שיפור ייצור קפה בר-קיימא

בסדנה, נציגים וחקלאים ביקרו ישירות והעריכו את התוצאות הראשוניות של מודל IPHM שנפרס בגן הקפה של גב' טראן טי טאנה ת'וי (כפר הייפ הונג, קומונה אאה מ'דרו). המודל מתמקד ביישום פתרונות טכניים מתקדמים וסינכרוניים לניהול הבריאות הכללית של עצי הקפה, ובכך משפר את הפרודוקטיביות, האיכות והעמידות בפני מזיקים ומחלות, וההסתגלות לשינויי האקלים.

גב' הואנג טי איי ליאן, סגנית מנהלת מרכז הכלבים החקלאי המחוזי, דיברה בסדנה.

גידול קפה באמצעות IPHM יסייע לחקלאים להפחית 20-30% מעלויות חומרי הדברה; להפחית שאריות כימיות רעילות בקרקע, במים ובאוויר וכו', לקראת מוצרים נקיים, בטוחים וידידותיים לסביבה.

חקלאים דנים עם צוות טכני על בעיות קפה.

באמצעות הסדנה, החקלאים לא רק מצוידים בידע ומעודכנים בתהליכים טכניים חדשים, אלא גם זוכים להזדמנות לחלוק ולדון ישירות עם מומחים וצוות טכני כדי לפתור בעיות בתהליך הייצור. פעילות זו מדגימה את התפקיד הנלווה של עבודת ההרחבה החקלאית, המחברת "4 בתים" (מדינה, מדענים, עסקים וחקלאים) כדי לקדם ארגון מחדש של המגזר החקלאי לקראת הגדלת ערך מוסף ופיתוח בר-קיימא.

זוהי פעילות שמטרתה לבסס את האוריינטציה של המגזר החקלאי המחוזי בהעברת מדע וטכנולוגיה, ובמיוחד פתרונות חקלאיים בני קיימא עבור גידולים מרכזיים בעלי ערך כלכלי גבוה כמו קפה. בהקשר של ייצור חקלאי המתמודד עם אתגרים רבים עקב שינויי אקלים ודרישות שוק מחמירות יותר ויותר, בנייה ושכפול של מודלים יעילים וידידותיים לסביבה הם פתרון בלתי נמנע.

הנציגים ביקרו במודל ההדגמה של ניהול משולב של בריאות הצמח (IPHM) על עצי קפה רובוסטה.

ההערכה והשכפול המוצלחים של המודל "ניהול משולב של בריאות הצומח על עצי קפה רובוסטה" צפויים לתרום לבניית מערכת ייצור חקלאית בטוחה, איכותית וידידותית לסביבה; לסייע למגדלי הקפה במחוז להגדיל את הכנסתם, לייצב את הייצור ולחזק את מעמדם של תוצרת חקלאית דאק לק בשוק הבינלאומי.

מקור: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/nang-cao-hieu-qua-san-xuat-ca-phe-ben-vung-bb81146/