מחירי האורז מזנקים, וייטנאם מנצלת "הזדמנות פז" להגדיל את היצוא

לנוכח העלייה החדה במחירי האורז בעולם , כיצד על וייטנאם לנצל את ההזדמנות ועדיין להבטיח את ביטחון המזון הלאומי? איזו אסטרטגיה צריכה להיות לתעשיית האורז המקומית לנוכח התנודות המתמשכות הנוכחיות והעתידיות בשוק?

Xuất khẩu gạo của Việt Nam có nhiều cơ hội để gia tăng cả về sản lượng và giá trị

לנוכח העלייה החדה במחירי האורז בעולם, כיצד על וייטנאם לנצל את ההזדמנות ועדיין להבטיח ביטחון תזונתי לאומי? (מקור: עיתון החקלאות של וייטנאם)

מזון כבר מתמודד עם השפעת הסכסוך בין רוסיה לאוקראינה, השפעת אל ניניו, האינפלציה העולמית הגואה, מחירי האורז בעולם עולים מיום ליום לאחר שרוסיה פרשה רשמית מהסכם יצוא הדגנים דרך הים השחור; ולאחרונה, הודו ואיחוד האמירויות הערביות (איחוד האמירויות הערביות) הטילו איסורים על יצוא אורז.

חששות לגבי בצורת הנגרמת על ידי אל ניניו במדינות אסיה ישפיעו רבות על ייצור האורז, ואינפלציה גבוהה תגרום לעלייה חדה בביקוש לעתודות מזון במדינות רבות. אורז הוא מזון הכרחי בארוחותיהם של תושבי אסיה.

לכן, בימים האחרונים, האיסור על ייצוא אורז לבן רגיל מהודו (ספקית האורז הגדולה ביותר לשוק העולמי) גרם להודים ולקהילות אסייתיות אחרות למהר לקנות אורז עבור עתודות. מיד לאחר מכן, גם איחוד האמירויות הערביות הורתה על הפסקת ייצוא האורז, מה שגרם למחירי האורז להתחמם מיום ליום.

כדי לאשר את התפקיד החשוב, לשמור על מעמדה ויוקרתה של תעשיית האורז הוייטנאמית בשרשרת אספקת המזון העולמית ולתרום להבטחת ביטחון המזון העולמי בהתאם להתחייבויותיה של וייטנאם, הציע משרד החקלאות ופיתוח הכפר כי ראש הממשלה ישקול הנחיה לחיזוק יצוא האורז במצב החדש.

מר נגוין נו קואנג, מנהל מחלקת ייצור הגידולים, אישר כי אספקת האורז במדינה שלנו השנה שופעת למדי, ועל פי התוכנית, בשנת 2023 המדינה כולה תנטוע כ-7.1 מיליון דונם. באמצעות בדיקות בדלתא של הנהר האדום, באזור המרכז, בהרי המרכזיים ובדלתא של נהר המקונג, גידול ופיתוח האורז טובים מאוד, ואם לא יהיו אסונות טבע או מחלות חריגות בקנה מידה גדול, יבול זה יהיה שנת שיא.

עבור יבול האורז של סתיו-חורף, מחלקת ייצור הגידולים הורתה גם על שתילת 50,000 דונם נוספים של אורז. באשר להתמודדות עם תופעת אל ניניו, יש לנו ניסיון ופתרונות, כך שהנזק יופחת. לכן, לדברי מר נגוין נו קואנג, ארצנו בטוחה לחלוטין בניצול ההזדמנות במחיר כדי להגדיל את יצוא האורז תוך הבטחת ביטחון תזונתי מקומי מלא.

"בשנת 2022, תפוקת האורז של וייטנאם תגיע ל-42.7 מיליון טון, אך היא עדיין תייצא 7.13 מיליון טון של אורז. השנה, וייטנאם ייצרה מעל 43.2 מיליון טון, כמובן, היא תייצא יותר מהשיא של השנה שעברה. המחירים יעלו במידה מסוימת, אך עם הרזרבות הלאומיות הנוכחיות, לא תהיה השפעה על ההיצע", אישר מר קואנג.

מומחים אמרו גם כי וייטנאם למדה לקח בשנת 2008 כאשר מחירי האורז עלו מאוד אך וייטנאם אסרה על ייצוא, וכך החמיצה את ההזדמנות. מכיוון שהודו עשויה לייצב את המצב, מחירי האורז המקומיים יחזרו לשוק, ובשלב זה מחירי האורז ירדו. לכן, לדברי מר טראן טאנה האי, סגן מנהל מחלקת היבוא-יצוא (משרד התעשייה והמסחר), זוהי הזדמנות טובה עבור מפעלי ייצוא וייטנאמיים.

"זהו איתות חיובי מאוד עבור מפעלי יצוא וייטנאמיים להגביר את יצוא האורז בתקופה הקרובה. עם זאת, סוחרים חייבים גם להיות בעלי חישובים וכלים כדי למנוע סיכונים, כולל סיכוני מחיר וסיכוני חוזים", אמר מר האי.

משרד החקלאות ופיתוח הכפר אמר כי ייצור האורז לשנת 2023 כולה צפוי להגיע ליותר מ-43 מיליון טון אורז, בנוסף להבטחת ביטחון תזונתי מקומי עבור 100 מיליון איש, עיבוד, גידול וגידול בעלי חיים, הדבר יבטיח באופן מלא את ייצוא של למעלה מ-7.5 מיליון טון אורז ויניב 4.1 מיליארד דולר.

הצפי הוא שהביקוש לאורז מיובא בחודשים האחרונים של השנה ימשיך לעלות, ובעתיד, אורז איכותי יהיה מבוקש בשווקים רבים. לכן, מר לה טאן הואה, סגן מנהל מחלקת האיכות, העיבוד ופיתוח השוק (משרד החקלאות ופיתוח הכפר), אמר כי וייטנאם צריכה להתמקד בייצור אורז איכותי ובבניית מותג כדי להשיג תמיד ערך גבוה בעת ייצוא.

"הביקוש הגבוה לאורז בשוק העולמי הוא יתרון עבור וייטנאם להגדלת היצוא בתקופה הקרובה. איכות היא הגורם המכריע למוניטין ולמותג של וייטנאם, ולכן עסקים חייבים לבנות מוצרים איכותיים ולהביא את המותגים שלהם לשוק היבוא", ציין מר הואה.

בטווח הארוך, תעשיית האורז המקומית תמשיך לקדם קשרי ייצור לאורך שרשרת הערך, לשפר את האיכות, לחסוך בעלויות כדי להגדיל את הרווחים ולהתפתח באופן בר-קיימא, בהתאם לאסטרטגיה לפיתוח שוק יצוא האורז של וייטנאם עד 2030, כמו גם לפרויקט "פיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי הקשור לצמיחה ירוקה באזור דלתת המקונג".

[מודעה_2]
מָקוֹר