פסטיבל סיורי האוכל של דאנאנג 2025 מביא חוויות קולינריות ייחודיות

האירוע, שאורגן על ידי מחלקת התיירות של העיר דא נאנג בין ה-28 במרץ ל-1 באפריל, מבטיח להביא חוויות בלתי נשכחות למקומיים ולתיירים.

סיור האוכל של דאנאנג 2025 מביא חוויות קולינריות ייחודיות תמונה 1 — פסטיבל סיורי האוכל של דא נאנג 2025 הוא מוצר תיירותי חדש שנערך לראשונה לציון 95 שנה להקמת ועדת המפלגה של העיר דא נאנג ו-50 שנה לשחרור העיר דא נאנג - צילום: ואן אן

בטקס הפתיחה, גב' טרונג טי הונג האן, מנהלת מחלקת התיירות של העיר, הדגישה כי פסטיבל סיורי האוכל של דא נאנג 2025 אינו רק אירוע שנתי, אלא גם הזדמנות עבור דא נאנג לבסס את מעמדה כיעד קולינרי אטרקטיבי על מפת התיירות העולמית .

גולת הכותרת של הפסטיבל היא אזור "ההתכנסות הטעימה", שם סועדים יכולים ליהנות מיותר מ-200 מנות מגוונות, החל ממנות מקומיות מיוחדות כמו אטריות קוואנג, באן שאו וורמיצ'לי עם לביבות דגים ועד למנות בינלאומיות המוכנות על ידי שפים מובילים.

בנוסף, אזורי "מתנות כפריות" ו"שוק כפרי" יציעו מוצרים מיוחדים ומזכרות ייחודיות הטבועות בתרבות הוייטנאמית.

לא רק שעוצרים בהנאה, למבקרים יש גם הזדמנות להשתתף ב"דאנאנג פוד כיף", מרחב אינטראקטיבי מעניין שבו כולם יכולים להכין בעצמם מאכלים מסורתיים וללמוד סודות משפים מקצועיים.

אחת הפעילויות הבולטות ביותר של הפסטיבל היא "סיור האוכל של דא נאנג - תחרות השפים", המאגדת יותר מ-20 שפים מצוינים ממסעדות ובתי מלון מפורסמים. המתחרים לא רק יציגו את כישרון הבישול שלהם, אלא גם יצטרכו להציג את סיפורי הקולינריה היצירתיים שלהם, וליצור תחרויות מעוררות השראה.

סיור האוכל של דאנאנג 2025 מביא חוויות קולינריות ייחודיות תמונה 2 — פסטיבל סיורי האוכל של דא נאנג 2025 מושך אליו אלפי תיירים להשתתף ולחוות.

כמו כן, בפסטיבל, לראשונה הוצג דרכון הקולינרי של Danang Food Tour, עם 5,000 עותקים שפורסמו בווייטנאמית ובאנגלית. במהלך ההשתתפות, הסועדים יכולים לאסוף בולי אישור במסעדות בולטות כדי לממש מתנות אטרקטיביות ולקבל מבצעים מיוחדים ממסעדות ברשימה.

דא נאנג לא רק עוצרת בפסטיבלים, אלא גם מפתחת בהדרגה את התיירות הקולינרית לכיוון מקצועי ובר-קיימא. במרץ 2025, מסעדת דאנקסארה באתר הנופש פורמה וילות דאנאנג נפתחה מחדש רשמית, תוך התמקדות במנות מקומיות המוכנות על פי מתכונים סטנדרטיים. המסעדה מחויבת להשתמש במרכיבים מחקלאים ודייגים מקומיים, ותורמת לשימור ערכים תרבותיים וליצירת מערכת אקולוגית תיירותית בת קיימא.

במאמצים מתמשכים, דא נאנג שואפת לקבל בברכה 11.9 מיליון מבקרים בשנת 2025, כולל 4.8 מיליון מבקרים בינלאומיים. ההכנסות מלינה, אוכל ומשקאות ונסיעות צפויות להגיע ליותר מ-36,000 מיליארד דונג וייטנאמי.

ואן אן

מקור: https://www.congluan.vn/le-hoi-da-nang-food-tour-2025-mang-den-trai-nghiem-am-thuc-dac-sac-post340545.html