ג'ינג'ר מכיל תרכובת טבעית בשם ג'ינג'רול, אשר נקשרה למגוון יתרונות, החל מהפחתת בחילות ועד כאבים, שליטה ברמות הסוכר בדם ושליטה בכולסטרול. הוא גם מוצר חובה במטבח.
יתרונות מי ג'ינג'ר
להפחית בחילות והקאות
ג'ינג'ר ידוע כיעיל במניעת בחילות והקאות. הוא פועל על ידי שיפור העיכול וחסימת קולטנים מסוימים הגורמים לבחילות. מחקרים הראו שג'ינג'ר יכול לסייע בהפחתת בחילות הנגרמות כתוצאה מכימותרפיה, שלעתים קרובות מובילה למחלה קשה, כמו גם בחילות לאחר ניתוח.
תמיכה בירידה במשקל
ג'ינג'רול בג'ינג'ר מסייע להגביר את חילוף החומרים ולשפר את שריפת השומן. הוא גם מסייע בשליטה בתיאבון, במניעת אכילת יתר. זה יכול לסייע בירידה במשקל.
מיץ ג'ינג'ר טרי יעיל בהפחתת כולסטרול ובירידה במשקל.
בקרת כולסטרול
ג'ינג'ר עשוי לסייע בהורדת רמת הסוכר בדם וברמות הכולסטרול והטריגליצרידים. שימוש ארוך טווח עשוי גם להעלות את רמות הכולסטרול HDL המועילות.
שליטה ברמת הסוכר בדם
לג'ינג'ר תכונות אנטי-סוכרתיות שיכולות לסייע במניעה או בהפחתת סיבוכים כמו רטינופתיה מיקרווסקולרית. מחקר ראשוני מצביע על כך שג'ינג'ר עשוי לתרום לשליטה טובה יותר ברמת הסוכר בדם. שתיית מי ג'ינג'ר על קיבה ריקה עשויה לסייע בשליטה ברמת הסוכר בדם גם אצל אנשים ללא סוכרת.
להפחית בחילות בוקר
התרכובות הפעילות בג'ינג'ר, הנקראות ג'ינג'רולים, מסייעות בהפחתת בחילות בוקר אצל נשים בהריון ונחשבות בטוחות במהלך ההריון על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA).
בריאות כללית
יתרון מדהים נוסף של ג'ינג'ר הוא שהוא יעיל בהפחתת כאב ונפיחות, במיוחד במקרים של מצבים כמו דלקת מפרקים שגרונית ואוסטאוארתריטיס. זאת בשל תכונותיו האנטי דלקתיות.
הקלה בכאב ובריאות הנשימה
מי ג'ינג'ר מועילים ביותר לכאבי שרירים לאחר פעילות גופנית וכאבי מחזור. ג'ינג'ר גם משפר את תפקודי הנשימה ומפחית תסמיני אסתמה.
הקלה מיידית בכאבי ראש
כשיש לכם כאב ראש, במקום לקחת כדור, שתו מעט מים עם ג'ינג'ר. על ידי הפחתת סינתזת פרוסטגלנדינים, ג'ינג'ר יכול להקל על כאבי ראש ומיגרנות.
מניעת סרטן
ישנן עדויות לכך שג'ינג'ר עשוי לעכב את צמיחתם של תאי סרטן, ולסייע במאבק בעמידות לתרופות בגידולים.
איך להכין מיץ ג'ינג'ר
להכנת מי ג'ינג'ר, חתכו ג'ינג'ר טרי לחתיכות קטנות והוסיפו מעט מים. טחנו וסננו את התערובת כדי להפיק את המיץ. ניתן להוסיף דבש או לימון לטעם נוסף.
פֶּתֶק
- מי ג'ינג'ר בבוקר יכולים לעזור להקל על עצירות
- הוסיפו ג'ינג'ר מגורר לתה הבוקר שלכם כדי להגביר את חילוף החומרים
- אפשר גם להוסיף ג'ינג'ר למרק.
הימנעו מג'ינג'ר אם אתם נוטלים מדללי דם מכיוון שהוא עלול להגביר את הסיכון לדימום. אין ליטול יותר מ-6 גרם ג'ינג'ר ליום מכיוון שהוא עלול לגרום לחומציות, צרבת ושלשולים.
[מודעה_2]
מקור: https://vtcnews.vn/gia-vi-khong-the-thieu-trong-bep-nha-ban-giup-kiem-soat-cholesterol-giam-can-ar908835.html






תגובה (0)