ב-4 בינואר 2026, בכפר הירקות - אזור המגורים אן מיי, ברובע הוי אן דונג, ישוחזר אחד הטקסים החקלאיים המשמעותיים ביותר של דא נאנג: פסטיבל שתילת האורז.
הפסטיבל מבשר אווירה תוססת, מסמן את תחילתה של עונת קציר חדשה ומציע חוויות תרבותיות ייחודיות למבקרים.
משעות הבוקר המוקדמות, המבקרים יוכלו להיטמע באווירה החגיגית של טקס לכבוד אלוהי החקלאות ולאל שומר הכפר - טקס המושרש עמוק בחיי החקלאות במשך דורות, המביע הכרת תודה לשמיים ולארץ ותפילה לשנה של מזג אוויר נוח. צליל התופים המכריזים על פתיחת הפסטיבל מושך את כל הקהילה לחגיגה צבעונית שבה מסורת ומודרניות משתלבות באופן טבעי.
בשדות הפתוחים, החריצים הראשונים נחרשים באמצעות מחרשות באפלו מסורתיות, לצד צלילים עדינים של טרקטורים ומשתילי אורז - עדות לשינוי החקלאות המקומית.
הרגעים שבהם חקלאים מנחים את התאו שלהם, צועדים בשדות האורז ושומרים על שיווי משקל בשבילים רכים ובוציים הופכים ל"סרט חי" עבור תיירים כדי לחוש את הקצב האותנטי והגאה של העבודה.
המבקרים יכולים ללבוש בגדים וייטנאמיים מסורתיים, לגלגל את מכנסיהם ולצעוד בשדות האורז, ללכלך את ידיהם בעבודות חקלאיות: מחרישת האדמה ושתילת אורז ועד להשקיה ודיג לאורך הגדות.
כשבוץ עדיין נאחז לרגליכם, תמשיכו ללכת בין ערוגות הירק הירוקות והשופעות בגני הכפר, תחושו את הריח האדמתי ואת הקצב השליו של עבודתם של אנשי הכפר.
בסוף המסע, החוויה של הדלקת מדורת קש באופן אישי, בישול סיר אורז טרי, או הרתחת תפוחי אדמה חמים הופכת אותו לשלם עוד יותר - כפרי, שמח ומלא חיבור לחיים הכפריים.
זוהי לא רק חווית תיירות אקולוגית, אלא גם דרך להעריך את עבודתם הבלתי נלאית של החקלאים - שומרי נשמתה של הציוויליזציה מבוססת האורז.
האווירה התוססת של הפסטיבל מועצמת עוד יותר על ידי צלילי וצבעי שירת באי צ'וי, קטעי שירים עממיים ותשואות במהלך פעילויות קהילתיות. כל אלה יוצרים פסטיבל תוסס ואנרגטי, המושרש עמוק בתרבות של מרכז וייטנאם.
לאורך אזור הפסטיבל, המבקרים יכולים לטייל בשוק המקומי, שם מוצגים בסגנון כפרי תוצרת טרייה, ירקות מכפר הירקות An My ומוצרים מקומיים של OCOP. כל דוכן מספר סיפור על המלאכה, הכפר והתמדה של הקהילה בשימור החקלאות הירוקה.
מתחם האוכל הכפרי נפתח עם ניחוחות מוכרים: אטריות קוואנג, קאו לאו, באן שאו (פנקייק מלוח וייטנאמי), באן באו (עוגת אורז מאודה), באן קואן (לחמניות אורז מאודות), באן דאפ (עוגת אורז), טופו, מרק מתוק... כולם מוגשים בסגנון כפרי, המאפשר למבקרים לא רק לראות אלא גם לטעום את הטעמים הייחודיים של עיר הולדתם.
פסטיבל שתילת האורז אינו רק טקס המציין את תחילת עונת השתילה. זהו סמל ללכידות קהילתית, סיפור על מסורת גידול האורז המסופר בשפה מודרנית, ומוצר תיירות ירוק מבטיח של רובע הוי אן דונג.
בשנת 2026, הפסטיבל לא יהיה רק עבור חקלאים מקומיים, אלא יתרחב למרחב תרבותי פתוח שבו המבקרים יוכלו להירגע, לגעת בשדות האורז, לשוחח עם המקומיים ולהשאיר בליבם תמונה של דא נאנג שלווה אך עשירה מבחינה תרבותית.
מקור: https://www.vietnamplus.vn/le-hoi-xuong-dong-hoi-an-dong-nghi-le-nong-nghiep-giau-y-nghia-post1082413.vnp
תגובה (0)