מודל המיליארדר בתקופת שינויי האקלים

לנוכח ההשפעות החמורות יותר ויותר של שינויי האקלים, מחירי שרימפס לא יציבים והתפתחויות מחלות מורכבות, מספר חקלאים במחוז ביקשו לשנות את הייצור בר-קיימא. שני מודלים חדשניים יוצאי דופן, המביאים יעילות כלכלית גבוהה, בולטים: גידול חלזונות ים ברובע הייפ טאן וגידול צלופחים נטולי בוץ במיכלי מרוכבים בקומונה וין מיי א.

• גידול צלופחים ללא בוץ - קל לטיפול, יעיל

גידול חלזונות ים כדי להחליף שרימפס

מר דין וו האי, ממחלקת הייפ טאן, היה חלוץ בגידול שרימפס מתקדם ובעל "ותק" בתחום. עם זאת, עם מחירי שרימפס לא יציבים ומחלות מתמשכות, חיפש מר האי מודל חלופי. לאחר ניסיונות רבים ולא מוצלחים עם מוצרים ימיים אחרים..., הוא גילה במקרה על מודל גידול חלזונות ים במחוזות המרכזיים.

החבר הוין קווק וייט, סגן מזכיר קבוע של ועדת המפלגה המחוזית, ביקר במודל גידול חלזונות ים של מר דין וו האי.

מר האי, שראה את הערך הכלכלי הפוטנציאלי הגבוה ואת היעדר מגדלי חלזונות מקומיים, חקר ולמד מניסיונו. למרות שמומחים אמרו שתנאי האקלים והמליחות בקה מאו אינם מתאימים לגידול חלזונות, בנחישות, חקר והתאים את טכניקות גידול החלזונות למאפיינים המקומיים.

הוא הוציא באומץ 200 מיליון דונג וייטנאמי כדי לקנות יותר מ-3 מיליון חלזונות ממדגרות מכובדות, החזיר אותם לאזור כדי לנסות לגדל אותם והתאים את רמת המליחות בהתאם. לאחר ששיפץ את בריכת השרימפס הישנה, ​​ריפד אותה בברזנט, שפך חול על קרקעית הבריכה וטיפל במליחות, הוא החל לנסות לגדל אותם על שטח של 6,000 מ"ר.

בתחילת 2023, כשראה שהמודל יעיל מאוד, החליט מר חי להרחיב את קנה המידה של החקלאות ליותר מ-20 בריכות, כל בריכה ברוחב 1,000 מ"ר ומשחררת 500,000 זרעי חלזונות. חלזונות מסחריים נמכרים למסעדות, לשווקים סיטונאיים מקומיים ולייצוא, במחירים שנע בין 250,000 ל-400,000 דונג ויטמין לק"ג, תלוי בגודל. מפברואר עד יוני בכל שנה, מחירם של החלזונות גבוה יותר, כ-300,000 עד 500,000 דונג ויטמין לק"ג. ממודל זה, מר חי מרוויח רווח של יותר ממיליארד דונג ויטמין לשנה.

איסוף חלזונות בביתו של מר דין וו האי.

מר חי שיתף: "גידול חלזונות אינו קשה מדי. האכלתם רק פעם ביום במזון טרי כמו דגי ים חוסכת בעלויות ומבטיחה את איכות בשר החלזונות. הודות לכך, החלזונות גדלים היטב, סובלים ממחלות מועטות, בעלי בשר טעים, לעיס ומתוק, והם פופולריים מאוד בשוק... לאחר שנים רבות של גידול, מר חי שיפר את צבע החלזונות הגדלים בחוות והפך אותם ליפים, בדומה לחלזונות המגודלים באזור המרכז. זהו שיפור טכני חדש בגידול חלזונות, במיוחד בצבע ובגודל, כאשר הגדולים ביותר הם 20-30 חלזונות/ק"ג".

הצלחת מודל גידול החלזונות של מר האי פתחה כיוון חדש, ובכך תרמה לגיוון יעדי החקלאות ולהגדלת ההכנסה בת קיימא לחקלאים במחוז.

גידול צלופחים ללא בוץ במיכלי קומפוזיט

בניגוד לגידול צלופחים מסורתי בבריכות עפר, מר לה ואן הוט, מכפר קסום לון א', בקהילת וין מיי א', בחר בכיוון חדש עם מודל גידול צלופחים ללא בוץ במיכלי מרוכבים. בהשקעה כוללת של יותר ממיליארד וונד, הוא התקין 50 מיכלי מים, כל אחד בגודל 4 מ"ר, וגידל כ-2,000 דגיגים.

לדברי מר הוט: "לגידול צלופחים ללא בוץ יש יתרונות רבים בולטים, קל לשלוט בסביבת המים, להפחית את הסיכון למחלות, לחסוך במקום ובטיפול. כל יום, יש להחליף את המים 2-3 פעמים עם מי באר כדי להבטיח היגיינה. בנוסף, מר הוט גם ממיין באופן קבוע צלופחים לפי גודל כדי למנוע אובדן."

מר לה ואן הוט דייג צלופחים מסחרי.

בכל הנוגע למזון, הוא משתמש בתולעי אדמה מעורבבות עם כדורי דגנים בשלבים המוקדמים, כאשר הצלופחים גדולים, מזין אותם לחלוטין בכדורי דגנים ותוספי אנזימי עיכול וויטמינים. הודות לטיפול קפדני, שיעור ההישרדות של הצלופחים הוא מעל 90%. לאחר 10-11 חודשי גידול, הצלופחים מגיעים למשקל של 4-5 דגים לק"ג. בכל גידול, מר הוט קוצר כ-10 טון בשר צלופח. בעבר, מחיר הצלופחים היה כ-180-200 אלף דונג וייטנאמי לק"ג, כיום מחיר הצלופחים המסחריים ירד ל-85-120 אלף דונג וייטנאמי לק"ג. לאחר ניכוי הוצאות, מר הוט מרוויח יותר ממיליארד דונג וייטנאמי לשנה. מר הוט מוכן לחלוק טכניקות וניסיון עם חקלאים בתוך המחוז ומחוצה לו כאשר הם באים ללמוד על המודל. עם זאת, הקושי הגדול ביותר הוא שמקור זרעי הצלופחים נדיר, המחיר גבוה ואינו מספיק כדי לענות על צרכי הייצור.

גידול חלזונות ים וגידול צלופחים ללא בוץ במיכלי מרוכבים הם שני מודלים שמביאים הכנסה גבוהה למדי, ותורמים לשינוי תפיסת הייצור החקלאי , לעבר ייצור בר-קיימא ויעיל והסתגלות לשינויי האקלים .

מין דאט

מקור: https://baocamau.vn/mo-hinh-bac-ty-giua-thoi-bien-doi-khi-hau-a120944.html