אנשים שלא אוהבים לשתות חלב, איך מקבלים מספיק סידן?

[מודעה_1]

מכיוון שחלב הוא מקור עשיר לסידן לגוף, אם לא תשתו חלב, לא תוכלו לנצל את הסידן ממשקה זה. כדי להבטיח כמות מספקת של סידן, התזונה היומית שלכם צריכה להשלים סידן ממזונות אחרים.

סידן תורם לתהליכים ביוכימיים רבים בגוף, ולכן צריכה מספקת של סידן חשובה לבריאות. אחד התפקידים החשובים ביותר של סידן הוא השפעתו על בריאות העצם, על פי אתר התזונה והבריאות Eat This, Not That! (ארה"ב).

Người không thích uống sữa, làm sao để nạp đủ canxi?- Ảnh 1. — אם לא שותים או שותים מעט חלב, נוכל להשלים את כמות הסידן הדרושה לגוף באמצעות ירקות ירוקים.

עצמות זקוקות לסידן כדי לשמור על חוזק וצפיפות. אבל זה לא נגמר שם, סידן נחוץ גם לתפקוד הלב, השרירים, העצבים ואפילו לשליטה בלחץ הדם.

אם לא תקבלו מספיק סידן, גופכם יחווה סדרה של תסמינים כגון עור יבש, שיער יבש, ציפורניים שבירות, סחרחורת והתכווצויות. לא רק זאת, השיניים שלכם גם יירקבו יותר כאשר יש מחסור בסידן להזנתן. כדי לאבחן מחסור בסידן, הרופא שלכם יבצע בדיקת דם, סריקת עצמות או אלקטרוקרדיוגרמה. בלב, רמת סידן נמוכה מדי בגוף עלולה לגרום לדופק לא סדיר.

גוף האדם אינו יכול לסנתז סידן. לכן, עלינו לספוג סידן ממקורות מזון חיצוניים. אם איננו שותים חלב, עלינו לקחת סידן ממזונות אחרים עשירים בסידן.

למרבה המזל, ישנם שפע של מזונות עשירים בסידן, החל מתאנים ועד שומשום וטופו. ירקות ירוקים גם עשירים בסידן, קלים לאכילה, ויש להם יתרונות בריאותיים רבים אחרים.

ירקות עליים ירוקים פופולריים כוללים כרוב, בוק צ'וי, תרד, קייל וברוקולי. ירקות אלה עשירים לא רק בסידן, אלא גם בסיבים תזונתיים, נוגדי חמצון וויטמינים ומינרלים רבים אחרים. לא רק עבור אנשים שאינם שותים חלב או שותים חלב לעתים רחוקות, אלא גם עבור כל מי שרוצה להוסיף סידן לתזונה היומית שלו, עדיין טוב לאכול יותר מהירקות הללו מדי יום.

בנוסף לירקות עליים ירוקים, יש לנו גם מזונות רבים אחרים עשירים בסידן כמו שעועית לבנה, תבשילי סויה, אגוזים וביצים. מזונות עשירים בסידן אלה יכולים לשמש בארוחות עיקריות או בחטיפים. לא רק זאת, מכיוון שהם דלים בקלוריות, יש להם גם השפעה טובה מאוד על תמיכה בירידה במשקל, על פי " אכלו את זה, לא את זה!" .

[מודעה_2]
קישור למקור