אבטיח גם דל יחסית בקלוריות.

זהו גם מקור עשיר של ציטרולין, חומצת אמינו שעשויה לשפר את ביצועי האימון.

אבטיח נחשב למזון-על בעל יתרונות בריאותיים רבים (צילום: Biget).

בנוסף, פרי זה מכיל נוגדי חמצון, כולל ויטמין C, קרוטנואידים, ליקופן וקוקורביטצין E, שלכולם יתרונות בריאותיים. ליקופן וקוקורביטצין E נחשבים כבעלי פוטנציאל אנטי-סרטני.

מחקרים מראים שליקופן יכול לסייע בהורדת כולסטרול ולחץ דם, שניהם חשובים לבריאות הלב. אבטיח מכיל גם ציטרולין, חומצת אמינו שיכולה להגביר את רמות תחמוצת החנקן בגוף ולעזור לכלי הדם להתרחב כדי להוריד את לחץ הדם.

ויטמינים ומינרלים נוספים באבטיח כוללים מגנזיום, אשלגן וויטמינים A, B6 ו-C, שכולם טובים לבריאות, במיוחד ללב.

פרי זה מכיל גם פיגמנט טבעי בשם בטא-קריפטוקסנטין, אשר עשוי להגן על המפרקים מפני דלקות. מחקרים אף הראו כי עם הזמן, הפחתת דלקת יכולה לסייע בהגנה מפני מצבים כמו אוסטאופורוזיס או דלקת מפרקים שגרונית.

האם אפשר לאכול אבטיח בלילה?

מכיוון שאבטיח מורכב בעיקר ממים ויכול לעזור לחות את הגוף, ניתן לאכול את הפרי הזה לפני השינה.

אבטיח הוא פרי קיץ פופולרי, עשיר במים ומכיל חומרים מזינים רבים כמו ליקופן, ציטרולין, ויטמינים A ו-C.

מחקרים מצביעים על כך שמלון אדום מתוק זה עשוי אף לשפר את בריאות הלב, להפחית כאבי שרירים ולהפחית דלקות, אם כי יש צורך במחקר נוסף.

למה יש לשים לב כשאוכלים אבטיח?

האם אבטיח עשיר בסוכר?

אבטיח בטוח בדרך כלל לכולם, למעט כמה יוצאים מן הכלל. אבטיח הוא פרי מזין, אך אכילת יתר שלו עלולה לגרום לקפיצות ברמת הסוכר בדם, מה שיכול להיות רע לאנשים הסובלים מסוכרת או עמידות לאינסולין.

אבטיח מכיל סוכרים טבעיים, אם כי פחות מפירות אחרים. חתיכה בינונית של אבטיח (286 גרם) מכילה כ-17.7 גרם סוכר. זהו פרי בריא לאנשים עם סוכרת ולאלו השומרים על רמת הסוכר בדם, אם כי חשוב לזכור את גודל המנה ואת כמות האבטיח שאתם אוכלים.

האגודה האמריקאית לסוכרת ממליצה לאכול פירות טריים, קפואים או משומרים ללא תוספת סוכר.

אל תאכלו בננות עם אבטיח

על פי בית החולים נגוין טרי פואנג (HCMC), אבטיח מכיל כ-15% סוכר והוא עשיר באשלגן. בננות עשירות גם באשלגן, כ-300-500 מ"ג/100 גרם. לכן, חולים עם אי ספיקת כליות לא צריכים לאכול שני פירות עם תכולת אשלגן גבוהה כמו בננה ואבטיח בו זמנית.

אם תכולת האשלגן בדם עולה, הדבר עלול לגרום להפרעות בקצב הלב, דבר המשפיע קשות על בריאותו של המטופל.

אנשים עם אי ספיקת כליות לא צריכים לאכול הרבה אבטיח.

כליות חלשות מפחיתות את תפקוד הפרשת המים, ולכן לחולים עם מחלת כליות יש לעיתים קרובות רגליים נפוחות.

אכילת יותר מדי אבטיח תגרום לאגירת מים, הכליות אינן יכולות להפריש מים מהגוף בזמן, מה שמוביל לכך שכמות המים עולה על קיבולת אגירת המים של הגוף, מה שמגדיל את נפח הדם. הנפיחות מחמירה יותר ויותר, מה שמוביל לעייפות ותשישות.

לכן, אנשים עם כליות חלשות או מחלת כליות צריכים לאכול פחות או לא לאכול אבטיח כדי להבטיח בריאות.

האם את/ה אלרגי/ת לאבטיח ?

אדם יכול להיות אלרגי לאבטיח אם הוא אלרגי לאבקנים, יחד עם פירות כמו אפרסקים, סלרי, עגבניות, תפוזים ומלונים אחרים. תגובה זו נקראת תסמונת אלרגיה אוראלית, שהיא סוג של אלרגיה במגע בגרון ובפה המתרחשת כאשר אוכלים את המזונות האלה נא.

אם אתם חווים גירוד או נפיחות בגרון, בפה, בפנים, בשפתיים או בלשון, פנו מיד לטיפול רפואי .

מקור: https://dantri.com.vn/suc-khoe/dua-hau-rat-tot-nhung-co-4-dieu-ban-nhat-dinh-phai-biet-truoc-khi-an-20250729114647261.htm