מזג אוויר חם, מוצרי מזון רבים נצרכים בצורה חזקה

דא נאנג חווה ימים חמים מתמשכים. בהתאם לכך, שוק מוצרי הצריכה והמזון הטרי גדל בכוח הקנייה, וגם המחירים עלו בהשוואה לחודש שעבר, במיוחד פירות ים ותחליפי בשר חזיר.

סוגים רבים של ירקות, פקעות ופירות נצרכים מאוד עקב מזג האוויר החם. צילום: DIEP NHU

על פי רישומים בשווקים, פריטים רבים נמכרים היטב, כגון ירקות, פקעות, פירות ומזונות מעובדים בארוחות היומיומיות של אנשים.

גב' טראן טי נונג, דוכן ירקות בשוק דונג דה (רובע האי צ'או), אמרה כי היצע הירקות הירוקים לשוק שופע, וכוח הקנייה גדל מכיוון שזו עדיין עונת התיירות . נכון לעכשיו, מחירי התרד, תרד המים, עלי החרדל, יוטה... יציבים על 10-15 אלף וונד לאשכול, דלעת ירוקה, מלון מר ודלעת נעים בין 20 ל-40 אלף וונד לק"ג (עלייה של 2-5 אלף וונד בהתאם לזמן); תבלינים שקשה לגדל בעונה היבשה יעלו בכמה אלפי וונד לק"ג כגון עשבי תיבול, כוסברה, בננה ירוקה ופטריות.

בינתיים, דוכני חזיר רבים בשווקים גדולים וקטנים בעיר שוממים עקב השפעת קדחת החזירים האפריקאית. אנשים מגבילים את רכישותיהם, ולכן סוחרים קטנים רבים בתעשייה זו נאלצו לסגור זמנית או לעבור למכירת סוגי בשר אחרים כמו בקר, עוף, עז וכו'.

מאז יולי, עקב ביקוש צרכני חזק, מחירי פירות הים עלו ב-5-15 אלף וייטנאם לק"ג, כגון מקרל גדול 120 אלף וייטנאם לק"ג; טונה שלמה 120-150 אלף וייטנאם לק"ג (בהתאם לסוג); פומפרט לבן גדול 160 אלף וייטנאם לק"ג; דג ארנבת חי 280-300 אלף וייטנאם לק"ג; קלמארי 250-300 אלף וייטנאם לק"ג (בהתאם לגודל); שרימפס טייגר בינוני 240-250 וייטנאם לק"ג, גדול 300-320 אלף וייטנאם לק"ג, שרימפס מים מתוקים 250-270 אלף וייטנאם לק"ג (בהתאם לשוק)...

על פי סקר, מחירי בשר בעלי חיים ועוף כגון עוף, ברווז, באפלו ובקר עלו גם הם ב-5-10 אלף וינדיש דירוג לק"ג. בשוק הואה חאן (רובע ליין צ'יו), תרנגולות חיות שלמות עולות 140 אלף וינדיש דירוג לק"ג; תרנגולות חופש מוכנות עולות 130 אלף וינדיש דירוג לק"ג, ברווזים מוכנים עולים 120 אלף וינדיש דירוג לק"ג; בקר דרגה 1 עולה 250 אלף וינדיש דירוג לק"ג; מחירי צדפות, סקאלופס, צדפות, סרטנים וסרטנים עלו ב-10 אלף וינדיש דירוג לק"ג בהשוואה לחודש שעבר.

בסופרמרקטים ובחנויות חקלאיות, גם מוצרי מזון מושכים צרכנים. לדברי גב' נגוין טי אויאן, עובדת בסופרמרקט WinMart ברחוב נגוין הואו ​​טו (רובע הואה קואנג), הסופרמרקט מקיים תוכנית קידום מכירות להורדת מחירים של ירקות ופירות ירוקים, כך שאנשים קונים הרבה גם כן. בהשוואה לקבוצות מוצרים אחרות, מכירות מוצרי המזון גדלו משמעותית; יחד עם זאת, הסופרמרקט לא העלה את מחיר המכירה מכיוון שהוא עבד עם ספקים במשך חודשים רבים.

בנוסף למזונות מקררים פופולריים, גם פירות ומשקאות קלים נמכרים חזק בשוק.

גב' לה טי טאו, בעלת עסק פירות ברחוב טון דוק טאנג (ליד גשר צומת הואה ), אמרה כי מתחילת אוגוסט, מחירם של תפוזים מסוג 1 ו-2 עלה ב-3,000-4,000 וינדיש דונג לק"ג; קוקוסים עלו ב-2,000-3,000 וינדיש דונג; אבטיחים עלו ב-3,000 וינדיש דונג לק"ג; פירות אחרים כמו דוריאן, אבוקדו ורמבוטן עלו גם הם בכ-5,000 וינדיש דונג; קנה סוכר עלה ב-1,500 וינדיש דונג לק"ג.

"הסיבה לעליית המחירים היא שיש סוגים רבים בסוף העונה, כך שהסחורה אינה מגוונת כמו בעבר. עם זאת, בגלל מזג האוויר החם, אנשים קונים הרבה כדי להזין את גופם", הסבירה גב' טאו.

מקור: https://baodanang.vn/nang-nong-nhieu-mat-hang-thuc-pham-tieu-thu-manh-3299404.html