ב-24 בדצמבר, מרכז ההרחבה החקלאי המחוזי ארגן סדנה ובדיקות קבלה של "מודל ייצור ירקות אורגניים עם הסמכת VietGAP" בעיירה פו לונג, במחוז האם טואן בק. המודל משתרע על פני 15 דונם עם 47 משקי בית משתתפים.
המודל יושם על ידי מרכז ההרחבה החקלאי בין תואן בתיאום עם התאחדות החקלאים וממשלת העיר פו לונג מספטמבר עד דצמבר 2024, תוך שימוש בקרנות פיתוח חקלאי מחוזיות. המטרה הייתה להעביר התקדמות טכנית חדשה בייצור ירקות אורגניים באמצעות שימוש בדשנים ביולוגיים וחומרי הדברה.
על פי הערכת מרכז ההדרכה החקלאית, התוצאות לאחר יותר משלושה חודשים של יישום המודל מראות כי משקי בית המיישמים את תהליך ייצור הירקות של VietGAP התמקדו בשימוש בדשנים אורגניים וביולוגיים. כתוצאה מכך, התפוקה והרווח של שדות המודל שגידלו ירקות כמו בוק צ'וי, חסה ובצל היו גבוהים יותר מבעבר (התפוקה הממוצעת של ירקות עליים ועשבי תיבול עלתה ב-12-15% והרווח הממוצע עלה ב-40%). בהשוואה למגבלות המותרות, דגימות הירקות שנלקחו (בוק צ'וי, בצל ירוק) לא הראו שאריות ניתנות לזיהוי של מתכות כבדות, מיקרואורגניזמים כמו אי קולי וסלמונלה, או שאריות חומרי הדברה של אורגני כלור, אורגני זרחן, פירתרואיד וקרבמט. ממצא זה מצביע על כך שבגידולם, משקי הבית השתמשו במים בטוחים להשקיה, יישמו דשנים אורגניים וחומרי הדברה ביולוגיים, והקפידו על תקופת ההמתנה הנדרשת לפני הקטיף. התוצאה היא מוצרים בטוחים עם עיצובים איכותיים השומרים על טריותם לאורך זמן, וזוכים באמון הצרכנים.
מצד שני, הודות להכשרה והדרכה טכנית, משקי בית שלטו בתהליך ייצור ירקות עליים ועשבי תיבול בהתאם לתקני VietGAP. יתר על כן, הם למדו כיצד לנהל יומני רישום אלקטרוניים ולגשת לרשימת חומרי הדברה מומלצים לשימוש בירקות. נכון לעכשיו, קואופרטיב הירקות הבטוח Phu Long קיבל הסמכה של ה-FAO עם הסמכת VietGAP עבור התוצרת הטרייה שלו. מוצרי הירקות של הקואופרטיב VietGAP משולבים במערכת מעקב מידע אלקטרונית (תוויות קוד QR).
באמצעות מודל זה, הושג שיפור קרקע, שופרו הפרודוקטיביות והאיכות, ויוצרו מוצרים בטוחים. מספר ריסוסי חומרי הדברה הופחת פי 2-4 לכל גידול. פו לונג ידועה כעיר חקלאית , עם גידולים עיקריים כמו פרי הדרקון, אורז וירקות. שטח גידול הירקות הנוכחי משתרע על פני 40 דונם, המרוכזים בשכונות פו קואנג, פו טרונג ופו אן. העיירה הקימה קואופרטיב ירקות אחד של VietGAP וקבוצת ייצור ירקות בטוחה אחת.
[מודעה_2]
מקור: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thao-mo-hinh-san-xuat-rau-huong-huu-co-dat-chung-nhan-vietgap-126846.html
תגובה (0)