ג'יה לאי שואפת לפתח באופן יציב 100,000 דונם של שטחי קפה

כדי להשיג זאת, ג'יה לאי מקדמת פיתוח אזורי גידול קפה בכיוון נופי, תוך התמקדות באזורים עם תנאים נוחים, שילוב גידול קפה עם פיתוח תרבות, תיירות ושירותים... במקביל, היא בוחנת אזורי גידול קפה במקומות לא מתאימים עם יבולים נמוכים, במיוחד באזורים עם קשיי השקיה, כדי להמיר אותם לגידולים אחרים בעלי יעילות וערך כלכלי גבוהים יותר.

מחוז ג'יה לאי שואף לפיתוח יציב של שטח גידול הקפה שלו לכ-100,000 דונם (צילום: PV).

ראוי לציין כי ג'יה לאי תיתן עדיפות לשתילה מחדש של מטעי קפה ישנים, תוך שימוש בזני קפה בעלי תפוקה גבוהה, איכותיים ועמידים בפני מחלות. גידולים תעשייתיים ועצי פרי רב שנתיים יבוצעו באזורים בהם שתילה מחדש של קפה אפשרית.

בנוסף, המחוז ימשיך ליישם ביעילות את התוכנית לפיתוח קפה מיוחד וייטנאמי באזור. עד שנת 2030, המחוז שואף לשטח גידול קפה רובוסטה מיוחד של מעל 2,340 דונם ותפוקה של 1,700 טון.

בעזרת אסטרטגיות פיתוח בר-קיימא, מחוז ג'יה לאי שואף להשיג, עד שנת 2030, כי למעלה מ-80% משטח גידול הקפה שלו יעמדו בתקני ייצור (VietGAP, 4C, RA, FLO, CAFE Practices, Organic וכו') ויותר מ-70% משטח גידול הקפה שלו יקבלו קודי אזור שתילה ומעקב אחר מוצרים. במקביל, המחוז מתחייב ליישם ביעילות את תקנות EUDR בנוגע לפיתוח תעשיית הקפה כדי להילחם בהידרדרות יערות ובירוא יערות. בהתאם לכך, בשנים הקרובות, ג'יה לאי תתמקד במשיכת השקעות בעיבוד עמוק של מוצרי קפה ובפיתוח מערכת הלוגיסטיקה שלו. היישוב יתמוך בחקלאים ובקואופרטיבים כדי לתעדף את הגדלת אחוז הקפה שנקטף בשלב הבשלות הנכון, ועומד בתקני איכות ל-80-90%. יש להבטיח שפולי הקפה יהיו נקיים בכל השלבים: קציר, ייבוש, עיבוד, אחסון ואספקת חומרי גלם... כדי לשפר את איכות הקפה לייצוא ולצריכה מקומית.

קפה הגדל בג'יה לאי הוא בעיקר רובוסטה (צילום: PV)

ג'יה לאי תמשיך לעודד השקעות חדשות ולשדרג מפעלים קיימים באמצעות טכנולוגיה מודרנית לעיבוד קפה קלוי וטחון וקפה נמס. במקביל, היא תגדיל את ההשקעות בשדרוג מתקני ייבוש ומכונות ייבוש לעיבוד קפה יבש. חקלאים יעודדו לשתף פעולה בעיבוד הקפה כדי להבטיח אספקה ​​מספקת של חומרי גלם לשלבי העיבוד הבאים.

נכון לעכשיו, קפה הוא הגידול העיקרי במחוז ג'יה לאי, עם שטח קיים של למעלה מ-105,000 דונם הפרוס על פני 10 מחוזות וערים. מתוכם, כמעט 60,000 דונם של קפה מיוצרים על פי הסטנדרטים של VietGAP, 4C ואורגני.

הקפה הגדל בג'יה לאי הוא בעיקר רובוסטה, עם יבול של מעל 3.9 טון/דונם וייצור שנתי של מעל 400,000 טון. הקפה של ג'יה לאי יוצא ל-60 שווקים ברחבי העולם . בשנת 2023, שווי יצוא הקפה של ג'יה לאי הגיע ליותר מ-490 מיליון דולר, בעיקר פולי קפה ירוקים.

כדי לשפר עוד יותר את איכות הקפה ולהרחיב את השווקים, עסקים, קואופרטיבים ויחידים במחוז יקדמו את היישום הנרחב של טכניקות השקיה חוסכות מים, שתילת שוברי רוח, חיפוי קרקע וגידול קפה בגינה; במקביל, הם יישמו בהדרגה מיכון בקציר וייצור קפה מוסמך.

מקור: https://dangcongsan.vn/kinh-te/gia-lai-phan-dau-phat-trien-on-dinh-dien-tich-100000ha-ca-phe-680766.html