ועידה לבחינת יישום פרויקט האורז האיכותי בשטח של מיליון דונם

על פי נתוני משרד החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז אן ג'יאנג, בשנת 2024 יישם המשרד 18 מודלים, כל מודל משתרע על פני 50 דונם בשטח כולל של 900 דונם ב-09 מחוזות ו-04 מודלים יושמו באופן יסודי בהתאם לקריטריונים של משרד החקלאות ופיתוח הכפר בשטח של 52 דונם ב-04 מחוזות פו טאן, צ'או טאן, טרי טון ות'ואיי סון; בצד המקומי, פו טאן וצ'או פו יישמו 165 דונם בהתאם לתהליך של 01 מיליון דונם של אורז איכותי ופליטות נמוכות ביבול הסתיו-חורף האחרון. במקביל למודלים, יושמו גם 93 קורסי הכשרה בנושא תעמולה ליישום הקריטריונים של 1 מיליון דונם ו-12 קורסי הכשרה בנושא טכניקות גידול בהתאם לקריטריונים של משרד החקלאות ופיתוח הכפר ביישובים במחוז.

תוצאות סיכום המודל מראות כי כמות זרעי האורז הממוצעת פחתה ב-67 ק"ג זרעי אורז/הקטר (מודל: 80 ק"ג/הקטר; בקרה: 120-170 ק"ג/הקטר); תנובת השדה הממוצעת גבוהה ב-0.1 טון/הקטר מהבקרה (מודל: 6.5 טון/הקטר; בקרה: 6.4 טון/הקטר); עלויות הייצור פחתו בממוצע ב-4,000,000 - 5,000,000 דונג דונג/הקטר; רווח המודל גבוה ב-3,600,000 - 5,300,000 דונג דונג/הקטר מהבקרה. מודלי הפיילוט מיושמים בהתאם לתהליך הייצור של מיליון דונם של אורז איכותי כדי לספק ליצרנים הזדמנות לבקר, ללמוד ולעקוב, כבסיס לשכפול בזמן הקרוב. בתחילה, התוצאות החיוביות של מודל הפיילוט סייעו לחקלאים לשנות בהדרגה את הרגלי החשיבה שלהם בייצור בר-קיימא ולפעול בקפדנות אחר תהליך ייצור טכני.

עד כה, בנוסף ל-1,117 דונם של שטח מודל שיושמו במלואם בהתאם לדרישות הטכניות של תהליך גידול של מיליון דונם של אורז איכותי ובעל פליטות נמוכות, בכל המחוז נרשם גם שטח בסיסי שעמד בתהליך של 7,419 דונם/20,690 דונם (זהו השטח שפותח מפרויקט Vnsat עד סוף 2023, 22,310 דונם). אזורים אלה עמדו בדרישות תהליך 1 חייב 5 לצמצום, מתוכם 36% מהשטח עומד ביעד איסוף הקש. לפיכך, השטח הכולל שיושם בהתאם לתהליך של מיליון דונם בשנת 2024 הגיע ל-8,536 דונם/20,609 דונם, המגיע ל-41.4% מהשטח המתוכנן לשנת 2024.

באופן כללי, מכיוון שהתוכנית ליישום פרויקט פיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ודלת פליטות הקשור לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג יושמה רשמית במחוז אן ג'יאנג מאז יוני 2024, בעוד שהמחוז טרם גיבש מדיניות תמיכה בזמן וקידום פעילויות להאצת התוכנית, האזור לא הצליח להגיע להתקדמות כמתוכנן. בנוסף, היישובים עדיין מבולבלים מאוד ביישום, עד כה רק 2 מתוך 11 יישובים יישמו את המודל, כך ששטח המחוז כולו לא הגיע ליעד על פי החלטה 703/QD-UBND.

בנאום בכנס הדגיש השר לה מין הואן: "הפרויקט לפיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ובעל פליטות נמוכות הקשור לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג" הוא מהפכה בחשיבה של תעשיית האורז עבור דלתא של המקונג בכלל ובמחוז אן ג'יאנג בפרט, לנוכח אתגרים כמו שינויי אקלים, פליטות גזי חממה וקרקע קשה יותר ויותר עקב שימוש בדשנים אנאורגניים וחומרי הדברה. לכן, על החקלאים לשנות את שיטות החקלאות שלהם, לקדם ייצור בהתאם לשרשרת הערך, ליצור מותג של אורז בטוח ובעל פליטות נמוכות... לפיתוח בר-קיימא.

נציגים המשתתפים בכנס המקוון במשרד החקלאות ופיתוח הכפר

לה מין הואן מאמין שפיתוח חקלאי בר-קיימא אינו יכול להתמקד רק בפריון ובתפוקה, אלא גם צריך לשאוף להפחתת עלויות הייצור, לשיפור איכותם וערך גרגירי האורז. במקביל, עליו להבטיח את הסביבה ואת בריאותם של החקלאים.

השר לה מין הואן הציע כי רשויות בכל הרמות, עסקים וקואופרטיבים חייבים ללוות את החקלאים; לשפר את יכולתם של החקלאים באמצעות פעילויות הרחבה חקלאיות, להפיץ טכניקות חקלאיות מדויקות ויעילות; ובמקביל לקדם את יישום החקלאות המדייקת. יש לשכפל מודלים של ייצור אורז המפחיתים את כמות הזרעים הנזרעים, מפחיתים דשנים, חומרי הדברה ופליטות; אך עדיין מבטיחים את איכותם וערך גרגירי האורז. זה לא רק מסייע בהפחתת עלויות אלא גם מגן על הסביבה, משפר את בריאות הקרקע ואת המגוון הביולוגי.

תהליך הרה-ארגון של תעשיית האורז חייב להתבסס על מערכת אקולוגית המקשרת בין הממשלה, העסקים והחקלאים. הממשלה וועדות המפלגה צריכות לעמוד זה לצד זה, להקשיב ולפתור קשיים במהירות, ובכך ליצור אמון וקשר בין החקלאים לשרשרת הייצור. יש להציג מסמכים טכניים בנושא הרחבה חקלאית בצורה קלה להבנה ואינטואיטיבית כדי שחקלאים יוכלו ליישם אותם ביעילות.

מקור: https://www.mard.gov.vn/Pages/hoi-nghi-so-ket-thuc-hien-de-an-1-trieu-hec-ta-lua-chat-luong-cao.aspx?item=1