"פסטיבל תרבות האוכל והמנות הטעימות של קבוצת סייגונטוריסט" זכה בפרסי המטבח העולמי

באופן ספציפי, קבוצת סייגונטוריסט זכתה בדאבל היוקרתי: "פסטיבל הקולינריה הטוב בעולם 2025" ו"פסטיבל הקולינריה הטוב ביותר באסיה 2025".

זהו ניצחון כפול המאשר את מעמדה בר-קיימא של התרבות והמטבח הוייטנאמי על המפה העולמית. קבוצת סייגונטוריסט היא גם הנציגה היחידה של וייטנאם שזכתה בפרסים אלה.

“Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group

פרסי הקולינריה העולמיים , המכבדים מצוינות בתעשיית הקולינריה העולמית, היו עדים לעלייתו של "פסטיבל האוכל והתרבות של קבוצת סייגונטוריסט", אירוע שנתי המאורגן על ידי קבוצת סייגונטוריסט.

עם הישג זה, זכה הפסטיבל בפרס "פסטיבל האוכל הטוב בעולם" במשך שלוש שנים רצופות (2023, 2024, 2025). במקביל, אירוע זה נבחר וזכה גם בפרס "פסטיבל האוכל הטוב ביותר באסיה" במשך ארבע שנים רצופות (2022, 2023, 2024, 2025).

טקס פרסי המטבח העולמי לשנת 2025 וארוחת הערב החגיגית נערכו חגיגית בערב ה-23 באוקטובר 2025 באתר הנופש פורטה וילג' הממוקם באי התיירותי סרדיניה באיטליה.

בהתייחסו להישג המרשים הזה, מר טרונג דוק הונג - מנכ"ל קבוצת סייגונטוריסט, ראש הוועדה המארגנת של פסטיבל האוכל והתרבות של קבוצת סייגונטוריסט - שיתף: "הזכייה בתואר "פסטיבל האוכל הייחודי ביותר בעולם" ו"פסטיבל האוכל הייחודי ביותר באסיה" שוב ושוב היא מקור גאווה גדול, לא רק עבור קבוצת סייגונטוריסט, אלא גם מאשררת את מעמדה ואטרקטיביותה של התרבות הקולינרית הוייטנאמית בזירה הבינלאומית. פרס זה הוא יותר מסתם תואר; זוהי הכרה במאמצים המתמשכים והמקצועיים של צוות קבוצת סייגונטוריסט לאורך כל המסע הארוך, במיוחד בשנת חגיגות 50 שנה להקמתה (1975-2025, המסע של קבוצת סייגונטוריסט - 50 שנות צמיחה עם המדינה)" .

פסטיבל האוכל והתרבות של קבוצת סייגונטוריסט לשנת 2025, שיתקיים בין ה-27 ל-30 במרץ 2025 באזור התיירות ואן טאן, יחידה תחת קבוצת סייגונטוריסט, קבע שיא חדש במספר המבקרים. האירוע קיבל בברכה יותר מ-70,000 מבקרים ונהנה ממעל 600 מעדנים וייטנאמיים טיפוסיים.

מבחינת קנה המידה, פסטיבל 2025 יוצא מן הכלל, ומציג מסע בלתי נשכח של גילוי טעמים עם יותר מ-600 מנות ומשקאות שנבחרו בקפידה מכל שלושת אזורי המדינה. הפסטיבל הפך למרחב תרבותי ואמנותי מגוון, שאינו עוצר רק בקולינריה.

גולת הכותרת הייחודית שמשכה תשומת לב מיוחדת מצד הסועדים הייתה שחזור סצנת השוק הצף של דרום-מערב העיר בלב העיר. עם פעילויות מסחר שוקקות "על הרציף, מתחת לסירה" ושירים ומנגינות עם חלקות, הפסטיבל הביא חוויה תרבותית קהילתית עמוקה ותוססת.

החום והקסם הייחודיים של הפסטיבל מאוששים גם על ידי ההשפעה התקשורתית החזקה. נתונים סטטיסטיים ראשוניים מראים כי ישנם למעלה מ-500 דיווחים, מאמרים וחדשות המתעדכנים באופן רציף, יחד עם למעלה מ-100,000 עדכונים ברשתות החברתיות.

בנוסף, הוועדה המארגנת הרחיבה את ארגון ההצבעות, הכריזה על רשימת הדוכנים המעוצבים להפליא, 10 המנות הטעימות ביותר, 10 המנות האזוריות המובילות ועשרת המשקאות המיוחדים המובילים בפסטיבל, מה שיצר יותר אינטראקציה והתרגשות בקרב הסועדים.

בעקבות ההצלחה המדהימה בארץ ובתגובה לפרס היוקרתי, קבוצת סייגונטוריסט הביאה "באומץ" את "הגרסה הבינלאומית" של הפסטיבל לחו"ל. דוגמה אופיינית לכך היא פסטיבל התרבות הקולינרית של וייטנאם 2025 של קבוצת סייגונטוריסט, שהתקיים ב-14 וב-15 ביוני 2025 בעיר אוסקה, יפן. אירוע זה משך אליו יותר מ-100,000 מבקרים, והוכיח את המשיכה החזקה של המטבח והתרבות הווייטנאמית באמצעות כישורי צוות השפים של קבוצת סייגונטוריסט, והותיר רושם חזק בזירה הבינלאומית.

לאחרונה, קבוצת סייגונטוריסט המשיכה לשתף פעולה עם עיתון טואי טרה כדי לארגן במשותף את "פסטיבל הפו הוייטנאמי 2025" בסינגפור (18 ו-19 באוקטובר, 2025). זוהי הפעם השלישית שהאירוע לקידום הפו הוייטנאמי והמעדנים האופייניים לו מתקיים בחו"ל, לאחר ההצלחה ביפן ב-2023 ובקוריאה ב-2024.

עם ניסיון בניהול למעלה מ-100 מלונות, אתרי נופש, מסעדות, סוכנויות נסיעות, אזורי בילוי, מרכזי תערוכות, כנסים, בתי ספר להכשרת תיירות, טלוויזיה בכבלים..., קבוצת סייגונטוריסט מבצעת את משימתה בארגון אירועי תרבות קולינריים בקנה מידה גדול, ותורמת באופן פעיל לפיתוח תעשיית התיירות של וייטנאם.

מקור: https://nld.com.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-chien-thang-tai-giai-thuong-am-thuc-the-gioi-196251024142233847.htm