על פי עיתון חאן הואה, בשנים האחרונות, על מדרונות האדמה האדומה בכפר האן טרי 2 (קומונה נין סון), עצי ג'ינסנג כיסו אזורים שבעבר גידלו רק קסאווה וקנה סוכר עם הכנסה לא יציבה. מר נגוין ואן לוק (כפר האן טרי 2) שיתף: "למשפחתי יש 1.5 דונם של אדמה, בעבר גידלו תירס וקסאווה; ההכנסה הייתה לא יציבה. מאז המעבר לגידול ג'ינסנג, ההכנסה גדלה פי כמה. עצי ג'ינסנג הנטועים במשך 2-3 שנים יכולים להניב שורשים ועלים, הנמכרים כל השנה. הודות לכך, כלכלת משפחתי התייצבה וצברנו הון להשקעה בהרחבת האזור."
התפוקה היציבה של ג'ינסנג בנין סון מושגת הודות לקשר הייצור בין החקלאים לחברת Lien Ket Vietnam Herbal Stock Joint Stock. לדברי מר נגוין דוק חאן - מנהל המכירות של החברה: "אנו מלווים חקלאים בפיתוח אזורי חומרי גלם לג'ינסנג בכיוון אורגני, תוך הבטחת אספקה יציבה ואיכות עקבית. בנוסף לרכישת מוצרים עבור חקלאים, החברה מגדלת יותר מ-200 דונם של ג'ינסנג, ומתכננת להרחיב את השטח ל-500 דונם. מוצרי ג'ינסנג מעובדים במגוון דרכים כגון: שקיות תה, תמצית נוזלית, משקאות לחיזוק מערכת החיסון, כריות ג'ינסנג..., מה שיוצר ערך מוסף לאזור חומרי הגלם".

עובדי חברת Ba Ninh Limited (מחוז הואה טאנג) שותלים שתילים של xao tam phan בעציץ. צילום: עיתון Khanh Hoa
מלבד ג'ינסנג, גם צמח ה-xao tam phan מתמקד בפיתוח. מר טראן בה נין - מנהל חברת בה נין בע"מ (מחוז הואה טאנג) אמר: "בהבנת הערך הרפואי והתפוקה הנדירה של ה-xao tam phan, במהלך 15 השנים האחרונות, חקרתי, השקעתי באזורי שימור, אזורי משתלה ושיתפתי פעולה עם אנשים כדי לפתח יותר מ-100 דונם של צמח זה באזור הון הו. בשנת 2025 שתלנו 200,000 שתילים ונמשיך להרחיב את שטח חומרי הגלם".
טריפלה גדלה לאט, ומניבה רק 1-3 טון בשנה, אך מכיוון שהיא מכילה רכיבים פעילים יקרי ערך רבים, במיוחד קבוצת הספונינים, ערכה הכלכלי גבוה מאוד, מה שמביא מקור הכנסה יציב ועולה בהרבה על גידולים מסורתיים.
כיוונים בני קיימא לחקלאות מקומית
על פי הרפואה המסורתית, לג'ינסנג יש השפעה של הזנת הדם והגברת העמידות, בעוד שלקסאו טאם פאן תומך בכבד, בכיס המרה ומפנה חום גוף. פיתוח שני צמחי מרפא אלה בהתאם לתקני איכות יסייע לאזור לנקוט יוזמה במקורות חומרי גלם, להפחית את התלות ביבוא ולבנות את מותג צמחי המרפא חאן הואה.
ד"ר פאן קונג קיין - סגן מנהל מכון המחקר והפיתוח החקלאי של כותנה נה הו, הגיב: "תנאי האקלים והקרקע של חאן הואה מתאימים מאוד לג'ינסנג ולקסה טאם פאן. חיבור עסקים וחקלאים ייצור שרשרת ערך, שיביא ליעילות כלכלית גבוהה, יסייע לחקלאים לייצב את חייהם ואף להתעשר באופן בר-קיימא."
קידום פיתוח אזורי גידול צמחי מרפא לא רק מסייע לחקלאים לקבל הכנסה יציבה, לעסקים לאתר באופן יזום חומרי גלם לייצור ולצרכנים גישה למוצרים בטוחים, אלא גם תורם למטרה של פיתוח חקלאי בר-קיימא של מחוז חאן הואה בתקופה הקרובה.
מקור: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/khanh-hoa-phat-trien-vung-duoc-lieu-huong-di-xanh-giup-nong-dan-lam-giau-ben-vung/20251206080335782










תגובה (0)